Заболевания поджелудочной железы симптомы видео

Заболевания поджелудочной железы симптомы видео thumbnail

Самой важной задачей поджелудочной является переваривания белков, обеспечивает пищеварение, способствует регулированию уровня глюкозы и участвует в энергетическом обмене. Воспаление поджелудочной железы, недомогание и боли способны привести к сахарному диабету и даже к некрозу тканей.

Узнать, что беспокоит именно поджелудочная железа не так-то просто, стоит немедля посетить Вашего лечащего врача и проверить её состояние.

Так как расположена железа сзади желудка и вблизи желчного пузыря, поэтому болезнь легко спутать с остеохондрозом или пиелонефритом. Начало ее болезни всегда вызывает острая боль, поэтому опытный врач немедля это определит.

Симптомы воспаления

Симптомы заболевания :

  • Сильные боли в подреберье, опоясывающие боли
  • Боли со стороны спины, ближе к бедрам
  • Рвота (иногда с желчью) и тошнота
  • Сухость во рту
  • Отсутствие аппетита
  • Частые отрыжки
  • В согнутом состоянии боли снижаются
  • Повышение температуры (редко)
  • Слабость и повышенная потливость (липкий пот)
  • Побледнение кожных покровов
  • Понижение давления (артериального)
  • Учащение сердцебиения
  • Иногда , пожелтение кожи и белков глазных яблок

К острому приступу боли в поджелудочной железе могут привести длительные приемы алкоголя, чрезмерный разовый прием, а так же курение, камни в желчном, увлечение жирной пищей.

Все эти факторы вместе , значительно увеличивают риск внезапного воспаления. В основном лечение такой болезни проводится с помощью медикаментов. В первую очередь следует соблюдать специальную диету при панкреатите. Острое воспаление исключает питание вообще, до облегчения симптомов.

Стоит беспрекословно слушаться врача, т.к. не употреблять таблетки или передозировка препаратами может выйти в острую форму уже другого заболевания , панкреатита с тяжелыми осложнениями!

Острый панкреатит может привести к некрозу поджелудочной железы. При таком обострении без операции не обойтись, а в случае не своевременной помощи, возможен летальный исход, в том числе от болевого шока!

Связано это с тем, что поджелудочная находится в районе &#171,солнечного сплетения&#187,, и воспаление железы переходит на большое количество нервных узлов ее окружающих, вызывая множественные сильнейшие острые боли.

Заболевания, связанные с воспалением

  • Диабет – болезнь которая не лечится
  • Рак – доброкачественные или злокачественные опухоли
  • Камни – неправильное питание
  • Муковисцидоз – редкое генетическое заболевание
  • Панкреатит- воспаление поджелудочной железы
  • Кисты – Образование на поверхности, в которых образуется жидкость

Причины появления всех этих недугов связанны с образом жизни. Чаще всего погубить этот орган поможет неправильное и неполноценное питание, а также алкоголь и курение.

Но не только этот фактор способен погубить железу, при лечении следует учитывать другие факторы. Болезнь ЖКТ, камни в желчевыводящих путях или болезнь печени.

Лечение проводят в стационаре, проводится капельница, диета и обезболивание. Проводится курс антибиотиков, чтобы снять воспаление и предотвратить осложнение, лекарственными препаратами снимается спазм в области поджелудочной.

По истечению курса оценивается ее состояние и если не произошли улучшения, то проводится хирургическое вмешательство.

Видео: профессор Огулов о симптомах

Профессор А. Т. Огулов.

 

Особенности питания

Что нельзя при воспалении и панкреатите

Список:

  • Алкоголь и сигареты , категорическиВоспаление поджелудочной железы: симптомы и лечение
  • Фастфуд, полуфабрикаты и консервы- любые
  • Жареная пища , любая
  • Жирная пища, баранина, свинина
  • Сливочное масло, сало, сыр.
  • Соль, специи, острое и кислое
  • Чеснок, лук, хрен, редис, редька, щавель
  • Перловая, кукурузная крупа, бобовые , горох, фасоль,чечевица
  • Белокочанная и квашенная капуста
  • Любые копчености, колбасы
  • Наваристые супы и бульоны
  • Кофе, крепкий чай
  • Любые газированные напитки, в том числе минеральные воды с газом
  • Конфеты, пирожные, пироги, вареники, выпечка с кремами, сладкое песочное печение
  • Свежий белый хлеб и любой черный.

     Главная диета при остром панкреатите и воспалении , голод, холод и покой

Что можно есть при воспалении и панкреатите?

Список продуктов:

  • Каши только на воде
  • Отварная рыба, нежирные сорта мяса, индейка или куриная грудка, кролик, телятина
  • Паровые тефтели и котлеты из постного мяса
  • Рафинированные масла
  • Творог и йогурт, творожный пудинг
  • Вместо свежего хлеба , галеты, сухарики белые, белый подсушенный хлеб (не свежий)
  • Супы , протертые, ненасыщенные бульоны
  • Пюре картофельное, вареные овощи
  • Крупы- овсяная, манная, гречневая,
  • Кисель (лучше всего овсяный), компот, желе
  • Минеральная вода без газа , только щелочная
  • Запеченные груши и яблоки
  • Слабый чай, отвар шиповника

Видео: Здоровье с Еленой Малышевой

Как ухаживать за поджелудочной: Елена Малышева

Народные средства

(Лечение поджелудочной железы травами и народными средствами. )

С помощью нетрадиционной медицины проводится активное лечение и купирование симптомов, которые вызывает воспаление и острый панкреатит.

Для поддержания поджелудочной используются многочисленные травы – лопух, хвощ полевой, спорыш, манжетка, ромашка и даже цикорий.

Рекомендовано систематическое лечение настоями и отварами. Благодаря этому железа быстро приходит в норму, восстанавливая свою функциональность.

Это существенно облегчает состояние больного и помогает ему вернуться в привычный образ жизни. Если лечение народными средствами в домашних условиях применяется регулярно и в течение длительного времени, поджелудочная излечивается полностью.

Лечение овсом

Её хорошо поддерживается универсальным средством от многих болезней – овсом. Он улучшает работу поражённого органа уже после нескольких приёмов. Это проверенное средство прекрасно зарекомендовало себя.

Достаточно включить овсяную кашу в ежедневный рацион. В лечение поджелудочной железы включается овсяное «молоко» , специальное блюдо обладает большим эффектом, чем простая каша.

Приготовление:

  • 100 грамм овса,
  • 0,5 л. воды

Лечение проводится только неочищенными зёрнами. Они промываются и варятся в воде на слабом огне.  Через 40 минут крупа снимается и рубится в кашицу. Затем её снова ставят на огонь и проваривают минут 20.

Читайте также:  Изменение размер поджелудочной железы

Жидкость, полученную после второго кипячения, пьют по 100 мл три раза в сутки. Смесь не может храниться в больше двух дней в холодильнике. Желательно готовить свежее «молоко» ежедневно.

  • Отвар из овса. Овёс хорошо промывается и заливается водой до полного покрытия зёрен. Тара с крупой и жидкостью помещается в тёплое место и накрывается неплотной тканью. После прорастания зёрен они высушиваются и измельчаются до консистенции муки. Полученный порошок разводится в холодной воде, заливается кипятком и варится три минуты на слабом огне. Приготовленный отвар для поджелудочной железы пьётся перед приёмом пищи.
  • Живой овсяный кисель. Еще эффективней &#171,живой овсяный кисель&#187, из пророщенного овса , читайте : Рецепт живого овсяного киселя.

Мёд

Поджелудочная железа требует не меньшей регенерации, чем печень. Даже незначительное употребление сахара может негативно сказаться на работе органа во время обострения. Во избежание этого сахар заменяется натуральным продуктом – мёдом. Курс лечения можно повторять постоянно.

  • Продукт разводится в тёплом молоке или воде. Методика предполагает постепенное увеличение количества мёда. Сначала принимается половина чайной ложки натощак. Если поджелудочная железа не дала ответную реакцию, доза постепенно увеличивается до половины стакана.

Соки овощные

Поджелудочная железа начинает лучше работать благодаря поступлению натуральных соков. Наиболее распространены овощные напитки. Они должны быть свежими и выпиваться натощак.

  • Свекольный сок. Особой эффективностью обладает свежий сок из свеклы, но перед употреблением его необходимо подержать около часа для оседания осадка.
  • Картофельный и морковный соки. Лечение поджелудочной железы при панкреатите осуществляется картофельным соком. Он пьётся натощак по 50 мл. Картофельная терапия составляет не менее двух недель с таким же перерывом. В комплексе можно принимать и морковный сок.
  • Капустный сок. Поджелудочная железа постепенно очищается и усиливает выработку ферментов. Полезен и сок брюссельской капусты. Одну часть напитка смешивают с пятью частями морковного сока.
  • Огуречный сок. Огуречный сок осуществляет лечение онкологических заболеваний поджелудочной железы. Употребляю напиток после трёх часов, когда он отстоится. Разовая доза – 100 мл с небольшим кусочком хлеба.

Пьётся жидкость до пяти раз в сутки. Поджелудочная железа после приёма огурца восстанавливает активную работу.

Расторопша

Воспаление поджелудочной железы: симптомы и лечениеЛечение многих органов и поджелудочной железы проводится с помощью расторопши.

  •  Для очистки делают обычный отвар или масло из семечек. Болевые ощущения снимает корень растения.
  • Листья, корень и стебли заливаются кипятком и настаиваются в течение 24 часов. Разовая доза – 150 мл. Масло из расторопши убирает воспалительный процесс, поэтому поджелудочная железа ощущает уменьшение нагрузки на протоки.

Мумиё

Во время приёма мумиё поджелудочная железа нормализует выработку ферментов.

  • Самым эффективным средством является очищенное средство. Его принимают курсом по 20 дней в утренние и вечерние часы по одной капсуле.
  • Лечение с помощью мумиё можно совмещать с соком алоэ.

Травы и сборы

Благодаря травяным сборам поджелудочная железа быстро восстанавливается и улучшает свою работу. Растения убирают газы, отёки, спазмы и воспаление.

Для приготовления сбора используется

  • цикорий,
  • аптечный укроп,
  • кукурузные рыльца,
  • корень аниса и лопуха,
  • подорожник и чернобыльник.

Ложка сбора заливается 0,5 л кипятка. Настаиваться отвар должен не менее 45 минут. Затем его процеживают и пьют перед приёмом пищи 40 дней подряд.

Золотой ус

Это растение незаменимо для восстановления поджелудочной железы. Оно хорошо действует, если есть панкреатит. Принимается в виде настоя или отвара.

  • три листа золотого уса измельчают и заливают 600 мл кипятка.
  • затем растение необходимо варить 15 минут на слабом огне.
  • отвар снимается с плиты, укутывается тёплой тканью и настаивается 12 часов.
  • средство хранится длительно. Оно не теряет свои свойства. Одна порция составляет 50 мл.
  • если поджелудочная железа и панкреатит дают сильные боли, разовую дозу можно увеличивать.
  • Для другого способа приготовления золотого уса берётся длинный лист. Он измельчается в тару и заливается кипятком. Ёмкость плотно укупоривают и укутывают. Средство настаивается до появления малинового оттенка. Приём осуществляется перед едой.

Бессмертник

Поджелудочная железа быстро регенерируется после приёма травы.

  • Высушенные цветки растения в количестве 5 грамм измельчаются и смешиваются с 500 мл холодной воды. Средство необходимо настоять в течение 8 часов. Пьётся лекарство по чашке один раз в день. Курс – 20 дней.
  • Бессмертник можно смешивать с ромашкой, календулой и облепихой. Ложку сбора заливают 200 мл кипятка, настаивают и пропускают через марлю. Принимают настой около двух недель по три порции в сутки.

Корень цикория

  • Измельчить корень так, чтобы в результате получилось 2 ч.л., залить траву стаканом воды, в течение 5 минут кипятят на плите. Дать отвару остыть и пропустить через ситечко. Пить в течение дня по глоткам. Принимать отвар 21 день. Можно сделать перерыв минимум 7 дней. И курс повторить снова.
  • Можно принимать натощак молоко с медом, эти два компонента обволакивают стенки желудка, и смягчают боль. Принимать такой коктейль нужно утром, после его приема не есть 2-3 часа.

Поджелудочная железа требует постоянной поддержки. Лечение поджелудочной железы народными средствами позволит избежать множества осложнений и развития тяжёлых случаев – комы сахарного диабета и панкреонекроза.

Видео: рецепт лечения овсяным киселём

Овсяный кисель рецепт Момотова. Эффективный способ лечения панкреатита.

 

Виды медикаментов для лечения

С помощью специальной медикаментозной терапии можно снизить симптомы заболеваний поджелудочной железы, улучшить её функциональность и предотвратить развитие осложнений на фоне панкреатита.

Читайте также:  Панкреатодуоденальная резекция при раке головки поджелудочной железы

Для лечения поджелудочной железы используется несколько групп препаратов:

  • Ферментативные средства для поджелудочной железы

С их помощью производится лечение и ускорение работы протоков. Вследствие этого повышается метаболизм питательных веществ, улучшаются процессы пищеварения.

Поджелудочная железа вырабатывает ферменты. Без их достаточного количества человек может ощущать вздутие, тяжесть в животе, а также страдать от диареи или запоров. Изменение консистенции стула причиняет сильный дискомфорт. (Панкреатин, Мезим, Креон, Фестал.)Воспаление поджелудочной железы: симптомы и лечение

  • Спазмолитики для поджелудочной железы

Задача этих препаратов – расслабить гладкую мускулатуру брюшных мышц и устранить боль различной интенсивности. Лечение спазмолитиками является быстрым и эффективным. (Папаверин, Но-Шпа, Спазган, Спазмалгон).

  • Антибиотики

Противомикробными препаратами осуществляется лечение сопутствующей инфекции. Лекарства назначаются только после консультации врача. Поджелудочная железа должна быть полностью обследована.

  • Антациды

Основная задача нейтрализаторов соляной кислоты – понижение кислотности, улучшение пищеварения и оказание обволакивающего действия на слизистую желудка. Поджелудочная железа после антацидов нормализует работу. Лечение может проводиться длительное время.

  • Обезболивающее для поджелудочной железы

При панкреатите происходит резкое сжатие протоков, сопровождающееся резкой и пульсирующей болью. Такие таблетки становятся первой помощью. Обезболивающее находит применение при внезапных болевых ощущениях.

Боль при поражении поджелудочной железы может быть очень сильной. В этом случае требуется незамедлительное лечение. (Баралгин и другие анальгетики).

  • Блокаторы рецепторов

Применяются для снижения выработки лишней кислоты и ферментов железы. Поджелудочная железа не может обходиться без антисекреторных препаратов, незаменимых в гастроэнтерологической практике.  Такое дополнительное лечение положительно влияет на все органы ЖКТ. (Ранитидин, Фамотидин).

Применение медикаментов

Лечение поджелудочной железы не основывается на приёме одного конкретного препарата.

Терапия должна быть комплексной, включать в себя средства не только для купирования симптомов, но и проводить лечение поражённого органа. Это поможет избежать приобретения многих хронических заболеваний и осложнений.

Поджелудочная железа во время обострения подвергается резкому спазму, который в большинстве случаев вызывает интенсивную пульсирующую боль. Она может не прекращаться длительное время, изнуряя больного.

В это момент важно начать лечение приступа в домашних условиях до приезда скорой помощи.

Спазмолитики

Лечение спастических болей поджелудочной железы проводится спазмолитиками. После их приёма происходит расширение протоков железы.

Вместе с ними можно закрепить действие, приняв любой ферментативный препарат. Поджелудочная железа избавится от лишней нагрузки и войдёт в привычный рабочий режим.

Даже после приёма активных препаратов поджелудочная железа может сохранять ощущение притуплённой боли. Этому способствует воспаление, которое вызывает панкреатит.

Для устранения негативного влияния на левую сторону в область поджелудочной железы прикладывается грелка с холодной водой. Нельзя злоупотреблять этим приёмом, процедура не делается больше 15 минут.

Прежде чем начать лечение, следует обратиться за помощью к специалистам!

Загрузка…

Источник

Роль поджелудочной железы заключает в регуляции энергообмена и других биохимических процессов, протекающих в организме человека.

В ней вырабатывается комплекс пищеварительных ферментов, которые участвуют в расщеплении белков, углеводов и жиров, поступающих с пищей, помимо этого, в ней образуются глюкагон и инсулин – гормоны-регуляторы уровня глюкозы в организме.

Воспаление поджелудочной железы, симптомы и лечение которой мы рассмотрим, получило название панкреатита – от латинского слова «панкреас».

Заболевание может протекать в острой форме или принимать хроническое течение. Острый панкреатит характеризуется сильным внезапным приступом, опасным здоровья и жизни. При хроническом панкреатите приступы менее выражены и могут повторяться на протяжении многих лет.

Причины возникновения

Спровоцировать развитие воспаления поджелудочной железы могут:

  • употребление жирной, острой и жареной пищи;
  • переедание;
  • систематическое употребление алкоголя;
  • прием гормональных препаратов;
  • нервные потрясения;
  • травмы живота.

Воспаление железы может возникнуть на фоне других заболеваний желудочно-кишечного тракта (реактивный панкреатит):

Врачи утверждают, что болеют склонные к полноте и люди пожилого возраста. Женщины чаще мужчин страдают этим недугом. 

Симптомы воспаления поджелудочной железы

В случае воспаления поджелудочной железы одним из симптомов является типичный болевой синдром, возникающий при острой форме. Пациент испытывает очень сильную опоясывающую боль, слегка отступающую в определенных положениях. Облегчение приносит сидячая поза с наклоненным вперед туловищем.

Основные симптомы острого воспаления поджелудочной железы:

  • острая боль под ребрами опоясывающего характера;
  • тошнота и рвота (после рвоты наступает временное облегчение);
  • напряжение передней брюшной стенки;
  • бледность кожных покровов;
  • слабость и потливость;
  • повышение температуры тела.

Первые признаки могут проявляться в виде тяжести в эпигастральной области спустя 1,5 – 2 часа после приема пищи. Часто это стояние продрома сопровождается резким сокращением аппетита и частыми головными болями и головокружением. В это время в железе уже проходят негативные патологические изменения.

Также в большинстве случаев по локализации боли можно определить, какая часть железы воспалилась:

  1. Так, симптомом воспаления хвоста поджелудочной железы станет боль, ощущаемая в области левого подреберья. Эта боль может распространяться на область между IV грудным и I поясничным позвонками.
  2. При воспалении головки поджелудочной железы болевой симптом чаще всего проявляется с правой стороны под ребрами, занимая область между VI и XI позвонками.
  3. Воспаленное тело поджелудочной железы может стать причиной появления болей в области эпигастрия.

Характерно, что в период ремиссии человек может ощущать себя вполне здоровым и испытывать лишь временную слабость, иногда нарушения пищеварения и диарею. После перенесенного стресса температура тела иногда поднимается до субфебрильных показателей

Читайте также:  Незначительные диффузные изменения поджелудочной железы что это такое

Хроническая форма

Специалисты считают, что к развитию хронического панкреатита приводит чрезмерное увлечение жирной пищей, табакокурение и злоупотребление алкоголем. Точно не выяснено, каким образом алкоголь влияет на работу поджелудочной железы. Предположительно, он может затруднять выход пищеварительного сока из поджелудочной железы или сильно изменяет их химический состав, поэтому пищеварительные соки начинают вызывать воспалительный процесс.

Симптомы хронического заболевания поджелудочной железы:

  • отвращение к жирной пище;
  • боль в подреберье при физических нагрузках;
  • нарушение стула;
  • резкая потеря массы тела;
  • потеря аппетита.

В зависимости от симптомов, врачи выделяют несколько форм хронического заболевания поджелудочной железы: бессимптомная, болевая, рецидивирующая и псевдоопухолевая.

Диагностика

Чтобы понять, почему болит поджелудочная железа, при обследовании врач выслушает все ваши жалобы, соберет анамнез, осмотрит вас, назначит необходимые инструментальные и лабораторные обследования:

  1. Биохимические анализы крови: уровень амилазы, липазы, трипсина повышается. Некротическая форма будет сопровождаться снижением уровня кальция в сыворотке. Повышение АЛТ и АСТ. Может вырасти уровень билирубина. Если поражен весь орган, нарушается выработка инсулина с последующей гипергликемией. В моче будет появляться амилаза.
  2. Инструментальные обследования: УЗИ, ФГДС, рентген органов грудной клетки, ангиография сосудов органа, томография, лапароскопическое исследование брюшной полости.

Врач обязательно должен обратить внимание на ваш внешний вид, цвет слизистых оболочек и кожи. Специалист знает, как проверить поджелудочную железу, чтобы отличить боли, вызванные поражением поджелудочной железы, от спровоцированных заболеваниями поперечной ободочной кишки.

Лечение воспаления поджелудочной железы

Лечение острого панкреатита нельзя откладывать – это опасно для жизни. Если вовремя не остановить поток ферментов из поджелудочной железы, они способны разрушить все ткани, а также вызвать настолько резкое расслабление сосудов и «отравление» крови продуктами распада тканей, что при отсутствии лечения может закончиться летальным исходом.

Для начала больному назначают внутривенные вливания для восполнения потери жидкости и нормализации кровяного давления. Для устранения воспаления назначаются болеутоляющие препараты до полного его снятия. В этот период от трех дней до недели назначают строгую диету.

Обострение хронического заболевания лечится в амбулаторных условиях. Пациенту назначается термически щадящая диета с блюдами, приготовленными на пару. Правильное питание сочетается с приемом лекарственных препаратов, блокирующих активные ферменты железы. При сильном обострении воспаления «поджелудки» также назначаются обезболивающие, спазмолитические, ферментные лекарства и витамины.

Медикаментозное лечение

Для эффективного лечение при воспалении поджелудочной железы препараты подбираются и назначаются вашим лечащим врачом индивидуально. Вам могут прописать:

  1. Спазмолитические препараты (для снятия спазма мускулатур) : Дротаверин (бывает в форме разных таблеток: Спазмол, Но-шпа, Спазмалгон) , Папаверин.
  2. Лекарства для ослабления секреции сока желудка: Омёпразол (Зероцид Орта-нол, Гастрозол, Оцид, Промезол, Омепар Лосек и другие). Ранитидин (Ацидекс, Гистак, Улькуран, Рантак, Ацилок-Еи другие). Фамотидин (Антодин, Гистодил, Беломет, Аципеп, Примамет, Блокацид, Улкузал, Гастероген).
  3. Ферментные препараты: Гимекромон, Аллохол, Панкреатин (Креон, Дигестал Панкрал, Мезим, Панцитрат, Пензистал).
  4. Вещества, которые тормозят ферментную выработку поджелудочной железы: Апротинин (Инипрол, Антагозан, Тра-силол Гордокс, Контрикал).

Если осложнением панкреатита стало возникновение сахарного диабета – лечение проводится по назначению эндокринолога. Осложнениями хронического панкреатита также могут стать кисты и злокачественные опухоли поджелудочной железы. Поскольку они являются гормонально-активными новообразования, то их появление можно диагностировать помимо УЗИ и МРТ-исследования, еще и по выделению чрезмерного количества гормонов.

Диета

Чтобы лечение было результативным, больные с панкреатитом должны строго придерживаться диеты в течение года. Кушать часто и не переедать. Пищу принимать в теплом виде. Вообще, каждый больной старается сам подобрать себе такую диету, которая бы не вызывала рецидивы, ведь мы все разные и каждый по-своему реагирует на одни и те же продукты.

При обострении воспаления поджелудочной железы в первые сутки не стоит есть вообще, пить минеральную воду без газа – несколько глотков каждые 15 минут. Подойдет отвар шиповника, некрепкий чай, а вот соки, морсы – нет.

Затем можно начать есть, тоже часто и понемногу. Мясо и рыба в виде суфле и паровых котлет, каши на воде, омлет, пюре из вареных овощей – для начала. Затем к ним присоединятся творог, кисломолочные продукты, фрукты и ягоды в виде компотов и киселей, печеные яблоки и груши.

При обострении заболевания поджелудочной железы следует обязательно исключить из рациона:

  • алкоголь;
  • специи, приправы;
  • жирное, жареное;
  • колбасы, копчености;
  • соленья, консервы;
  • кондитерские изделия, шоколад, кислые соки.

В домашних условиях лечение диетой при воспалении поджелудочной железы подразумевает категорическое исключение ряда продуктов питания на тот период пока не спадёт острый период болезни, а также на период реабилитации. При развитии хронического панкреатита ограничение продуктов также сохраняется.

Даже в том случае, если заболевание успешно вылечено, сам факт того, что оно было, нанёс серьёзные вред здоровью, потому и в дальнейшем нужно с осторожностью относиться к рациону и режиму питания, чтоб избежать возможных рецидивов.

Профилактика новых обострений

При хроническом воспалении для профилактики возможных обострений нужно тщательное соблюдение диеты №5 или №5П. Продукты с повышенным содержанием углеводов необходимо максимально ограничить, хотя и полностью убирать их из рациона не стоит.

Углеводы являются неотъемлемой частью рациона здорового человека и необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности. Однако больные панкреатитом должны ограничить их употребление. Особенно богаты углеводами сладости — пирожное, печенье, мороженое, конфеты, торты, и прочие кондитерские изделия.

Источник