Народные средства лечения поджелудочной железы у детей

Народные средства лечения поджелудочной железы у детей thumbnail

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Деструктивные изменения внутри важного органа развиваются как у взрослых пациентов, так и у детей, чаще после 6 лет.

Родители должны обратить внимание на первые симптомы болезни, обратиться к врачу. Народные средства лечения панкреатита у детей, аптечные препараты, диета вернут здоровье поджелудочной железе. Невнимание к проблеме вызывает развитие хронической формы заболевания, с проявлениями которой придётся сталкиваться в течение всей жизни.

  • Причины возникновения
  • Виды и характер течения заболевания
  • Симптоматика
  • Острая форма
  • Хроническая форма
  • Реактивный панкреатит
  • Диагностика
  • Методы и правила лечения
  • Диета и советы по питанию
  • Фитотерапия
  • Рецепт лечебного киселя
  • Лекарственные препараты
  • Хирургическое вмешательство
  • Профилактические рекомендации

Причины возникновения

обострение панкреатита

Патологический процесс развивается при негативном воздействии на железу протеаз (собственных ферментов). При сбоях в работе поджелудочной, протеазы повреждают протоки, сосуды, ткани важного органа. Под действием ферментов развивается воспаление, в лимфу, кровь попадают продукты распада, токсины отравляют организм.

Негативные процессы часто развиваются по вине родителей, не контролирующих качество пищи, которую получает ребёнок. Иногда взрослые сами нарушают правила, кормят малыша блюдами и продуктами «не по возрасту», отрицательно влияющими на работу важной железы.

Проблемы с поджелудочной возникают в следующих случаях:

  • пристрастие к жирной, сладкой пище;
  • частое употребление фастфуда, концентратов, консервов;
  • большой объём пищи за один приём, нагружающий железу непосильной работой;
  • употребление газированных напитков с синтетическими красителями, консервантами;
  • пищевые отравления.

Существуют другие причины:

  • паразитарные заболевания, глистные инвазии;
  • заболевания жёлчного пузыря;
  • неправильное функционирования кишечника (воспаление, застойные явления, атония);
  • реакция на прививки, сильнодействующие медпрепараты.

ветрянкаУзнайте о симптомах и лечении ветрянки у детей.

Как правильно научить ребенка читать по слогам? Ответ по этому адресу.

Виды и характер течения заболевания

По характеру течения воспалительного процесса врачи выделяют три вида заболевания:

  • острый панкреатит. Чаще возникает в возрасте от 10 до 12 лет. Опасная разновидность сопровождается отёком тканей поджелудочной, сильной болезненностью. Нередко причиной становится аллергия на лекарство или продукты. При неправильном лечении развивается гнойно-некротическое поражение важного органа. Иногда требуется экстренная операция;
  • хронический панкреатит. Затяжное течение у детей диагностируется реже. Причина патологических изменений – неправильный подход к питанию. При постоянной нагрузке, воздействии агрессивных синтетических веществ ткани поджелудочной утрачивают свойства, перерождаются, снижают активность. Результат – орган не может полноценно функционировать;
  • реактивный панкреатит. Проблема часто встречаются у детей возраста 10–14 лет. Причина реактивного панкреатита – действие инфекционных агентов в других органах, вызывающе осложнения работы поджелудочной. Кроме инфекционных заболеваний, реактивная форма развивается как реакция на приём антибиотиков, других сильнодействующих препаратов.

Симптоматика

Признаки панкреатита схожи, но сила негативных проявлений, частота возникновения изменяются в зависимости от формы. При появлении указанных симптомов обязательно покажите ребёнка гастроэнтерологу: иногда требуются безотлагательные меры.

Острая форма

лечение хронического панкреатита

Признаки:

  • отсутствие аппетита;
  • приступы боли в животе;
  • тошнота, позывы к рвоте;
  • расстройство стула (диарея);
  • метеоризм;
  • температура держится на отметке 37 градусов.

Хроническая форма

Симптоматика:

  • приступы болезненности длятся от одного-двух часов до целого дня и более;
  • боли достаточно сильные или слабо выраженные;
  • ребёнка тошнит, случается рвота;
  • пропадает аппетит;
  • развивается запор;
  • повышается температура до 37 градусов и выше.

Реактивный панкреатит

Признаки:

  • болевой синдром;
  • приступы тошноты, рвота;
  • повышение температуры.

Диагностика

острый панкреатит лечение

Самостоятельно установить точную причину болезненности, тошноты, приступообразных болей родители, не имеющие медицинского образования, не могут. При жалобах ребёнка, напоминающих один из видов панкреатита, обязательно запишитесь на приём к опытному гастроэнтерологу.

Для диагностики нужен ряд исследований:

  • УЗИ органов брюшной полости и поджелудочной;
  • клинический и биохимический анализ крови;
  • копрограмма;
  • анализ мочи;
  • КТ или МРТ органов брюшной полости.

Методы и правила лечения

Как лечить панкреатит у детей? Деструктивные изменения важного органа у детей успешно лечатся при раннем выявлении заболевания. Чем позже родители обратили внимание на признаки панкреатита, тем сложнее вернуть нормальное функционирование железы. Комплексный подход к терапии улучшает качество жизни при острой и хронической форме болезни.

Диета и советы по питанию

хронический панкреатит симптомы и лечение

Рекомендации по соблюдению диеты при панкреатите поджелудочной железы для детей:

  • острая фаза с выраженным болевым синдромом требует нахождения в стационаре;
  • важен постельный режим, достаточное количество жидкости;
  • после периода пищевой адаптации назначается диета, снижающая выработку ферментов поджелудочной;
  • на третий день разрешена каша на воде или молоке, кисель, негустое пюре из варёных овощей, компот из сухофруктов;
  • по мере восстановления функций рацион обогащается белковым омлетом, крупяными, овощными супами (на воде);
  • если лечение проходит успешно, с 7–8 дня рекомендованы овощные запеканки, печёные яблоки.

Такой режим питания сохраняется на протяжении месяца. При спокойной реакции организма на диетическую пищу постепенно вводятся в рацион новые блюда в запечённом, тушёном виде.

Полезная пища для юного пациента и питание при панкреатите:

  • пудинги;
  • нежирная говядина, рыба (паровые биточки);
  • творожные запеканки;
  • макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы;
  • омлет/варёные яйца;
  • немного сметаны (для заправки супа или овощного пюре);
  • сливочное масло (в кашу).

[note]Важно! Вводите в рацион новые блюда осторожно, не все в один день. Следите за реакцией со стороны организма. Ведите пищевой дневник: отмечайте, что ел ребёнок, были ли негативнее реакции. Берите записи на приём к гастроэнтерологу. Детки с любой формой панкреатита определённое время находятся на диспансерном учёте. Пищевой дневник поможет врачу и родителям для корректировки рациона.[/note]

Фитотерапия

Народные средства от панкреатита у детей – обязательный элемент для скорейшего выздоровления. Фитотерапевты рекомендуют отвары лекарственных трав, овощные соки, лечебную минеральную воду. Хороший эффект даёт кисель из проросших зёрен овса.

Читайте также:  Препараты снимающие боль в поджелудочной железе

Дополните медикаментозную терапию и диету фитотерапией: ребёнок быстро пойдёт на поправку. При хронической форме заболевания травяные отвары поддерживают ослабленную поджелудочную железу, заменяют медпрепараты из синтетических компонентов.

Травы от панкреатита:

обострение хронического панкреатита

  • солодка;
  • хвощ полевой;
  • фиалка трёхлистная;
  • семена льна;
  • бессмертник;
  • лабазник;
  • ромашка;
  • зверобой;
  • пустырник.

На 500 мл воды – 1 ст. л. лекарственного сырья. Отвар должен настояться в термосе в течение 40 минут. Давайте ребёнку целебную жидкость после завтрака и обеда. Соблюдайте частоту, не готовьте крепкий отвар: слишком активное выделение ферментов наносит вред.

[note]Важно! В течение курса следите за реакцией организма, при малейших признаках непереносимости (аллергии, метеоризме, расстройстве стула) прекратите приём отвара, посетите врача для коррекции схемы траволечения.[/note]

Сборы из лекарственных трав:

  • состав №1. По одной части зверобоя и пустырника, две части цветов бессмертника. На литр воды – 2 ст. л. сбора, проварить 10 минут, дать настояться, отфильтровать. Курс – 50 дней, в день пить по ½ стакана отвара, перед едой, дважды на день;
  • состав №2. Сложный, но эффективный сбор. Равные части корня лопуха, коры крушины, листьев подорожника, черники, семена укропа и льна смешайте. Прибавьте корень одуванчика, траву спорыша и листья шалфея. Отберите 2 ст. л. сбора, всыпьте в ёмкость, влейте литр горячей воды. Держите состав на малом огне 15 минут, уберите с плиты. Настоявшееся средство процедите через 30–40 минут. Ежедневная дозировка – по 100 г дважды за день, после еды. Длительность лечения определит врач.

После консультации с гастроэнтерологом предложите ребёнку овощные соки:

  • из сырого картофеля/моркови;
  • из квашеной капусты.

повысить иммунитет ребенкаКак повысить иммунитет ребенка в домашних условиях? У нас есть ответ!

О том, как лечить синусит у детей прочтите в этой статье.

По адресу https://razvitie-malysha.com/zdorovie/bolezni/allergii/pishevaja.html узнайте о методах лечения пищевой аллергии.

Полезные советы:

  • используйте соки, лекарственные травы только после консультации у гастроэнтеролога и фитотерапевта;
  • во время визита обязательно укажите возраст юного пациента: некоторые травы активно влияют на выработку ферментов, имеют ограничения по возрасту;
  • только специалист порекомендует нужное растительное сырьё;
  • готовые сборы или составы по индивидуальному заказу поищите в специализированных «зелёных» аптеках. Здесь вас проконсультирует квалифицированный фитотерапевт.

Рецепт лечебного киселя

рецепты при панкреатите

Приготовьте доступное, эффективное средство для снятия воспаления поджелудочной железы. Полезный продукт нормализует выработку ферментов, насыщает организм витаминами, снижает нагрузку на ослабленный орган.

Рецепт:

  • проросшие зёрна овса (с отростками до 2 мм) промойте, высушите, измельчите до состояния муки;
  • к 2 ст. л. овсяной массы добавьте немного холодной воды, перемешайте;
  • влейте крутой кипяток, чтобы масса была не очень густой, помешивая, потомите на огне 3 минуты;
  • снимите кастрюльку, накройте крышкой, дайте настояться треть часа;
  • процедите питательный состав. Если масса получилась слишком густой/жидкой, в следующий раз измените количество кипятка;
  • давайте кисель ребёнку по полстакана каждый день. Длительность приёма уточняйте у гастроэнтеролога.

Лекарственные препараты

Облегчить состояние юного пациента помогут эффективные средства лечения панкреатита:

  • антисекреторные составы: Пирензепин, Фамотидин;
  • ферменты – Панкреатин (концентрацию назначит врач);
  • анальгетики, спазмолитики – Но-шпа, Мебеверин, детский Парацетамол.

При тяжёлом течении, активном воспалительном процессе лечение дополняют следующие таблетки при панкреатите:

  • антибиотики (перорально/инъекции);
  • антигистаминные средства (таблетки простив аллергии);
  • составы для улучшения микроциркуляции крови;
  • ингибиторы протеаз.

Хирургическое вмешательство

приступ панкреатита

В запущенных случаях, когда консервативные методы не помогают, проводится оперативное вмешательство. Характер операции зависит от степени тяжести патологического процесса.

При некоторых формах заболевания, угрожающих жизни, проводится экстренное хирургическое вмешательство. Одно из патологических состояний – сочетание ферментативного перитонита и острого панкреатита.

Профилактические рекомендации

Рекомендации по предупреждению воспаления поджелудочной:

  • правильное питание, достаточное количество витаминов;
  • отказ от частого употребления фастфуда;
  • своевременное лечение болезней желудочно-кишечного тракта;
  • борьба с паразитами, глистными инвазиями;
  • наблюдение за здоровьем ребёнка во время приёма сильнодействующих лекарств;
  • контроль качества/свежести продуктов для детского питания;
  • разумный объём пищи за один приём для исключения заметной нагрузки на поджелудочную железу.

[note]При выявлении симптомов панкреатита у детей незамедлительно обратитесь к врачу, выясните причину заболевания. При воспалении поджелудочной скорректируйте питание. Используйте народные средства лечения панкреатита, эффективные медпрепараты. При своевременном обращении за врачебной помощью удаётся избежать осложнений, предупредить рецидивы заболевания.[/note]

Подробности о правилах питания и примерное меню при панкреатите поджелудочной железы в следующем видео:

Источник

Здравствуйте, дорогие читатели. Поджелудочная относится к железам смешанной секреции. Часть ее функционирует как обычный секретирующий орган – вырабатывает смесь ферментативных соединений, которые по специальным каналам транспортируются в просвет двенадцатиперстной кишки. Некоторые другие структурные единицы железы, выделяют гормоны, которые впрыскиваются непосредственно в кровяное русло, то есть выполняют роль эндокринных желез. Эти гормональные соединения – инсулин и глюкагон – отвечают за уровень содержания в крови сахаров. Учитывая важность выполняемых поджелудочной функций, логично предположить, что нарушения в ее работе приводят к развитию серьезных заболеваний.

Во избежание тяжелых последствий следует знать, как лечить поджелудочную железу — травами, диетой, медикаментами, народными средствами. Эти методы будут подробно рассмотрены ниже.

Что такое воспаление поджелудочной железы 

Воспаленность поджелудочной железы в медицине называют панкреатитом. Заболевание может поражать как отдельную ее часть, так и полностью весь орган. При этом происходит омертвение панкреатических тканей.

Читайте также:  Поджелудочная железа из чего она состоит

Процесс достаточно болезненный. Человек испытывает хронические колики либо ноющие боли.

Для приступа панкреатита характерными являются следующие признаки:

✔   Интенсивные боли, локализованные в одной из сторон подреберной зоны либо по обе стороны.

✔   Пересыхание слизистой рта.

✔   Появление желтоватого либо светлого налета на языке.

✔   Наличие отрыжки.

✔   Избыточное количество кишечных газов.

✔   Диарея.

✔   Позывы к рвоте, примеси желчи в рвотной массе.

✔   Бледность кожи.

✔   Гипергидроз.

✔   Скачки температуры.

✔   Приступы гипотонии.

✔   Затрудненность дыхания.

Острая форма болезни достаточно опасна и может привести к летальному исходу. В этом случае невыносимая боль охватывает тело по кругу на линии анатомического расположения поджелудочной.

Больного рвет, наблюдается сильная диарея. Уровень артериального давления сильно занижен, поэтому ощущается сильная слабость, потемнение в глазах, головокружение. Возможен обморок.

Для диагностирования патологии используют ультразвуковое и ряд иных обследований. При обнаружении отклонений назначается диета и медикаментозная помощь.

Факторы, способствующие прогрессированию заболевания:

✔   Обильная жирная пища.

✔   Алкогольные возлияния.

✔   Нарушения гормонального фона.

✔   Действие некоторых лекарств.

✔   Наличие воспалений в пищеварительных структурах.

✔   Непроходимость желчных протоков, холецистит.

✔   Травмирование органа.

✔   Врожденные нарушения обменных процессов.

Лечение панкреатита в домашних условиях медикаментами и диетой 

Хронический панкреатит неплохо поддается лечению в привычных домашних условиях. Чего не скажешь об острой разновидности патологии. При обнаружении ее признаков следует без промедления вызвать неотложную помощь.

В ожидании прибытия медиков нужно принять спазмолитик, прилечь и ослабить боли с помощью прохладной грелки, приложив ее к источнику боли.

После лечения в стационаре лечащий врач даст рекомендации касательно дальнейших оздоровительных действий. Обязательным условием является следование специальному рациону и искоренение зависимостей.

Без лекарственных препаратов тоже вряд ли получится обойтись. Они не только помогают избавиться от боли, но и гармонизируют работу пищеварительной системы.

Медикаментозное лечение поджелудочной 

Лечение панкреатита направлено на параллельное решение нескольких задач.

  1. Избавление от болей. Для этого используют спазмолитические препараты (но-шпа, папаверин, апрофен, галидор, атропин), местные анестетики (новокаин). Так как при панкреатите развивается воспалительный процесс, было бы логично предположить, что можно принимать полифункциональные противовоспалительные лекарства нестероидной группы (аспирин, нимесулид, ибупрофен). Но это не так. В связи со способностью данных медикаментов разжижать кровь, их прием может спровоцировать внутреннее кровотечение, об опасности которых все наслышаны. Поэтому НПВС применять нельзя!
  1. Прием ферментативных средств для снятия избыточной нагрузки на больной орган (фестал, панзинорм, мезим, панцитрат).
  1. Снижение гиперфункции железы. Достигается приемом лекарств-ингибиторов типа гордокса, промизола.
  1. Антибиотические средства позволяют предупредить или остановить развитие инфекции в поджелудочной и смежных органах (гентамицин, ампициллин и их аналоги).
  1. Для восстановления водных и электролитных запасов организма назначают солевые препараты.
  1. Проблемы с желчным пузырем и другие сопутствующие болезни должны получить соответствующее симптоматическое лечение (аллохол, алмагель и пр.).

При наличии некоторых осложнений прибегают к хирургическому вмешательству.

Можно ли, и как лечить поджелудочную железу диетой

В период обострения недуга рекомендуется отказаться от приема пищи. Продолжительность такого лечебного голодания – 3 дня. После следует начинать кушать, следуя рекомендациям лечащего врача.

Диеты необходимо придерживаться постоянно. Прием спиртного или несдержанность в еде может тут же вызвать внеочередной приступ панкреатита.

Основное питание при обострении поджелудочной 

Основные диетические правила при проблемах с поджелудочной железой сводятся к нескольким пунктам.

Во-первых, следует минимизировать, а лучше полностью исключить жирную, острую, грубую пищу. А вот объем белковой продукции необходимо значительно повысить.

Во-вторых, рекомендованы отварные, паровые, протертые блюда, минеральные воды.

В-третьих, надо следовать дробному принципу питания — до восьми приемов пищи в день.

Разрешенные продукты:

  1. Вегетарианские крупяные супы.
  1. Обезжиренное мясо, диетические рыбные сорта.
  1. Растительные масла.
  1. Различные каши, особенно слизистые.
  1. Кисломолочная продукция (жирность 0%).
  1. Макаронные изделия, желательно из твердой пшеницы.
  1. Черствый хлеб, сухари.
  1. Ограниченное количество свежих фруктов и сливочного масла.

Запрещенные продукты:

  1. Спиртное.
  1. Кофеиносодержащие и газированные напитки.
  1. Кислые соки, квасы.
  1. Особо острые и пряные яства.
  1. Соленья, маринады, консервация.
  1. Вредные сладости.
  1. Копчености, колбасно-сосисочные изделия.
  1. Жирные мясные и рыбные блюда.
  1. Бобовые блюда, редиска, шпинат, капуста, щавель.

При обострении поджелудочной железы важно сразу обратить внимание на питание, а также, своевременно начать лечение.

Лечение поджелудочной народными средствами

Для избавления от панкреатических проявлений отличным подспорьем медикаментам будут народные рецепты.

Они помогут в борьбе с воспалением и очищением от последствий имеющей место интоксикации, включая медикаментозную, а также окажут бактерицидное действие. Но не следует приступать к самолечению без уточнения диагноза.

Следует пройти обследование и проконсультироваться со специалистом. Помните, что только грамотный комплексный подход может гарантировать избавление от проявлений недуга.

Лечение травами

Для лечения панкреатита используют различные травяные сборы. Можно купить такие в готовом виде, заваривать и принимать их в виде чаев приятной концентрации. Но каждому по силам растительные смеси приготовить самостоятельно.

  1. Ромашковые и календуловые цветки, корневища лопуха и девясила, траву череды, зверобоя, полыни, полевого хвоща, болотной сушеницы нужно взять в примерно равных количествах. Для приготовления целебного отвара нужно отмерять большую ложку смеси и залить ее стаканом кипятка. В тепле настаивают смесь не менее полутора часов. Отцеженный отвар принимают за один раз. Рекомендовано употреблять сбор трижды в день продолжительным курсом перед приемом пищи.
  1. Зопник колючий, шалфей и цветки календулы нужно смешать в равных долях, затем прибавить немного зверобоя (9:1). Для получения пол-литрового объема отвара следует использовать 1-1,5 ст. л. растительного сырья. Его нужно залить кипятком и выдержать около четырех часов в термосе. Пьют такой отвар дозировано, по четверти стакана после каждого приема пищи (до шести раз в сутки).
  1. Для приготовления еще одного сбора от панкреатита следует календулу, зверобой, бессмертник и пустырник отмерить в равных количествах и ссыпать в отдельную емкость. Для травяного чая нужно в литр кипящей воды всыпать три больших ложки полученной лечебной смеси и дать настояться. Процеженный отвар пьют по одной чашке 4-5 раз в день.
Читайте также:  Можно свеклу при болезнях поджелудочной железы

Также полезны однокомпонентные отвары. В качестве сырья здесь используют подорожник, люцерну, полынь горькую, корни одуванчика. В качестве ветрогонного средства подойдет семя укропа.

Овсом

  1. Понадобятся неочищенные зерна. Стакан продукта нужно всыпать в литр кипящей воды и проварить в течение 15 минут. После варево снимают с огня и укутывают. Средство должно настаиваться всю ночь (около 8 часов). Отцеженный овсяный настой нужно пить по 1 стакану дважды в день. Рекомендуемая продолжительность лечения – не менее трех недель.
  1. Овсяное зерно (дробленое) замачивают на 1-2 суток, пока оно не забродит, воду отцеживают, зерновой остаток промывают в ограниченном количестве воды. Он больше не нужен. Полученную мутноватую жидкость нужно отстоять. Для приготовления киселя потребуется только осадок, остальное сливают. На 5 больших ложек полученной овсяной гущи нужно брать 400 мл воды. Этот состав следует прокипятить не менее 5 минут. Продолжительность варки влияет на густоту конечного продукта. Оставшуюся закваску хранят в холодильнике. Едят такой кисель ежедневно.

Картофелем

Выжимка из картофеля нужна не только для лечения панкреатита. Она благотворно влияет на весь пищеварительный тракт.

Крахмальная пленка, остающаяся на слизистых стенках, выполняет защитную функцию, а также успокаивает и снимает воспаление. Это помогает при завышенной кислотности, гастритах, изъязвлениях.

Крахмальный сок можно получить при помощи соковыжималки или же отжать его вручную. Такой фреш следует употреблять после пробуждения на пустой желудок. Вкус может не понравиться, но запивать сок не следует.

Выждите минут десять, только потом можно выпить стакан обезжиренного некислого кефира. Выжимку принимают двухнедельным курсом. При необходимости можно вернуться к сокотерапии, сделав перерыв в 10-14 дней.

Как лечить поджелудочную народными методами

  1. Для снятия воспаления нужно пить прополис, точнее его водный настой. Спиртовая настойка не подойдет. Для приготовления настоя понадобится 10 г прополиса. Его нужно измельчить и загрузить в термос. Сюда же вливают около 100 мл теплой прокипяченной воды. Выдерживают смесь сутки. Теперь настой можно пить, отмеряя по 15 капель. Средство можно смешивать с молоком или ромашковым чаем. Вместо настоя используют сухой прополис, разжевывая ежедневно небольшое его количество.
  1. Популярным в народе противовоспалительным средством является пчелиный мед. Он также обладает антисептическими свойствами. Его принимают натощак, добавляют в блюда отвары и чаи. Однако этот продукт не подойдет аллергикам.
  1. При панкреатите поможет лен. Так же как и овсянка, льняное семя оказывает обволакивающее действие, уменьшая болезненность и защищая слизистую. В лечебных целях используют отвар. Первый способ его приготовления: 2 большие ложки семян залить стаканом воды, прокипятить 10 мин, настаивать час. Второй способ: в течение часа варят семена из расчета 2 ст. л. сырья на стакан воды, настаивать не нужно. Пьют отвар теплым перед каждым приемом пищи. Разовая доза – 1 стакан.

Профилактика поджелудочной железы

  1. Нужно покончить с курением и приемом алкоголесодержащих напитков.
  1. Ешьте понемногу, исключив из рациона все запрещенные продукты. Время от времени устраивайте разгрузку для пищеварительной системы.
  1. Отказаться придется и от физического перенапряжения, включая усиленные спортивные тренировки. Но от спорта полностью отказываться нельзя. Профилактическая гимнастика и дыхательные приемы весьма полезны.
  1. При панкреатите не следует посещать парилки и бани. Это может спровоцировать приступ.
  1. При наличии проблем с другими органами, принимающими участие в пищеварении, следует целенаправленно заняться их излечением. Особенно отрицательно на состоянии поджелудочной сказывается наличие желчекаменной болезни.

Питание и диета при панкреатите

Диета при проблемах с поджелудочной является объективной необходимостью. Ограничения в рационе действуют всегда, а не только при обострениях.

Предпочтительные мясные блюда: фрикадели, суфле, котлеты, тефтели из постной говядины, курятины, крольчатины.

Нежирную рыбу (сазан, щука, треска, судак) варят или готовят в пароварке.

Показаны молочнокислые продукты – простокваша, сыворотка, диетический творог, кефир, пресные сыры.

Количество растительных волокон следует ограничивать, потому свежих салатов в меню должно быть мало.

Овощи нужно тушить, проваривать, готовить на пару, а фрукты — протирать и отжимать. Также варят компоты, кисели, желе.

Не обойтись и без зерновых культур. Положено кушать каши, особенно овсянку и гречку. Также крупы добавляют в супы.

Для приготовления первых блюд используют только овощные отвары. Рассольника, кислые щи, борщи и наваристые бульоны нужно оставить в прошлом.

Как лечить поджелудочную железу — травами, диетой, медикаментами, народными средствами? Какой способ лучше? Оптимальный вариант – комбинированный подход. Следуйте врачебным рекомендациям, избавьтесь от плохих привычек, не переедайте, откажитесь от вредных продуктов, используйте силу лечебных растений. И тогда болезнь точно отступит.

Автор статьи Ирина Петровна Вербицкая,

врач общей практики.

Источник