Тысячелистник при поджелудочной железе

Тысячелистник активно используется в народной и традиционной медицине как кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство, а также для лечения болезней органов пищеварения, мочеполовой системы. При хроническом панкреатите правильное использование лекарственных средств на основе растения значительно ускоряет процесс восстановления и нормализации работы поджелудочной железы.

Лечебные свойства растения и его состав

цветы тысячелистника
Широкий спектр лечебных возможностей тысячелистника объясняется богатым набором полезных компонентов, которые входят в состав растения:

Дубильные вещества.
Эфирные масла.
Органические кислоты.
Кумарин.
Инулин.
Холин.
Ахиллеин.
Спирты.
Витаминные комплексы А, С, К.
Горечь.
Смолы.
Проазулены.
Камфора.
Сесквитерпены.
Алкалоиды.
Флавоноиды.
Кальций, магний, селен, молибден, цинк.

Лекарственными считаются как цветы, так и листья растения. Однако в цветках содержится больше эфирных масел и органических кислот.

Благодаря такому богатому составу тысячелистник оказывает следующее воздействие:

Противовоспалительное.
Ранозаживляющее, противоожоговое.
Антибактериальное.
Ветрогонное.
Спазмолитическое.
Кровоостанавливающее.
Мочегонное, потогонное.
Желчегонное.
Антиаллергенное.
Улучшает аппетит.
Нормализирует пищеварение.
Активизирует обмен веществ.
Стимулирует выработку желудочного сока.
Активизирует продуцирование пищеварительных ферментов.
Улучшает секрецию поджелудочной железы.
Нормализирует микрофлору кишечника, избавляет от синдрома раздраженного кишечника.
Купирует боли и колики в кишечнике.
Улучшает сон.
Понижает давление.
Уменьшает частоту сердечных сокращений.
Улучшает цвет, эластичность кожи, борется с угревой сыпью, чесоткой, лишаем.

Ввиду такого широкого спектра действия растение активно используется при внутренних, носовых кровотечениях, простудных недугах, заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железы, дисбактериозе, геморрое, гипертонии, неврозах, атеросклерозе, болезнях почек и мочеполовых органов, для стимулирования лактации, при кожных заболеваниях, против выпадения волос.

В каких случаях запрещено использовать тысячелистник

тысячелистник из аптеки
Тысячелистник кроме полезных элементов содержит и ядовитые вещества. В небольшом количестве они не несут вреда организму, однако, в случае неправильного использования травы, превышения дозировки, могут нанести здоровью существенный вред. К употреблению тысячелистника есть ряд противопоказаний:

Повышенная свертываемость крови, склонность к тромбозу.
Гипотония.
Беременность.
Личная непереносимость.
Повышенная кислотность желудочного сока.
Гастрит, язва, обострение панкреатита.
Нарушения гормонального фона.
Нестабильность менструального цикла.
Возраст до 6 лет.

Растение содержит в себе вещества, которые обладают повышенным риском вызвать аллергическую реакцию организма. Поэтому начинать курс лечения следует с небольшой дозы средства, при этом внимательно наблюдая за своим состоянием на протяжении суток.

Ввиду того, что трава содержит значительное количество органических кислот, стимулирует выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов растение категорически противопоказано при повышенной кислотности желудочного сока, остром течении язв, гастритов, панкреатита.

Тысячелистник при гинекологических заболеваниях способен вызвать сбой менструального цикла и нарушения в гормональном фоне женщины. Поэтому в такой ситуации перед началом терапевтического курса нужно обязательно проконсультироваться с доктором.

Трава способна стимулировать лактацию. Однако в период грудного вскармливания средства на ее основе можно употреблять лишь в небольших дозах, при этом внимательно контролируя состояние ребенка, чтобы предупредить развитие аллергии, расстройство кишечника.

Влияние тысячелистника на воспаленную поджелудочную железу

применение трав
Тысячелистник очень благотворно действует на органы пищеварения, в том числе и на поджелудочную железу. Налаживание процессов обмена веществ и пищеварения – одно из главных предназначений использования этой травы.

Тысячелистник оказывает обволакивающее, вяжущее действие, защищая слизистую оболочку железы от действия раздражающих факторов (патогенных бактерий, шлаков, токсинов, вредных веществ из пищи, таблеток, напитков).
Трава купирует воспалительные процессы, снимает отечность с пораженного органа, обладает мягким болеутоляющим влиянием.
Средства на основе тысячелистника способны снимать спазмы с гладких мышц органов пищеварения, что облегчает прохождение панкреатических ферментов из железы в двенадцатиперстную кишку и исключает риск активизации пищеварительных секретов в поджелудочной.
Растение активизирует секреторную функцию органа, стимулирует выработку пищеварительных ферментов. При панкреатите часто возникает сбой в продуцировании этих ферментов, потому что купирование острого воспаления поджелудочной связано с угнетением их выработки. Поэтому в период ремиссии болезни очень важно восстановить нормальную секреторную работу органа.

Кроме того, тысячелистник оказывает выраженное кровоостанавливающее и ранозаживляющее действие. В период острого воспаления ферменты поджелудочной не могут попасть в кишечник, активизируются в железе и начинают ее переваривать. Так на тканях органа образуются раны, которые со временем превращаются в некротические участки. Для восстановления нормальной функциональности железы такие раны просто необходимо излечить.

При панкреатите сильно страдает микрофлора кишечника и других пищеварительных органов. Средства на основе растения угнетают патогенные бактерии и налаживают микрофлору. Это также важно для нормализации и облегчения работы поджелудочной.

Несмотря на всю полезность травы, воспаление ПЖ все-таки требует жесткой диеты. Можно ли пить тысячелистник при панкреатите зависит от формы и особенностей протекания болезни, наличия сопровождающих недугов, которые могут стать противопоказанием к приему растения.

Тысячелистник для лечения поджелудочной железы разрешено принимать только при хроническом течении панкреатита. При острой форме болезни растительные средства на основе травы применять категорически противопоказано, так как они обладают большим количеством кислот и стимулируют выработку панкреатических пищеварительных ферментов.

Безопасная дозировка средств на основе тысячелистника

травяной чай
Как уже обозначалось, тысячелистник содержит много кислот и некоторые ядовитые вещества. Поэтому очень важно придерживаться правильной дозировки употребления средств на основе растения. Безопасная доза зависит от вида употребляемого средства:

Средство	Дозировка
Чай	250 мл. в один или два приема на день
Отвар	250 мл. средства делят на три приема в день
Настой	По 100 мл. два подхода в день
Масло	Одну каплю масла тысячелистника разбавляют в пяти каплях растительного масла (кукурузного, оливкового, подсолнечного нерафинированного), принимают два раза в сутки
Лекарственные сборы	По 100мл. отвара три раза в сутки

Длительность одного курса лечения не должна превышать 30 дней. Затем следует месячный перерыв. За один год не рекомендуется проходить более 3-4 курсов.

Возможное побочное действие

Употребление препаратов с тысячелистником может вызвать некоторые побочные реакции организма. К самым распространенным относятся следующие:

Аллергия (наиболее часто она проявляется в виде зуда, жжения, кожной сыпи, покраснения, при приеме внутрь аллергия может проявиться отеком Квинке).
В случаях передозировки либо слишком длительного беспрерывного употребления: изжога, метеоризмы, вздутие и боли в области живота или кишечника, расстройство кишечника, нарушение стула, тошнота, рвота, головокружение и головные боли.

Ввиду того, что трава содержит ядовитые вещества, передозировка средством грозит серьезным отравлением. Такое состояние сопровождается тошнотой, рвотой, кишечными коликами, болями в желудке. В таких случаях нужно промыть желудок и обратиться за медицинской помощью.

Трава также может воздействовать в качестве антидепрессанта. Поэтому ее не следует сочетать с другими успокаивающими средствами. Это может привести к вялости, ощущению бессилия, нарушению сознания.

Рецепты применения растения в лечебных целях

чай с тысячелистником
Тысячелистник при панкреатите можно употреблять в виде чая, отвара, настоя, масла. Травники рекомендуют использовать лекарственные сборы с тысячелистником и другими полезными для органов пищеварения травами для повышения лекарственного эффекта.

Чай

Для приготовления чая необходимо чайную ложку засушенной травы или две чайные ложки свежей залить 250 мл. кипятка. Накрыть чашку блюдцем или крышкой и отставить на 5-7 минут для настаивания. Напиток пить только теплым за полчаса до еды.

Из цветков растения получается не менее полезный напиток: на 500 мл. кипятка берут 1 ст.л. цветков, настаивают около 30 минут и процеживают. В стакане чая размешивают ложку меда и пьют еще теплым.

Сбор

Для приготовления комбинированного чая можно использовать сбор из:

Тысячелистника;
Мяты;
Подорожника;
Зверобоя;
Ромашки;
Чистотела.

Ингредиенты смешивают в равном количестве. Чайную ложку смеси заливают 250-300 мл. кипятка, настаивают 15 минут и пьют в три подхода до еды.

Отвар

Отвар травы готовится следующим образом:

Столовая ложка засушенного продукта заливается 250-300 мл. кипятка.
Посуду ставят на водяную баню либо очень слабый огонь, держат до 15 минут, при этом не доводят до закипания.
После напиток остужают, процеживают, дополняют до первоначального объема прокипяченной водой.

Лекарственное снадобье готово. Пить можно только теплым, по одной чашке в день. Дозу следует разделить на три равномерных приема.

Настой

Две столовые ложки засушенной травы залить двумя литрами кипятка. Посудину хорошо закрыть крышкой, окутать теплым полотенцем и поместить в затемненное хорошо проветриваемое место для настаивания. Настаивается питье при комнатной температуре 8 часов. После жидкость процеживают. Пьют настой по половине чашки, по два подхода на день.

Можно для приготовления настоя использовать смесь тысячелистника и ромашки или мяты, чистотела (ингредиенты берутся в равных количествах).

Масло

Масло из тысячелистника обладает мощным противовоспалительным, антибактериальным, спазмолитическим, успокаивающим и ранозаживляющим действием. Такой продукт можно купить в аптеке или приготовить самому.

Для изготовления снадобья понадобится сто грамм засушенной травы и 300 мл. растительного масла (можно оливкового, подсолнечного нерафинированного или кукурузного).

В небольшую емкость высыпать траву и залить ее маслом (до края посудины должен оставаться минимум один сантиметр). Затем емкость нужно час подержать на водяной бане или в пароварке. При этом смесь должна нагреться, но не кипеть. Затем посудину следует разместить в солнечном месте и выдерживать масло еще 14 дней, встряхивая три раза в неделю. По истечению указанного времени содержимое процедить через марлю и перелить в сухую емкость. Хранить в холодильнике до трех месяцев.

Использовать следующим образом: одну каплю масла тысячелистника разбавить в пяти каплях растительного масла. Принимать дважды в сутки за 30 минут до употребления пищи.

Лекарственные сборы

Тысячелистник от панкреатита часто применяется в составе лекарственных сборов. Для их изготовления используют мяту и мелиссу, календулу, ромашку, чистотел, иван-чай, зверобой и подорожник, анис, семена фенхеля.

Для приготовления сбора берут по сто грамм любых ингредиентов (но не более 3-4 видов) и смешивают в равных количествах. Затем столовую ложку сбора заливают 300 мл. кипятка и выдерживают 15 минут на водяной бане, не доводя до закипания. После напиток процеживают, дополняют прокипяченной водой до первоначального объема и охлаждают.

Так же популярны сочетания:

Тысячелистник, корень аира, полынь и цедра апельсина.
Плоды шиповника, кислица, тысячелистник, душица и подорожник.
Цветки ромашки, тысячелистник и семена льна.
Зверобой, тысячелистник и цветки ромашки.
Цветки календулы и ромашки, корень валерианы, зверобой и тысячелистник.
Листья и ягоды черной смородины, мята и тысячелистник.
Тысячелистник, семена тмина и укропа, корень валерианы и аира.
Кукурузные рыльца, мята, фенхель, плоды шиповника, тысячелистник и корневище валерианы.

При изготовлении лекарственных сборов необходимо учитывать противопоказания к каждому ингредиенту, а также совместимость трав.

Загрузка…

Источник

Рецепты народной медицины для поджелудочной железы

Самая распространенная причина панкреатита – это нерациональное питание с избытком жирных и острых блюд и злоупотребление алкоголем. Для этого заболевания характерны опоясывающие боли в эпигастральной области живота, которые могут отдавать в поясницу. В отличие от язвы желудка боль не сопровождается изжогой, не увеличивается при надавливании на живот и не уменьшается после приема щелочи (содового раствора).

Самостоятельно продиагностировать состояние своей поджелудочной можно следующим образом: несколько сушеных стеблей паслена растереть в порошок и принять его (на кончике ножа) за пятнадцать минут до еды, запив водой. При сильном воспалении поджелудочной железы во рту сразу появится сладкий привкус. При умеренном воспалении он появится примерно 15 минут спустя.

Методы народной медицины можно применять, как в дополнение к медикаментозному лечению, так и в качестве самостоятельных средств профилактики рецидивов.

Отвары трав. При панкреатите полезны отвары полыни и ириса. Рекомендуется выпивать по 50 мл отвара за 15 мин. перед едой.
Кефирный настой. Размешать в стакане кефира 1 стол. ложку гречневой муки и выпивать эту смесь по утрам вместо завтрака.
Спиртовая настойка радиолы розовой. Употреблять по 25-30 капель этой настойки за полчаса перед едой.
Петрушка с молоком. Взять 800 гр. травы петрушки, хорошо промыть и мелко порубить. Выложить зелень на дно кастрюли и залить сверху молоком так, чтобы оно её покрыло. Поставить кастрюлю с петрушкой в разогретую духовку и держать там, пока молоко полностью не вытопится (но не выкипит). Затем эту массу протереть через дуршлаг. Принимать по одной-две стол. ложки каждый час и полностью выпить все средство за день. Оно обладает сильно выраженным мочегонным действием.
Травяной сбор. Взять в одинаковых частях зверобой, сушеницу, корень девясила, кориандр, семена укропа, мяту перечную. Одну ложку этого сбора заварить одним стаканом кипятка на 1 час. Дозировка – 100 мл 4-5 раз в день.
Методика лечения настоями бессмертника и ромашки доктора Коновалова. Измельчить 1 стол. ложку цветов бессмертника и залить холодной водой (1/2 литра) на 8 часов. Настой пить по 250 мл в сутки, длительность курса – 2-3 недели. Затем перейти на настой ромашки и бессмертника. Для этого взять по 1 стол. ложке цветков бессмертника и ромашки, залить 200 мл закипевшей воды на 30 мин., потом процедить. Пить в охлажденном виде два-три раза в день по 100 мл за полчаса до еды, 2-3 недели.
Методика лечения простоквашей доктора Попова. Сделать на ночь такой компресс: намочить кусок льняной ткани величиной с ладонь в теплой простокваше и наложить её на область желудка со стороны левого подреберья, сверху укрыть полиэтиленовой пленкой и вощеной бумагой, обмотать туловище шерстяным шарфом. Курс – ежедневно на протяжении 4 недель. В этот период следует придерживаться диетического питания.
Овес при панкреатите. Засыпать в термос 500 гр. овса, добавить
1 л кипятка и оставить на 40 мин., процедить. Дозировка – трижды в день по 100 мл.
Овсяное молоко. Для рецепта понадобится овес в шелухе, чистый и непротравленный. Его можно заменить цельной овсяной крупой, но использование овса в шелухе гораздо эффективней. Половину стакана овса промыть, высыпать в эмалированную кастрюльку и залить 1,5 литров воды, довести до кипения и держать час на небольшом огне. Спустя примерно 40 мин. после закипания растолочь овес в кастрюле деревянной ступкой прямо на огне, и оставить ещё на 20 минут. Остудить, сцедить массу через мелкое сито или капрон (марля не подойдет). Полученное белое молочко принимать по 100 мл до еды до 3-4 раз в день. Молочко можно держать в холодильнике в течение 2-х дней. Детская доза составляет 50 мл.
Овсяный кисель. 1/2 пачки овсяных хлопьев залить теплой водой (1,5 литра) и держать в теплом месте 2 дня. После закисания процедить, поставить на плиту и варить до загустения (обычно это происходит сразу). Охлажденный кисель немного развести молоком и пить по 200 мл 3-4 раза в день.
Лимон и яичный желток. Взять один лимон, варить 5 мин., охладить и выжать из него сок, который смешать с яичным сырым желтком. Полученную смесь выпить и после этого ничего не есть 3,5 часа. Второй приём средства – спустя 3 дня, третий – спустя 6 дней, затем спустя 12 и 24 дня. В год следует провести 2 таких курса.
Лопух. Взять 1 стол. ложку сушеного измельченного лопуха, залить с вечера 1/2 л холодной воды. Утром поставить на плиту и варить примерно 15 мин., затем сцедить, поделить на 3 части и пить теплым после приема пищи. Этот настой рекомендуется при камнях в железе.
Отвар коры осины. Взять одну стол. ложку сушеной измельченной коры, залить 200 мл кипятка и оставить в термосе на ночь, либо подержать 10 мин. на водяной бане. Дозировка – 1 стол. ложка 4 р. в день.
Картофельный сок. Выжать сок из двух картофелин и пить за 30 мин. до еды. Это поможет купировать возможный болевой синдром после еды.
Золотой ус. Взять 2 листа золотого уса длиной 10-20 см, мелко порубить и залить 700 мл кипятка; поставить на плиту и держать на маленьком огне 15 минут, затем укутать или поместить в теплое место на 10 часов. Употреблять отвар теплым по 50 мл (максимум) 1 раз вдень за 40 мин. до еды.
Сок растений. Свежий сок из листьев подорожника, одуванчика, цикория, таволги действует эффективнее, чем настои и отвары из сушеного сырья. Принимать их нужно, разводя свежим рисовым отваром.

Для профилактики обострений при хроническом панкреатите, особенно в зимнее время:

Клюква. Съедать перед каждой трапезой (трижды в день) по горсточке клюквы, можно с медом.
Черничный отвар. Взять 1 стол. ложку черничных листьев, залить 1/2 л воды, вскипятить, настаивать 20 мин., профильтровать. Дозировка и курс – по 100 мл за 30 мин. до еды в течение 12 дней.
Настой подорожника (можно чередовать с черничным отваром). Одну ложку сушеных листьев подорожника заварить 200 мл кипятка и пить вместо чая.
Фитосбор 1. Взять по 2 части цикория и кукурузных рылец, по 1 части корня лопуха, подорожника, солянки холмовой, зеленой овсяной соломы, володушки, цветущих верхушек полыни, плодов фенхеля и аниса. Все измельчить и хорошо перемешать, 1 стол. ложку сбора (при массе тела более 60 кг – 1,5 стол. ложки) залить 500 мл кипятка, оставить на один час, процедить. Пить за 20 мин. до еды трижды в день. Такой сбор обладает спазмолитическим, противовоспалительным, противоотечным, сокогонным действием.
Фитосбор 2. Взять по 2 части плодов укропа, травы зубчатки, горца птичьего и коры крушины; по 3 части семян льна, листьев черники, зверобоя; по 4 части травы одуванчика, подорожника, корня лопуха; по 5 частей володушки многожильной и корневища пырея и 1 часть шалфея. Две стол. ложки фитосбора залить в термосе 1/2 л кипятка и держать 9-10 часов, потом процедить. Принимать теплый настой по 1/2 стакана за 20 мин. до еды четыре раза в день. Продолжительность одного курса – два месяца, затем перерыв на две недели. Длительность лечения – 2-3 года.
Фитосбор 3. Все травы, применяемые в лечении хронического панкреатита, можно поделить на три вида:
1. стимулирующие регенерацию тканей железы (алоэ, сушеница, подорожник, девясил);
2. противовоспалительные (бессмертник, зверобой, ромашка, тысячелистник);
3. спазмолитического действия (душица, мята, полынь, аир).
Лечебный сбор представляет собой смесь трав, взятых из каждой группы. Например, можно взять по два вида травы: сушеница + подорожник, мята + полыни, тысячелистник + ромашка. Смешать по 1 чайн. ложке каждой травы, затем 3 чайн. ложки фитосбора залить 500 мл кипятка и выдержать 30 минут. Пить настой по 1/3 стакана трижды в день перед едой, курс – 3 недели. Подобный курс можно проводить 1 раз в 3 месяца.

Мумие. Его лучше всего принимать в растворенном виде. Для этого взять 5 гр. мумие и развести в 150 мл сока алоэ. Принимать по чайной ложке перед завтраком и на ночь. Курс лечения – 10-20 дней, через 7-10 дней повторить курс. В чистом виде мумие принимают дважды в день по аналогичной схеме по 0,15-0,20 гр. (со спичечную головку). Мумие рассасывает уплотнения в поджелудочной железе и предупреждает образование фиброза.
Настойка прополиса. Пить по 20-30 капель трижды в день, курс – 10-12 дней. Настойку прополиса можно принимать сразу после лечения мумие, а затем повторить курс мумие.

Чеснок при панкреатите: рецепты с применением чеснока

Чеснок

Чеснок содержит железо, магний, марганец, цинк, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, бета-каротин и обладает многочисленными полезными свойствами:

Укрепляет иммунитет и является эффективным средством профилактики и терапии простудных заболеваний;
Улучшает зрение;
Стимулирует обмен веществ;
Улучшает вкус блюд и повышает аппетит;
Содержит в большом количестве фитонциды, убивающие бактерий, простейшие и грибы или подавляющие их рост;
Способствует процессам кроветворения, ускоряет кровоток, препятствует развитию атеросклероза, понижает артериальное давление и в целом нормализует состояние сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию аллицина;
Является оптимальным профилактическим средством глистных инвазий

Аллицин, который придает свежему чесноку острый и жгучий вкус и образуется в процессе разрушения чесночного зубка из аллиина и фермента аллициназы, представляет собой достаточно ядовитое вещество. В больших количествах он не только обладает свойством уничтожать глистов, микробы, бактерии, но и способностью поражать живые здоровые клетки организма. При чрезмерном употреблении чеснока наблюдается торможение интеллектуальной деятельности, рассеивается внимание, может возникнуть головная боль. Также чеснок может провоцировать приступы эпилепсии у больных этим заболеванием – это доказанный факт.

Чеснок провоцирует интенсивное выделение панкреатического сока, а поскольку при панкреатите протоки поджелудочной железы сужены, происходит неполный отток сока, железа воспаляется и начинает переваривать саму себя. Это неизбежно приводит к рецидиву болезни и может повлечь за собой тяжелые осложнения. Поэтому свежий чеснок нельзя также есть при гастрите, язве желудка, желчнокаменной болезни и других заболеваниях ЖКТ.

В период острого панкреатита и в первые годы болезни при хроническом панкреатите есть чеснок категорически запрещено. Употребление чеснока допускается при стойких ремиссиях, но только после термообработки. Если съесть всего лишь один зубчик сырого чеснока, то даже при стойкой ремиссии это практически в 100% случаев приводит к обострению панкреатита.

Как употреблять в этом случае чеснок? Например, при заправке салата можно залить его хорошо подогретым подсолнечным маслом: это существенно улучшит вкус самого чеснока и ослабит его вредные для больных панкреатитом свойства. При приготовлении салата из моркови, пекинской или морской капусты чеснок обдают кипятком. При определении количества чеснока, которое можно съесть, человек должен сам ориентироваться на собственные ощущения и опыт. После употребления в пищу чеснока рекомендуется пить травяные чаи.

По вышеназванным причинам следует с особой осторожностью относиться к рецептам народной медицины с применением чеснока, например, таким:

Измельчить в мясорубке 300 граммов петрушки, 300 граммов чеснока и 1 кг лимонов вместе с кожурой, но удалив косточки. Поместить полученную массу в эмалированную кастрюлю и поставить на 2 нед. в холодильник. Употреблять по 1 чайн. ложке за 15 мин. до еды максимум трижды в день. Для усиления действия можно приготовить специальный настой и запивать им полученную лекарственную смесь: взять в одинаковых частях листья брусники, черники, земляники, фасолевые стручки и кукурузные рыльца, тщательно измельчить, поместить 1 стол. ложку смеси в термос, залить с вечера стаканом кипятка и оставить до утра.

Узнайте больше: Самые эффективные рецепты для восстановления поджелудочной железы!

Диета

Диета при панкреатите

Соблюдение щадящей диеты – самый важный элемент лечения и профилактики обострений панкреатита. Без этого никакие лекарства не помогут. Диета подбирается в каждом конкретной случае индивидуально в зависимости от специфики протекания заболевания, но основные принципы щадящего режима питания заключаются в следующем:

Из рациона исключаются жирная пища, жареные и острые блюда, копченые и богатые углеводами продукты, крепкий чай и кофе;
Употребление алкоголя запрещается;
Акцент должен быть сделан на белковую пищу, так как основную нагрузку поджелудочная железа испытывает при избытке углеводов;
Сливочное и растительное масло допускается, но в небольших количествах, в виде добавок в каши и салаты; пережаренное масло категорически нельзя;
Можно готовить диетические блюда из риса, овсянки, гречки;
Супы лучше варить на овощном бульоне;
Рекомендуется побольше пить щелочной минеральной воды. В нее можно добавлять свежевыжатый сок лимона;
Вовремя и после приступов диета должны быть очень строгой; начинается она с полного голодания продолжительностью 1-2 суток;
Если трудно отказаться от острой пищи, можно иногда позволять себе маринованные или малосольные огурцы и помидоры.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование:

Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы