Рефераты гормоны поджелудочной железы
Ãîðìîíû – ôèçèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà, âûðàáàòûâàåìûå æåëåçàìè âíóòðåííåé ñåêðåöèè. Ãîðìîíàëüíàÿ ñòèìóëÿöèÿ èëè óãíåòåíèå êàòàëèòè÷åñêîé ôóíêöèè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû â êëåòêàõ îðãàíîâ-ìèøåíåé. Ìåõàíèçì äåéñòâèÿ áåëêîâûõ è ïîëèïåïòèäíûõ ãîðìîíîâ.
Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.
Ðàçìåùåíî íà https://www.allbest.ru/
Ìèíèñòåðñòâî ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ
Äåïàðòàìåíò íàó÷íî-òåõíîëîãè÷åñêîé ïîëèòèêè è îáðàçîâàíèÿ
ÔÃÎÓ ÂÏÎ «Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêàÿ ãîñóäàðñòâåííàÿ àêàäåìèÿ âåòåðèíàðíîé ìåäèöèíû»
Êàôåäðà áèîõèìè÷åñêîé è îðãàíè÷åñêîé õèìèè
Ðåôåðàò íà òåìó:
«Ñâîéñòâà ãîðìîíîâ íà ïðèìåðå ãîðìîíîâ ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû»
Âûïîëíèëà Ôèëèíà Âàëåðèÿ Âàëåðüåâíà
Ïðîâåðèëà äîöåíò Âîëîíò Ëþäìèëà Àíòîíîâíà
Ñàíêò-Ïåòåðáóðã 2013
Ãîðìîíû – ñïåöèôè÷åñêèå, ôèçèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà, âûðàáàòûâàåìûå æåëåçàìè âíóòðåííåé ñåêðåöèè. Ãîðìîíû îáëàäàþò âûñîêîé áèîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòüþ. Ðàçìåð ìîëåêóë ãîðìîíîâ ñðàâíèòåëüíî íåáîëüøîé ýòî îáåñïå÷èâàåò èõ ïðîíèêíîâåíèå ÷åðåç ñòåíêè êàïèëëÿðîâ èç êðîâÿíîãî ðóñëà â òêàíè. Ìàëûå ðàçìåðû ìîëåêóë îáëåã÷àþò ãîðìîíàì âûõîä èç êëåòîê ÷åðåç êëåòî÷íûå ìåìáðàíû. Ãîðìîíû ñðàâíèòåëüíî áûñòðî ðàçðóøàþòñÿ òêàíÿìè, ïîýòîìó äëÿ îáåñïå÷åíèÿ äëèòåëüíîãî äåéñòâèÿ íåîáõîäèìî èõ ïîñòîÿííîå âûäåëåíèå â êðîâü. Òîëüêî â ýòîì ñëó÷àå âîçìîæíî ïîääåðæàíèå ïîñòîÿííîé êîíöåíòðàöèè ãîðìîíîâ â êðîâè.  íàñòîÿùåå âðåìÿ óäàëîñü íå òîëüêî âûäåëèòü ìíîãèå ãîðìîíû, íî äàæå ïîëó÷èòü íåêîòîðûå èç íèõ ñèíòåòè÷åñêèì ïóòåì. Ïî õèìè÷åñêîìó ñòðîåíèþ íåêîòîðûå ãîðìîíû îòíîñÿòñÿ ê ïîëèïåïòèäàì (èíñóëèí è áîëüøèíñòâî ãîðìîíîâ ãèïîôèçà). Ãîðìîíû ùèòîâèäíîé æåëåçû – òèðîêñèí è òðèéîäòèðîíèí, à òàêæå àäðåíàëèí è íîðàäðåíàëèí, âûðàáàòûâàåìûå â ìîçãîâîì ñëîå íàäïî÷å÷íèêîâ, ÿâëÿþòñÿ ïðîèçâîäíûìè àìèíîêèñëîò. Ãîðìîíû êîðû íàäïî÷å÷íèêîâ è ïîëîâûõ æåëåç ïî ñâîåé ïðèðîäå ÿâëÿþòñÿ ñòåðîèäàìè. ãîðìîí ñåêðåöèÿ ïîëèïåïòèäíûé ïîäæåëóäî÷íûé
Ãîðìîíû äåéñòâóþò íå îáìåí âåùåñòâ, ðåãóëèðóþò êëåòî÷íóþ àêòèâíîñòü, ñïîñîáñòâóþò ïðîíèêíîâåíèþ ïðîäóêòîâ îáìåíà âåùåñòâ ÷åðåç êëåòî÷íûå ìåìáðàíû. Ãîðìîíû âëèÿþò íà äûõàíèå, êðîâîîáðàùåíèå, ïèùåâàðåíèå, âûäåëåíèå; ñ ãîðìîíàìè ñâÿçàíà ôóíêöèÿ ðàçìíîæåíèÿ. Ðîñò è ðàçâèòèå îðãàíèçìà, ñìåíà ðàçëè÷íûõ âîçðàñòíûõ ïåðèîäîâ ñâÿçàíû ñ äåÿòåëüíîñòüþ æåëåç âíóòðåííåé ñåêðåöèè. Ãîðìîíû âëèÿþò íà ðîñò è äèôôåðåíöèðîâêó òêàíåé. Òàê, ïðè ñíèæåíèè ôóíêöèè ïåðåäíåé äîëè ãèïîôèçà ðåçêî ñíèæàåòñÿ àêòèâíîñòü ñèíòåçà áåëêà â îðãàíèçìå âñëåäñòâèå ýòîãî íàñòóïàåò çàäåðæêà ðîñòà. Ïðè íåäîñòàòêå ãîðìîíîâ ùèòîâèäíîé æåëåçû íàðóøàåòñÿ äèôôåðåíöèðîâêà òêàíåé.  ýòîì ìîæíî ëåãêî óáåäèòüñÿ, åñëè ó ãîëîâàñòèêà óäàëèòü ùèòîâèäíóþ æåëåçó: ãîëîâàñòèê ðàñòåò, íî åãî ìåòàìîðôîç â çðåëóþ ëÿãóøêó íå ïðîèñõîäèò. Ïðè çàäåðæêå ðàçâèòèÿ ïîëîâûõ æåëåç çàïàçäûâàþò èëè ñëàáî ðàçâèâàþòñÿ âòîðè÷íûå ïîëîâûå ïðèçíàêè, à ïðè íåäîñòàòî÷íîé âûðàáîòêå ãîíàäîòðîïíûõ ãîðìîíîâ ãèïîôèçà íàðóøàåòñÿ ñîçðåâàíèå ïîëîâûõ æåëåç è îáðàçîâàíèå ñïåöèôè÷åñêèõ ïîëîâûõ êëåòîê. Éîäñîäåðæàùèå ãîðìîíû ùèòîâèäíîé æåëåçû îêàçûâàþò ñòèìóëèðóþùåå âëèÿíèå íà ïðîöåññ ðåãåíåðàöèè. Ïîä èõ âëèÿíèåì óñêîðÿåòñÿ çàæèâëåíèå êîæíûõ è ìûøå÷íûõ ðàí, êîñòíûõ ïåðåëîìîâ.
Êëàññèôèêàöèÿ
Ãîðìîíû êëàññèôèöèðóþò â çàâèñèìîñòè îò ìåñòà èõ ïðèðîäíîãî ñèíòåçà, â ñîîòâåòñòâèè ñ êîòîðûì ðàçëè÷àþò ãîðìîíû ãèïîòàëàìóñà, ãèïîôèçà, ùèòîâèäíîé æåëåçû, íàäïî÷å÷íèêîâ, ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, ïîëîâûõ æåëåç, çîáíîé æåëåçû è äð. Îäíàêî ïîäîáíàÿ àíàòîìè÷åñêàÿ êëàññèôèêàöèÿ íåäîñòàòî÷íî ñîâåðøåííà, ïîñêîëüêó íåêîòîðûå ãîðìîíû èëè ñèíòåçèðóþòñÿ íå â òåõ æåëåçàõ âíóòðåííåé ñåêðåöèè, èç êîòîðûõ îíè ñåêðåòèðóþòñÿ â êðîâü (íàïðèìåð, ãîðìîíû çàäíåé äîëè ãèïîôèçà, âàçîïðåññèí è îêñèòîöèí ñèíòåçèðóþòñÿ â ãèïîòàëàìóñå, îòêóäà ïåðåíîñÿòñÿ â çàäíþþ äîëþ ãèïîôèçà), èëè ñèíòåçèðóþòñÿ è â äðóãèõ æåëåçàõ (íàïðèìåð, ÷àñòè÷íûé ñèíòåç ïîëîâûõ ãîðìîíîâ îñóùåñòâëÿåòñÿ â êîðå íàäïî÷å÷íèêîâ, ñèíòåç ïðîñòàãëàíäèíîâ ïðîèñõîäèò íå òîëüêî â ïðåäñòàòåëüíîé æåëåçå, íî è â äðóãèõ îðãàíàõ) è ò.ä. Ñ ó÷åòîì ýòèõ îáñòîÿòåëüñòâ áûëè ïðåäïðèíÿòû ïîïûòêè ñîçäàíèÿ ñîâðåìåííîé êëàññèôèêàöèè ãîðìîíîâ, îñíîâàííîé íà èõ õèìè÷åñêîé ïðèðîäå.  ñîîòâåòñòâèè ñ ýòîé êëàññèôèêàöèåé ðàçëè÷àþò òðè ãðóïïû èñòèííûõ ãîðìîíîâ: 1) ïåïòèäíûå è áåëêîâûå ãîðìîíû, 2) ãîðìîíû – ïðîèçâîäíûå àìèíîêèñëîò è 3) ãîðìîíû ñòåðîèäíîé ïðèðîäû. ×åòâåðòóþ ãðóïïó ñîñòàâëÿþò ýéêîçàíîèäû – ãîðìîíîïîäîáíûå âåùåñòâà, îêàçûâàþùèå ìåñòíîå äåéñòâèå.
Ïåïòèäíûå è áåëêîâûå ãîðìîíû âêëþ÷àþò îò 3 äî 250 è áîëåå àìèíîêèñëîòíûõ îñòàòêîâ. Ýòî ãîðìîíû ãèïîòàëàìóñà è ãèïîôèçà (òèðîëè-áåðèí, ñîìàòîëèáåðèí, ñîìàòîñòàòèí, ãîðìîí ðîñòà, êîðòèêîòðîïèí, òèðå-îòðîïèí è äð. – ñì. äàëåå), à òàêæå ãîðìîíû ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû(èíñóëèí, ãëþêàãîí). Ãîðìîíû – ïðîèçâîäíûå àìèíîêèñëîò â îñíîâíîì ïðåäñòàâëåíû ïðîèçâîäíûìè àìèíîêèñëîòû òèðîçèíà. Ýòî íèçêîìîëåêóëÿðíûå ñîåäèíåíèÿ àäðåíàëèí è íîðàäðåíàëèí, ñèíòåçèðóþùèåñÿ â ìîçãîâîì âåùåñòâå íàäïî÷å÷íèêîâ, è ãîðìîíû ùèòîâèäíîé æåëåçû (òèðîêñèí è åãî ïðîèçâîäíûå). Ãîðìîíû 1-é è 2-é ãðóïï õîðîøî ðàñòâîðèìû â âîäå.
Ãîðìîíû ñòåðîèäíîé ïðèðîäû ïðåäñòàâëåíû æèðîðàñòâîðèìûìè ãîðìîíàìè êîðêîâîãî âåùåñòâà íàäïî÷å÷íèêîâ (êîðòèêîñòåðîèäû), ïîëîâûìè ãîðìîíàìè (ýñòðîãåíû è àíäðîãåíû), à òàêæå ãîðìîíàëüíîé ôîðìîé âèòàìèíà D.
Ýéêîçàíîèäû, ÿâëÿþùèåñÿ ïðîèçâîäíûìè ïîëèíåíàñûùåííîé æèðíîé êèñëîòû (àðàõèäîíîâîé), ïðåäñòàâëåíû òðåìÿ ïîäêëàññàìè ñîåäèíåíèé: ïðîñòàãëàíäèíû, òðîìáîêñàíû è ëåéêîòðèåíû. Ýòè íåðàñòâîðèìûå â âîäå è íåñòàáèëüíûå ñîåäèíåíèÿ îêàçûâàþò ñâîå äåéñòâèå íà êëåòêè, íàõîäÿùèåñÿ âáëèçè èõ ìåñòà ñèíòåçà.
Ìåõàíèçì äåéñòâèÿ ãîðìîíîâ
Äåéñòâèå ãîðìîíîâ îñíîâàíî íà ñòèìóëÿöèè èëè óãíåòåíèè êàòàëèòè÷åñêîé ôóíêöèè íåêîòîðûõ ôåðìåíòîâ â êëåòêàõ îðãàíîâ-ìèøåíåé. Ýòî äåéñòâèå ìîæåò äîñòèãàòüñÿ ïóòåì àêòèâàöèè èëè èíãèáèðîâàíèÿ óæå èìåþùèõñÿ ôåðìåíòîâ. Ïðè÷åì âàæíàÿ ðîëü ïðèíàäëåæèò öèêëè÷åñêîìó àäåíîçèíìîíîôîñôàòó (öÀÌÔ), êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ çäåñü âòîðûì ïîñðåäíèêîì (ðîëü ïåðâîãî ïîñðåäíèêà âûïîëíÿåò ñàì ãîðìîí). Âîçìîæíî òàêæå óâåëè÷åíèå êîíöåíòðàöèè ôåðìåíòîâ çà ñ÷åò óñêîðåíèÿ èõ áèîñèíòåçà ïóòåì àêòèâàöèè ãåíîâ.
Ìåõàíèçì äåéñòâèÿ ãîðìîíîâ ïåïòèäíîé è ñòåðîèäíîé ïðèðîäû ðàçëè÷åí. Àìèíû è ïåïòèäíûå ãîðìîíû íå ïðîíèêàþò âíóòðü êëåòêè, à ïðèñîåäèíÿþòñÿ íà åå ïîâåðõíîñòè ê ñïåöèôè÷åñêèì ðåöåïòîðàì â êëåòî÷íîé ìåìáðàíå. Ðåöåïòîð ñâÿçàí ñ ôåðìåíòîì àäåíèëàòöèêëàçîé. Êîìïëåêñ ãîðìîíà ñ ðåöåïòîðîì àêòèâèðóåò àäåíèëàòöèêëàçó, êîòîðàÿ ðàñùåïëÿåò àäåíîçèíòðèôîñôàò (ÀÒÔ) ñ îáðàçîâàíèåì öÀÌÔ. Äåéñòâèå öÀÌÔ ðåàëèçóåòñÿ ÷åðåç ñëîæíóþ öåïü ðåàêöèé, âåäóùóþ ê àêòèâàöèè îïðåäåëåííûõ ôåðìåíòîâ ïóòåì èõ ôîñôîðèëèðîâàíèÿ, êîòîðûå è îñóùåñòâëÿþò êîíå÷íûé ýôôåêò ãîðìîíà (ðèñ. 1).
Ðèñ. 1 Ìåõàíèçì äåéñòâèÿ áåëêîâûõ è ïîëèïåïòèäíûõ ãîðìîíîâ
Ñòåðîèäíûå ãîðìîíû, à òàêæå Ò4 è T4 (òèðîêñèí è òðèèîäòèðîíèí íå ÿâëÿþòñÿ ñòåðîèäàìè) — îòíîñèòåëüíî íåáîëüøèå ãîðìîíû, ïðîíèêàþùèå ÷åðåç êëåòî÷íóþ ìåìáðàíó. Ãîðìîí ñâÿçûâàåòñÿ ñ ðåöåïòîðîì â öèòîïëàçìå. Îáðàçîâàâøèéñÿ ãîðìîí-ðåöåïòîðíûé êîìïëåêñ òðàíñïîðòèðóåòñÿ â ÿäðî êëåòêè, ãäå âñòóïàåò â îáðàòèìîå âçàèìîäåéñòâèå ñ ÄÍÊ è èíäóöèðóåò ñèíòåç áåëêà (ôåðìåíòà) èëè íåñêîëüêèõ áåëêîâ. Ïóòåì âêëþ÷åíèÿ ñïåöèôè÷åñêèõ ãåíîâ íà îïðåäåëåííîì ó÷àñòêå ÄÍÊ îäíîé èç õðîìîñîì ñèíòåçèðóåòñÿ ìàòðè÷íàÿ (èíôîðìàöèîííàÿ) ÐÍÊ (ìÐÍÊ), êîòîðàÿ ïåðåõîäèò èç ÿäðà â öèòîïëàçìó, ïðèñîåäèíÿåòñÿ ê ðèáîñîìàì è èíäóöèðóåò çäåñü ñèíòåç áåëêà (ðèñ. 2).
 îòëè÷èå îò ïåïòèäîâ, àêòèâèðóþùèõ ôåðìåíòû, ñòåðîèäíûå ãîðìîíû âûçûâàþò ñèíòåç íîâûõ ôåðìåíòíûõ ìîëåêóë.  ñâÿçè ñ ýòèì ýôôåêòû ñòåðîèäíûõ ãîðìîíîâ ïðîÿâëÿþòñÿ íàìíîãî ìåäëåííåå, ÷åì äåéñòâèå ïåïòèäíûõ ãîðìîíîâ, íî äëÿòñÿ îáû÷íî äîëüøå.
Ðèñ. 2 Ìåõàíèçì äåéñòâèÿ ñòåðîèäíûõ ãîðìîíîâ: I — ãîðìîí ïðîíèêàåò â êëåòêó è ñâÿçûâàåòñÿ ñ ðåöåïòîðîì â öèòîïëàçìå; II — ðåöåïòîð òðàíñïîðòèðóåò ãîðìîí â ÿäðî; III — ãîðìîí îáðàòèìî âçàèìîäåéñòâóåò ñ ÄÍÊ õðîìîñîì; IV — ãîðìîí àêòèâèðóåò ãåí, íà êîòîðîì îáðàçóåòñÿ ìàòðè÷íàÿ (èíôîðìàöèîííàÿ) ÐÍÊ (ìÐÍÊ); V — ìÐÍÊ âûõîäèò èç ÿäðà è èíèöèèðóåò ñèíòåç áåëêà (îáû÷íî ôåðìåíòà) íà ðèáîñîìàõ; ôåðìåíò ðåàëèçóåò êîíå÷íûé ãîðìîíàëüíûé ýôôåêò; 1 — êëåòî÷íàÿ ìåìáðàíà, 2 — ãîðìîí, 3 — ðåöåïòîð, 4 — ÿäåðíàÿ ìåìáðàíà, 5 — ÄÍÊ, 6 — ìÐÍÊ, 7 — ðèáîñîìà, 8 — ñèíòåç áåëêà (ôåðìåíòà)
Ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà è åå ãîðìîíû
Ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà ñîñòîèò èç ýêçîêðèííîé è ýíäîêðèííîé ÷àñòåé (îñòðîâêè Ëàíãåðãàíñà), êîòîðûå ðàçâèâàþòñÿ èç îäíîãî èñòî÷íèêà — ýíòîäåðìû ïåðâè÷íîé êèøêè.  ýêçîêðèííîé ÷àñòè, ñîñòàâëÿþùåé 98 % âñåé ìàññû æåëåçû, âûðàáàòûâàåòñÿ ïèùåâàðèòåëüíûé ñîê, êîòîðûé ïîñòóïàåò â äâåíàäöàòèïåðñòíóþ êèøêó è ñîäåðæèò ôåðìåíòû, íåîáõîäèìûå äëÿ ðàñùåïëåíèÿ áåëêîâ, æèðîâ è óãëåâîäîâ.  îñòðîâêàõ Ëàíãåðãàíñà ñèíòåçèðóþòñÿ ãîðìîíû, ðåãóëèðóþùèå ìåòàáîëè÷åñêèå ïðîöåññû, â îñîáåííîñòè óãëåâîäíûé îáìåí.
 ïðîöåññå ýâîëþöèè ýíäîêðèííàÿ ÷àñòü âîçíèêëà ðàíüøå ýêçîêðèííîé, òàê ÷òî âíà÷àëå ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà íå èìåëà êîìïàêòíîãî ñòðîåíèÿ. Ó ëàíöåòíèêà â ýïèòåëèè ñëèçèñòîé îáîëî÷êè êèøêè åñòü êëåòêè, ãîìîëîãè÷íûå ýêçîêðèííîé è ýíäîêðèííîé ÷àñòÿì ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû. Ýòè êëåòêè ðàçîáùåíû. Ó êðóãëîðîòûõ (ìèíîãè) îáðàçóþòñÿ îñòðîâêè æåëåçèñòîé òêàíè, îòäåëÿþùèåñÿ îò ýïèòåëèÿ êèøå÷íèêà. Ó êîñòèñòûõ ðûá ýíäîêðèííàÿ òêàíü ïðåäñòàâëåíà îñòðîâêàìè (òåëüöà Áðîêìàíà), îáîñîáëåííûìè îò ýêçîêðèííîé òêàíè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû. Ó äðóãèõ ïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ ýíäîêðèííàÿ òêàíü â âèäå ìåëêèõ âêëþ÷åíèé ðàñïîëîæåíà ñðåäè ýêçîêðèííîé òêàíè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû è ñîñòàâëÿåò òîëüêî 1?3 % îò åå ìàññû.
Ãîðìîíû, âûðàáàòûâàåìûå ýíäîêðèííîé ÷àñòüþ.
 îñòðîâêàõ Ëàíãåðãàíñà áîëüøèíñòâà ïîçâîíî÷íûõ âûÿâëÿþò äâà îñíîâíûõ òèïà æåëåçèñòûõ êëåòîê, âûðàáàòûâàþùèõ ðàçíûå ãîðìîíû: èíñóëèí è ãëþêàãîí. Êëåòêè, ñèíòåçèðóþùèå èíñóëèí, íàçûâàþò áåòà- (èëè Â-) êëåòêàìè; êëåòêè, âûðàáàòûâàþùèå ãëþêàãîí, — àëüôà- (èëè À-) êëåòêàìè. Êðîìå íèõ îïðåäåëåí òðåòèé òèï êëåòîê — äåëüòà-êëåòêè, â êîòîðûõ ñèíòåçèðóåòñÿ ñîìàòîñòàòèí (ðèñ 3).
Áåòà-êëåòêè, ñèíòåçèðóþùèå èíñóëèí, îáíàðóæåíû ó âñåõ ïîçâîíî÷íûõ. Ó íèçøèõ ïîçâîíî÷íûõ (êðóãëîðîòûå, õðÿùåâûå ðûáû) àëüôà-êëåòêè è ãëþêàãîí íå âûÿâëåíû. Ó âñåõ îñòàëüíûõ ïîçâîíî÷íûõ â îñòðîâêàõ Ëàíãåðãàíñà ñèíòåçèðóþòñÿ èíñóëèí è ãëþêàãîí, îñíîâíàÿ ôóíêöèÿ êîòîðûõ ñîñòîèò â ðåãóëÿöèè ìåòàáîëè÷åñêèõ ïðîöåññîâ; îò ýòèõ ãîðìîíîâ â çíà÷èòåëüíîé ñòåïåíè çàâèñèò óðîâåíü ãëþêîçû â êðîâè, íåîáõîäèìûé äëÿ íîðìàëüíîé æèçíåäåÿòåëüíîñòè îðãàíèçìà.
Èíñóëèí ïðåäñòàâëÿåò ñîáîþ áåëêîâûé ãîðìîí ñ ìîëåêóëÿðíîé ìàññîé îêîëî 6000. Îí ñîñòîèò èç äâóõ ïîëèïåïòèäíûõ öåïåé, ñîåäèíåííûõ äâóìÿ äèñóëüôèäíûìè ìîñòèêàìè. Èíñóëèí îáðàçóåòñÿ èç ïðåäøåñòâåííèêà — ïðîèíñóëèíà — ïîä âëèÿíèåì ïðîòåàç. Àêòèâíîñòü ïðîèíñóëèíà íåâåëèêà (5 % àêòèâíîñòè èíñóëèíà). Ïðåâðàùåíèå ïðîèíñóëèíà â èíñóëèí ïðîèñõîäèò â áåòà-êëåòêàõ. Èíñóëèí áûë ïåðâûì áåëêîâûì ãîðìîíîì, ñèíòåçèðîâàííûì èñêóññòâåííî.
 íàñòîÿùåå âðåìÿ èíñóëèí (èëè èíñóëèíîïîäîáíûé ãîðìîí) îáíàðóæåí ó ìíîãèõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ, ÷òî ñâèäåòåëüñòâóåò, ïî-âèäèìîìó, íå òîëüêî î åãî äðåâíîñòè, íî è âàæíîé ðîëè â ðåãóëÿöèè ìåòàáîëè÷åñêèõ ïðîöåññîâ.
Ãëþêàãîí — ïîëèïåïòèä, ïîñòðîåííûé èç îäíîé öåïè ñ ìîëåêóëÿðíîé ìàññîé îêîëî 3500. Êðîìå àëüôà-êëåòîê îñòðîâêîâ Ëàíãåðãàíñà ãëþêàãîí âûðàáàòûâàåòñÿ òàêæå â ñëèçèñòîé îáîëî÷êå êèøå÷íèêà (ýíòåðîãëþêàãîí). Ôóíêöèÿ ýíòåðîãëþêàãîíà íåñêîëüêî îòëè÷àåòñÿ îò ðîëè ïàíêðåàòè÷åñêîãî ãëþêàãîíà.
Ðèñ. 3 Ãîðìîíû ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû è èõ ôóíêöèè á — àëüôà-êëåòêè ïðîäóöèðóþò ãëþêàãîí, â — áåòà-êëåòêè ïðîäóöèðóþò èíñóëèí
Ãîðìîíû îñòðîâêîâûõ êëåòîê îêàçûâàþò çíà÷èòåëüíîå âîçäåéñòâèå íà ìåòàáîëè÷åñêèå ïðîöåññû. Èíñóëèí ÿâëÿåòñÿ àíàáîëè÷åñêèì ãîðìîíîì ñ øèðîêèì ñïåêòðîì äåéñòâèÿ. Åãî ðîëü ñîñòîèò â ïîâûøåíèè ñèíòåçà óãëåâîäîâ, æèðîâ è áåëêîâ. Îí ñòèìóëèðóåò ìåòàáîëèçì ãëþêîçû. Ïîä âëèÿíèåì èíñóëèíà óâåëè÷èâàåòñÿ ïðîíèöàåìîñòü äëÿ ãëþêîçû êëåòîê ìèîêàðäà, ñêåëåòíûõ ìûøö, ÷òî óñèëèâàåò òîê ãëþêîçû âíóòðü êëåòîê è åå îáìåí. Èíñóëèí ñòèìóëèðóåò ñèíòåç ãëèêîãåíà â ïå÷åíè, ñíèæàåò ãëþêîíåîãåíåç (îáðàçîâàíèå ãëþêîçû èç àìèíîêèñëîò), âëèÿåò íà îáìåí æèðà, óñèëèâàÿ ñïîñîáíîñòü æèðîâîé òêàíè è ïå÷åíè ê íàêîïëåíèþ ðåçåðâîâ æèðîâ â ôîðìå òðèãëèöåðèäîâ.
Äåéñòâèå ãëþêàãîíà íà ìåòàáîëè÷åñêèå ïðîöåññû îñóùåñòâëÿåòñÿ â ïå÷åíè è ðåàëèçóåòñÿ ÷åðåç àäåíèëàòöèêëàçó è öÀÌÔ. Öèêëè÷åñêèé ÀÌÔ, â ñâîþ î÷åðåäü, àêòèâèçèðóåò ôåðìåíòû, êîíòðîëèðóþùèå ñêîðîñòü ãëèêîãåíîëèçà, ãëþêîíåîãåíåçà è ëèïîëèçà. Îñíîâíîé ýôôåêò ãîðìîíà ñîñòîèò â óñèëåíèè ãëèêîãåíîëèçà â ïå÷åíè; ãëþêàãîí ÿâëÿåòñÿ ñèíýðãèñòîì àäðåíàëèíà.
Êîíöåíòðàöèÿ ãîðìîíîâ ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû â ïëàçìå êðîâè çàâèñèò îò ïîñòóïëåíèÿ ãëþêîçû ñ ïèùåé, ñêîðîñòè åå îêèñëåíèÿ è îò óðîâíÿ äðóãèõ ãîðìîíîâ, ó÷àñòâóþùèõ â ðåãóëÿöèè ñîäåðæàíèÿ ãëþêîçû. Ïðè ïîâûøåíèè ñîäåðæàíèÿ ãëþêîçû â êðîâè óñèëèâàåòñÿ ñåêðåöèÿ èíñóëèíà, ïðè åå ñíèæåíèè âûäåëÿåòñÿ áîëüøå ãëþêàãîíà.
Ðåãóëÿöèÿ ýíäîêðèííîé ÷àñòè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû îñóùåñòâëÿåòñÿ ñèìïàòè÷åñêîé è ïàðàñèìïàòè÷åñêîé íåðâíîé ñèñòåìîé. Ïîìèìî òîãî, óðîâåíü ãëþêîçû, î÷åâèäíî, èçìåíÿåòñÿ è â ñàìîé ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçå, ÷òî èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ðåãóëÿöèè ñåêðåòîðíîé àêòèâíîñòè êëåòîê. Ðåãóëÿöèÿ ñåêðåöèè èíñóëèíà ïðîèñõîäèò è ïîä âëèÿíèåì ðÿäà ïîëèïåïòèäîâ, âûðàáàòûâàåìûõ â æåëóäî÷íî-êèøå÷íîì òðàêòå. Ïðèñóòñòâèå â íåì ãëþêîçû âûçûâàåò âûáðîñ ýíòåðîãëþêàãîíà. Ýòîò ãîðìîí ïîñòóïàåò ñ êðîâüþ ê êëåòêàì ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû è ñòèìóëèðóåò ñåêðåöèþ èíñóëèíà.
Ðåãóëÿöèÿ ñåêðåöèè ãëþêàãîíà îñóùåñòâëÿåòñÿ ïîñðåäñòâîì ðåöåïòîðîâ ãëþêîçû â ïåðåäíåì ãèïîòàëàìóñå, êîòîðûå âûÿâëÿþò ñíèæåíèå ãëþêîçû â êðîâè. Âîçìîæíî, â ýòó öåïü âçàèìîäåéñòâèé âêëþ÷àåòñÿ ãîðìîí ðîñòà ãèïîôèçà. Ñîìàòîñòàòèí, âûðàáàòûâàåìûé äåëüòà-êëåòêàìè, îêàçûâàåò èíãèáèðóþùåå âëèÿíèå íà âûäåëåíèå ãëþêàãîíà. Ýíòåðîãëþêàãîí ìîæåò ïîäàâëÿòü ñåêðåöèþ ïàíêðåàòè÷åñêîãî ãëþêàãîíà. Ñèìïàòè÷åñêàÿ ñòèìóëÿöèÿ óñèëèâàåò ñåêðåöèþ ãëþêàãîíà. Òàêèì îáðàçîì, ñèñòåìà ðåãóëÿöèè ñåêðåöèè èíñóëèíà è ãëþêàãîíà è ñâÿçàííîãî ñ ôóíêöèåé ýòèõ ãîðìîíîâ óðîâíÿ ãëþêîçû â êðîâè âåñüìà ñëîæíà.
Ó ìëåêîïèòàþùèõ ãëàâíûì èñòî÷íèêîì ýíåðãèè ÿâëÿþòñÿ óãëåâîäû, è èíñóëèí èãðàåò âåñüìà çíà÷èòåëüíóþ ðîëü â ïðîöåññàõ ðåãóëÿöèè èõ ìåòàáîëèçìà. Ó ïòèö â 10?20 ðàç áîëåå âûñîêèì ÿâëÿåòñÿ ñîäåðæàíèå ãëþêàãîíà — ëèïîëèòè÷åñêîãî àãåíòà, òàê êàê îñíîâíûì èñòî÷íèêîì ýíåðãèè ó ýòîé ãðóïïû ïîçâîíî÷íûõ ÿâëÿþòñÿ æèðû. Ïðè îòêëîíåíèÿõ óðîâíÿ ãëþêîçû â êðîâè îò íîðìû íàáëþäàþòñÿ ÿâëåíèÿ ãèïî- èëè ãèïåðãëèêåìèè.
Ïðè ãèïîãëèêåìèè, ò.å. ðåçêîì ñíèæåíèè óðîâíÿ ãëþêîçû, íàáëþäàþòñÿ òàõèêàðäèÿ, ãîëîä, âîçáóæäåíèå.  ðåçóëüòàòå ãèïîãëèêåìè÷åñêîé êîìû ìîæåò íàñòóïèòü ñìåðòü. Ïðåäîòâðàùåíèå ýòèõ ÿâëåíèé âîçìîæíî ïðè âëèâàíèÿõ ãëþêîçû è ââåäåíèè ãëþêàãîíà. Ïðè óðîâíå ãëþêîçû âûøå 180 ìã/100 ìë ãëþêîçà âûâîäèòñÿ ñ ìî÷îé, ÷òî ïðîèñõîäèò ïðè îñëàáëåííîé ôóíêöèè èíñóëèíà è ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ïðîÿâëåíèé ñàõàðíîãî äèàáåòà. Ýòî çàáîëåâàíèå âîçíèêàåò â ðåçóëüòàòå íåäîñòàòî÷íîé âûðàáîòêè èíñóëèíà áåòà-êëåòêàìè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû. Òå æå ÿâëåíèÿ ìîãóò íàáëþäàòüñÿ â ðåçóëüòàòå íàðóøåíèÿ ðåàêöèè ïåðèôåðè÷åñêèõ òêàíåé íà èíñóëèí.  îòñóòñòâèå èíñóëèíà ãëþêîçà ìåäëåííî ïðîíèêàåò â êëåòêè ìûøö è ïå÷åíè, çàïàñû ãëèêîãåíà áûñòðî èñòîùàþòñÿ.
Ðàçìåùåíî íà Allbest.ru
Источник
Общие сведения о поджелудочной железе
Определение 1
Поджелудочная железа – один из органов пищеварительной системы.
Внешнесекреторная функция железы заключается в выделении панкреатического сока, который содержит пищеварительные ферменты. Железа вырабатывает гормоны, которые принимают участие в регулировании углеводного процесса, жирового и белкового обмена.
Поджелудочная железа является основным источником ферментов, которые позволяют переваривать жир. Ферменты, которые образуются и находятся в не активной форме, являются важным фактором,предотвращающим энзимное повреждение поджелудочной железы, которое можно обнаружить при остром панкреатите.
Гормональная функция экзокринной функции поджелудочной железы обеспечивается гастритом, холециститом, отдельными клетками желудка и язвой двенадцатиперстной кишки.
Гормоны поджелудочной железы
Основными гормонами поджелудочной железы, являются:
- Инсулин;
- Глюкагон;
- Соматостатин;
- Вазоактивный интестинальный пептид.
Инсулин – белковый гормон.
Инсулин оказывает значительное воздействие на обменные процессы, которые происходят в организме человека. Основная роль инсулина заключается в регулировании обмена углеводов, которые возможно получить различными способами, а именно:
- Увеличением транспортировки глюкозы из крови в ткани, за счет увеличения проницаемости клеточных мембран;
- Изменением активности углеводного обмена;
- Увеличиваем окисления глюкозы. Данный процесс происходит в печеночных клетках при помощи ферментов, благодаря которым вещества активизируются инсулином.
- Увеличением запаса глюкозы в виде гликогена, данный процесс происходит в печеночных клетках и мышечных тканях.
Инсулин оказывает большое значение в регулировании биосинтетических процессов. Он позволяет осуществляться биосинтезу важных биополимфов, как нуклеиновой кислоте, так и белкам.
Замечание 1
Инсулин – один из гормонов, который позволяет уменьшить содержание глюкозы в крови, этот процесс возможен в случае:
- Увеличения потребления клетками глюкозы;
- Работе клеточных ферментов;
- Увеличения синтеза гликогена;
- Снижения в печени уровня глюкозы.
Эффективность инсулина заключается в:
- Увеличении поглощаемых клетками аминокислот;
- Увеличении транспортировки ионов калия в клетки;
- Увеличении биосинтеза белка;
- Увеличении работы ДНК;
- Увеличении синтеза жирных кислот.
Глюкагон – пептидный гормон.
Глюкагон – усиливает реакции расщепления гликогена в печени и снижает синтез в ней, поэтому увеличивается уровень сахара в крови.
В большом количестве глюкагон вызывает сильное спазмолитическое воздействие, что способствует расслаблению мускулатуры внутренних органов, особенно кишечника.
Замечание 2
Глюкагон увеличивает секрецию катехоламинов в мозговом веществе надпочечников и увеличивает чувствительность тканей, что благоприятно воздействует на организм человека.
Основными функциями глюкагона является:
- процесс расщепления в печени и в мышцах вещества гликогена, благодаря которому получается глюкоза;
- В жировых клетках увеличивается количество ферментов липазы, именно поэтому и происходит поступление продуктов, которые получаются при расщеплении жиров в кровь.
Соматостатин – гормон дельта-клеток поджелудочной железы, а также является основным гормоном гипоталамуса.
Замечание 3
Соматостатин подавляет секрецию гормонально активных пептидов и серотонина, которые находятся в желудке, кишечнике, печени и поджелудочной железе.
Работа гормона соматостатина приводит к:
- уменьшению количества глюкагона;
- сокращению процесса работы желудка;
- сокращению объемов кровообращения в брюшной полости;
- замедлению процесс всасывания сахара, который мы получаем при употреблении пищи.
Вазоактивный интестинальный пептид (ВИП) – пептидный гормон.
Уровень ВИП в плазме крови очень невелик и не меняется после приема пищи. Период расщепления – одна минута. ВИП способствует усилению действия кровотока в стенках кишечника, и является основным продуктом для жизнедеятельности клеток желудка.
Поджелудочная железа является железой смешанного типа, то есть обладает функцией, которая выделяет сок в двенадцатиперстную кишку, и которая выделяет гормоны в кровь.
Панкреатический сок содержит в себе такие ферменты, как:
- Амилаза;
- Липаза;
- Трипсин.
Готовые работы на аналогичную тему
Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту
Узнать стоимость
Замечание 4
Основными гормонами поджелудочной железы, которые взаимосвязаны между собой – являются глюкагон и инсулин. Взаимосвязь данных гормонов заключается в контроле распределения глюкозы и других питательных веществ в соответствии с энергетическими потребностями организма человека.
Источник