Как поддерживать здоровье поджелудочной железы
Поджелудочная железа выполняет в организме человека две функции: выделение ферментов, без которых невозможно переваривание углеводов, жиров и белков, и продуцирование гормонов. Один из них – инсулин – является главным участником углеводного обмена, регулирующим процессы образования и утилизации глюкозы, важнейшего источника энергии для организма.
Патологии поджелудочной железы (острый или хронический панкреатит, абсцессы, цистаденома и т. д.) проявляются опоясывающими болями в области подреберья, диареей, тошнотой, рвотой, неприятным привкусом во рту. Заболевания зачастую протекают скрытно, обостряясь после злоупотребления алкоголем, а также жирной, острой и жареной пищей.
Сбои в работе поджелудочной железы чреваты развитием сахарного диабета и появлением различных нарушений пищеварения. Человек, заботящийся о своем здоровье, может избежать неприятностей, следуя нескольким советам, которые направлены на поддержание функций этой железы.
Включите в рацион капусту
Все виды капусты (особенно цветная, брюссельская и брокколи) содержат компоненты, благотворно влияющие на поджелудочную железу и снижающие риск развития злокачественных новообразований в ее тканях. Продуктом, наиболее предпочтительным для диетического питания, считается брокколи, приготовленная на пару или отваренная в слегка подсоленной воде. Ее можно употреблять и в сыром виде, включая в состав овощных салатов.
Для нормализации работы поджелудочной железы рекомендуется есть капусту не реже двух раз в неделю.
Источник: depositphotos.com
Бросайте курить
Установлено, что вещества, входящие в состав табачного дыма, не только разрушают легкие, скверно влияют на состояние сосудов, портят внешний вид кожи, зубов и волос, но и провоцируют рак поджелудочной железы: у привычных курильщиков риск возникновения этого недуга возрастает в два-три раза.
Источник: depositphotos.com
Откажитесь от вредных продуктов
Сбои в работе поджелудочной железы чаще всего возникают у людей, которые регулярно употребляют алкоголь, фастфуд, продукты, обжаренные во фритюре, жирное мясо, консервы и прочую тяжелую пищу. Не лучшим образом сказывается на состоянии органа и чрезмерное увлечение сладостями, особенно высококалорийной кондитерской продукцией промышленного изготовления, в которую, наряду с большим количеством сахара, входят жиры.
Такие блюда можно употреблять понемногу и нечасто. В ежедневный рацион необходимо включать овощи, фрукты, диетические виды мяса, морскую рыбу, кисломолочные продукты и крупы, содержащие клетчатку и медленно усваиваемые углеводы.
Источник: depositphotos.com
Читайте также:
5 продуктов, помогающих выводить никотин из организма
8 мифов о продуктах, содержащих ГМО
5 мифов о продукции с маркировкой «био»
Периодически проводите детоксикацию
Поддержанию здоровья поджелудочной железы чрезвычайно способствуют периодические чистки, помогающие выводить токсины. Самый простой способ осуществить подобное очищение таков:
- пейте по 10 стаканов чистой питьевой воды. Ее можно частично заменить настоями лекарственных растений. Особенно полезны чаи из плодов шиповника, травы ромашки, календулы, мяты, шалфея, череды, листьев подорожника, корней девясила;
- принимайте вечерние теплые ванны с последующим растиранием кожи в области живота грубым полотенцем или рукавицей из махровой ткани. Такая процедура усиливает кровообращение и повышает температуру тканей, активизируя работу поджелудочной железы;
- включите в рацион ударные порции свежих фруктов (особенно киви и цитрусовых) и ягод (клубники и смородины). Эти продукты богаты витаминами и антиоксидантами, которые обладают обеззараживающим эффектом и укрепляют ткани поджелудочной железы.
Схема рассчитана на три дня. При наличии любых хронических заболеваний перед началом процедур необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Источник: depositphotos.com
Пейте овощные коктейли
Поджелудочная железа положительно реагирует на употребление свежих овощных соков. Особенно полезны следующие смеси:
- коктейль, приготовленный из стакана свежевыжатого морковного сока, половины стакана воды, одного стебля сельдерея и стакана сваренной на пару брюссельской капусты. Овощи измельчают до кашеобразного состояния с помощью блендера и смешивают с жидкостью. Пить коктейль нужно слегка теплым, небольшими глотками, медленно. Можно включить его в одну из дневных трапез (обед или ланч);
- напиток, приготовленный из крупного (около 100 г) куска спелой папайи, трех миндальных орехов и столовой ложки семян льна. Он подойдет для утреннего приема. Ингредиенты измельчают в блендере и разбавляют полученную кашицу половиной стакана питьевой воды. Кроме благотворного влияния на поджелудочную железу, коктейль хорошо тонизирует, усиливает физическую и умственную активность, обладает приятным вкусом.
Источник: depositphotos.com
Повседневная забота о здоровье поджелудочной железы необременительна. Нужно только соблюдать здоровый режим питания, периодически проводить очищающие процедуры и отказаться от вредных привычек. При возникновении неприятных ощущений, боли или проблем с пищеварением следует немедленно обратиться к врачу. Такой подход позволяет надолго сохранить трудоспособность и избежать развития тяжелых недугов.
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Источник
Поджелудочная железа — незаметный орган, который выполняет важные задачи в организме. К сожалению, мы часто забываем, что в заботе нуждаются не только почки, печень, желудок и другие органы, но и поджелудочная железа. Она чувствительна к воздействию различных раздражающих факторов. Часто заболевания поджелудочной железы протекают бессимптомно поэтому важно поддерживать её здоровье и защищать от воздействия вредных веществ.
Как поддержать здоровье поджелудочной железы
1. Скажите нет сигаретам
Чаще всего курение сигарет ассоциируется с угрозой для лёгких. К сожалению, эта привычка оказывает негативное влияние на поджелудочную железу, многократно повышая риск развития заболеваний этого органа.
2. Алкоголь тоже вреден
Он оказывает негативное, раздражающее действие на поджелудочную железу. Хроническое воспаление этого органа чаще всего диагностируется у мужчин, склонных к алкоголизму старше 40 лет.
К сожалению, регулярное потребление даже незначительного количества алкоголя значительно нагружает поджелудочную железу. Кто-то может подумать, что, в конце концов, пресловутый бокал вина или пива в день — ничего страшного. К сожалению, поджелудочная железа ещё более чувствительна к алкоголю, чем печень. К этому стоит добавить тот факт, что в отличие от печени, поджелудочная не имеет способности к восстановлению.
3. Осторожнее с кофеином
Если два вышеуказанных пункта очевидны, ведь всем известно, что алкоголь и сигареты вещи вредные, то необходимость отказа от кофе не настолько очевидна. Кофеин также оказывает раздражающее действие на поджелудочную железу, а длительное и ежедневное раздражение этого органа — прямой путь к заболеваниям.
Читайте также: Влияние кофе на почки. Что говорят исследования?
4. Исключите напитки, содержащие углекислоту
Во-первых, энергетические напитки и газированная вода содержат мощные дозы сахара или различного рода искусственных подсластителей. Во-вторых, любой газированный напиток, даже минеральная вода оказывают раздражающее влияние на поджелудочную железу. Лучше всего пить в течение дня фруктовые и овощные соки.
5. Ограничьте потребление жиров и сахара
Орган очень плохо реагирует на жирные блюда, жареные и «обогащённые» такими добавками, как, например, майонез. Стоит избегать также сливок и слишком большого количества масла.
А вот за блюда, приготовленные на пару, гриле или запечённые в духовке поджелудочная железа скажет вам спасибо. Время от времени полезно использовать некоторые мягкие травы и специи, особенно куркуму.
Стоит ограничить потребление сладостей. Их можно заменить на орехи и фрукты.
6. Самые полезные продукты для поджелудочной железы — виноград, черника, шпинат, брокколи
Виноград и черника оказывают положительное влияние на функцию поджелудочной железы, прежде всего, за счёт богатства антиоксидантов. Шпинат, по мнению некоторых исследований, защищает от рака поджелудочной железы. Аналогичная ситуация с брокколи. Здесь стоит, однако, сделать некоторые оговорки — брокколи следует употреблять либо в сыром виде, либо варить короткое время. В противном случае брокколи теряет огромную часть своих питательных веществ.
Читайте также: 10 преимуществ брокколи для здоровья
7. Очищение поджелудочной железы
Отвар из мяты и одуванчика
Этот напиток поможет уменьшить воспаление в железе, очистить организм от солей и нормализовать обмен веществ.
Как приготовить?
Вам понадобится:
???? 1 ч.л. измельчённого корня одуванчика
???? 3 ч.л. мяты
????1 стакан воды
????Способ приготовления:
Мяту и корни одуванчика залить стаканом воды, кипятить 5-7 минут, затем дать настояться. После процедить.
????Как употреблять настой?
???? 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды, в течение 15 дней. Через месяц курс можно повторить.
☝ Противопоказания
Камни в желчном пузыре, заболевания желудка с повышенный кислотностью желудочного сока, гастрит и язва желудка в стадии обострения. При закупорке желчных путей корень одуванчика может спровоцировать сильную рвоту и диарею. Применять с осторожностью при частых расстройствах кишечника.
Коктейль из огурца, укропа и петрушки
Этот сочно-зелёный сок идеально подходит для оптимизации функций поджелудочной железы.
Ингредиенты:
???? 2 крупных огурца;
???? 3 ст. л. укропа;
???? 3 ст. л. петрушки;
???? 1 л минеральной воды без газа
????Способ приготовления:
???? Огурцы очистить от кожуры и отжать сок.
???? Укроп и петрушку измельчить.
????В смесь добавить минеральную воду.
????Как употреблять?
Эта дневная порция, которую можно растянуть на весь день или выпить сразу же за 20 минут до еды. Курс — неделя через неделю в течение месяца.
☝ Противопоказания
Такой напиток запрещён при обострении гастрита, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки с повышенной кислотностью. С осторожностью при наличии камней в любом органе. Укроп надо использовать с осторожностью и в небольших дозах при гипотонии. Петрушка противопоказана при оксалурии, острых нефритах.
8. Экстракт артишока
Артишоки оказывают положительное влияние на весь желудочно-кишечный тракт, в том числе и на поджелудочную железу. Но учтите два важных момента. Во-первых, выбирайте экстракт артишок в виде жидкости, а не таблеток. Во-вторых, выбирайте только те напитки, которые содержат чистый экстракт артишока, без примеси алкоголя.
Источник
Сохранить здоровье поджелудочной железы нетрудно. Достаточно нормализовать питание, прекратить (а ещё лучше даже не начинать) приём ядов, избегать инфекций, вылечить болезни ЖКТ, уберечься от травм живота) – и ваша поджелудочная никогда не огорчит вас нестандартностью своего поведения.
Но это все в идеале. Конечно в современном мире сложно полностью следовать этим правилам и защитить этот орган от травмирующих ситуаций – банально стресс может привести к ее повреждению.
Вредные привычки
Алкоголь считается нейротоксическим ядом (то есть негативно действует очередь на нервные клетки – головного мозна в первую очередь). Однако разрушает он и внутренние органы.
Первой страдает поджелудочная железа. Её клетки встречают спирт, ещё не изменённый химическими реакциями. Спирт же попросту убивает клетки, липидные оболочки которых не сумели воспротивиться этому универсальному растворителю.
Запас резервной мощности у поджелудочной железы невелик. Она не умеет, подобно печени, восстанавливать свою работоспособность и регенерироваться даже после масштабного разрушения.
Длительное потребление алкоголя (в том числе и самого качественного и дорогого) попросту разрушает железистые ткани.
Курение, по своей сути, является вдыханием комплекса токсичных веществ. Наиболее пагубным становится воздействие никотина. Под действием никотина сосуды расширяются на 5-7 минут. После удаления никотина из крови сосуды рефлекторно сужаются, уменьшая кровоток.
По стечению физиологических обстоятельств, поджелудочная железа становится первым органом, страдающим от получасовой посленикотиновой ишемии.
Именно поэтому, кстати, так распространена рекомендация не курить хотя бы натощак. Дым, непроизвольно заглатываемый курильщиком, щедро делится с желудком и поджелудочной железой вредоносным никотином.
Болезни желудочно-кишечного тракта
Желудочно-кишечный тракт можно рассматривать как единый орган, как систему с тесными взаимосвязями между различными её секторами и отделами. Более двух третей случаев заболевания панкреатитом связано с жёлчекаменной болезнью печени.
Современная медицина предлагает достаточно простые пути избавления от камней в жёлчном пузыре – не пренебрегайте этой возможностью при наличии показаний. Победив ЖКБ, вы спасёте свою поджелудочную железу.
Вирусные инфекции организма могут приводить к возникновению острого панкреатита. Контролировать заражение опасными вирусами трудно. Однако безотлагательно обратиться в медицинское учреждение и тем самым помочь врачам в борьбе с вирусной инфекцией – можно.
Травмы живота
Только киногероев шрамы украшают. Обычному человеку лучше беречь внутренние органы от механических повреждений.
Травмы, полученные поджелудочной железой, не всегда проявляют себя нестерпимой болью. Однако даже небольшое воспаление, вызванное нарушением целостности железистых тканей, способно перерасти в серьёзную и не всегда излечимую болезнь.
Питание
Привычка к здоровому питанию вовсе не означает пристрастия к поеданию одних только лекарственных растений и красной рыбы. С точки зрения поджелудочной железы, здоровое питание – это в первую очередь умеренное питание.
Попытки тренировать важнейший орган пищеварительной системы космическими перегрузками дают резко негативный эффект. Вы съели большого жирного гуся, зажаренного на вертеле? Значит, вашей поджелудочной пришлось выдавить из себя столько пищеварительных ферментов, сколько у неё не было даже в проекте.
Сделали переедание нормой жизни? Три раза в день загружаете в себя жирное и жареное? Не удивляйтесь потом опоясывающим болям, тошноте и рвоте: так ваша поджелудочная объявляет забастовку.
Реже всего встречаются генетически обусловленные заболевания поджелудочной железы. Своевременность их выявления зависит от частоты медицинских осмотров и анализов.
Источник
- 14 Декабря, 2019
- Гастроэнтерология
- Иван Репичев
Далеко не каждый знает, как сохранить здоровье поджелудочной железы. При этом данный орган является достаточно уязвимым к вредоносному воздействию, и его работа может нарушиться за очень короткий промежуток времени. Очень важно на протяжении всей жизни пытаться сохранить ее в хорошей форме, что поможет избежать огромное количество возможных проблем и осложнений.
Вредоносные факторы
Как и все железы, данный орган является достаточно уязвимым к любому неблагоприятному воздействию. В настоящее время достоверно известно, что проблемы с поджелудочной железой могут возникать у человека в результате:
- Длительного злоупотребления алкогольными напитками.
- Попадания в организм токсических веществ.
- Постоянного приема в пищу копченых, жареных, маринованных и пряных продуктов.
- Курения.
- Употребления в пищу слишком большого количества продуктов, богатых легкоусвояемыми углеводами (сдобная выпечка, сладости и прочее).
- Злоупотребления некоторыми пищевыми добавками.
- Нарушения проходимости желчевыводящих путей.
- Механического повреждения поджелудочной железы.
Если избегать воздействия этих негативных факторов, можно сохранить здоровье поджелудочной железы на долгие годы.
Об алкогольных напитках
Систематическое злоупотребление спиртным является одним из наиболее распространенных и сильных факторов, способствующих формированию заболеваний поджелудочной железы. В результате постоянного приема алкогольных напитков у человека может развиваться:
- панкреатит;
- злокачественные опухоли поджелудочной железы;
- панкреонекроз.
Каждый человек, который задумывается о том, как сохранить здоровье поджелудочной железы, должен отказаться от излишнего употребления спиртных напитков.
Основные правила питания
Многие неблагоприятные факторы, способные оказать влияние на работоспособность данной железы, имеют гастрономический характер. Именно по этой причине очень важно не злоупотреблять теми продуктами, которые могут нанести вред состоянию этого органа. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:
- Употреблять в пищу необходимо продукты в свежем виде (овощи, фрукты) или прошедшие щадящую термическую обработку (на пару, отварные, тушенные и запеченные).
- Следует по возможности полностью отказаться от тех гастрономических позиций, которые способны нарушить деятельность поджелудочной железы (прежде всего, от алкоголя).
- Употреблять пищу следует небольшими порциями (ее размер не должен превышать объем кулака человека, соблюдающего диету) 5-6 раз в день.
- Предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса (индейка, куриное филе, кролик) и рыбе (окунь, треска, судак, сазан).
- Не следует злоупотреблять молочными продуктами с высоким уровнем содержания жира. Рекомендуется употреблять в пищу йогурты домашнего приготовления, молоко 1 %-ной жирности и твердые сыры таких сортов, как фета, рикотта, чечил, тофу и гаудетте.
- Хлебобулочные изделия должны быть не очень свежими (вчерашними) и приготовленными из муки грубого помола.
- Стоит отказаться от крепкого чая и кофе.
- В пищу можно употреблять только те соки, которые изготовлены без дополнительного добавления сахара.
Каждый человек, который интересуется, как сохранить поджелудочную железу, должен знать и соблюдать эти простые правила.
О диете
Далеко не каждый человек способен составить для себя правильное меню, которое будет не только не нарушать деятельность поджелудочной железы, но также и поможет ей выполнять возложенные на нее функции. Такой рацион должен быть достаточен по калорийному наполнению и содержать все необходимые минералы и микроэлементы, иначе со временем возникнут проблемы в работе других органов.
Диета для здоровья печени и поджелудочной железы должна состоять из следующих приемов пищи:
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник;
- ужин;
- второй ужин.
Каждый из этих приемов пищи включает в себя продукты, богатые как питательными веществами, так микроэлементами, витаминами и минералами.
Завтрак
Первый прием пищи является едва ли не основным. Он предполагает получение человеком достаточного количества калорий для активного начала дня. Диетологи рекомендуют использовать для завтрака следующие варианты блюд:
- молочная рисовая каша;
- суфле из творога;
- овсяная каша, паровой белковый омлет и чай.
Данные варианты блюд прекрасно подойдут для каждого, кто волнуется о том, как сохранить здоровье поджелудочной железы.
Второй завтрак
Продукты для второго приема пищи призваны придать организму энергии для проведения одного из наиболее активных периодов суток. Отличными вариантами для второго завтрака станут следующие блюда:
- пюре из тыквы;
- молочная рисовая каша (если она не входила в состав завтрака);
- отвар шиповника и морковный пудинг.
Все эти продукты не способны навредить деятельности поджелудочной железы, но могут обеспечить необходимый уровень калорий и всех необходимых питательных веществ.
Обед
Наравне с завтраком обед является крайне важным приемом пищи для любого, кто интересуется, как поддерживать поджелудочную железу здоровой. Для этого приема пищи рациональным будет использование следующих блюд:
- овсяный суп и чай с молоком;
- перловый суп с фрикадельками или кусочками мяса и морковное пюре;
- рыбное филе с морковью, овсяный суп-пюре с тыквой и запеченные (без сахара) яблоки.
Использование в пищу данных блюд благоприятно сказывается на работоспособности поджелудочной железы и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, а также энергией.
Полдник
Послеобеденный прием пищи должен быть достаточно легким. Его задача – подготовить пищеварительную систему к перевариванию тех блюд, которые будут употреблены человеком во время ужина. Отличным выбором для полдника может стать:
- кефир и галетное печенье;
- белковый омлет на пару;
- некрепкий чай и творожная запеканка.
Эти продукты для здоровья поджелудочной железы подходят просто идеально. Они должны быть в рационе каждого человека, волнующегося за свое физическое состояние.
Ужин
Многие люди, по разным причинам, отводят для данного приема пищи слишком много продуктов. При этом для правильной работы поджелудочной железы ужин должен быть достаточно легким, не обременяющим пищеварительную систему излишней работой в ночное время. Основными блюдами для ужина могут стать следующие:
- Протертая каша из гречки на воде.
- Манная каша.
- Морковный пудинг, куриные котлеты и овощной суп.
Такие варианты ужина являются диетическими и прекрасно отразятся на работе всего желудочно-кишечного тракта, в том числе и поджелудочной железы.
Второй ужин
Этот прием пищи является скорее символическим. Его включают в меню не для обеспечения человека энергией и питательными веществами, а для улучшения активности кишечника с целью более эффективного переваривания пищи. Прекрасными вариантами для второго ужина станут кефир, клубничный сок (разведенный с водой в соотношении 1 к 1) или же кисель.
Как избежать сахарного диабета?
Одним из основных заболеваний поджелудочной железы является сахарный диабет. Эта патология с каждым годом становится все более распространенной. В основе развития большинства его случаев являются проблемы в деятельности поджелудочной железы. Для того чтобы избежать формирования данной патологии, следует придерживаться следующих правил:
- Значительно ограничить поступление в организм легкоусвояемых углеводов (их много в сдобной выпечке, кондитерских изделиях, сладких газированных напитках, а также нектарах и соках, изготовленных в промышленных масштабах).
- Отказаться от злоупотребления алкогольными напитками.
- Вести активный образ жизни без длительных периодов гиподинамии.
- Поддерживать вес в оптимальных пределах (ИМТ = 18,5 – 25,0 кг/м2).
- Полностью отказаться от курения.
- Питаться малыми порциями (примерно с размер кулака) 5-6 раз в день.
- Включить в рацион питания продукты, богатые клетчаткой.
- Употреблять в пищу продукты, богатые витамином D (морские виды рыб, яичный желток, сливочное масло).
- Не исключать из своего рациона кофе и чай, так как они содержат достаточно большое количество антиокислителей.
- Включить в рацион куркуму. Данная специя улучшает деятельность поджелудочной железы, а также чувствительность клеток к инсулину.
Благодаря соблюдению данных правил каждому человеку удастся значительно снизить вероятность развития сахарного диабета.
Физические нагрузки
Улучшить деятельность здоровой и больной поджелудочной железы можно при помощи различных физических упражнений. Одним из наиболее рациональных среди них является следующий комплекс:
- Медленная ходьба продолжительностью 0,5 мин.
- Руки заложить за голову и в таком положении ходить на носках 0,5 мин.
- Ходьба с поднятием ног (колени сгибаться не должны). Поднимать нижние конечности следует на уровень пояса (по возможности). Каждой ногой нужно делать не менее 5 повторений.
- При ходьбе совершать рывки руками назад. Кроме этого, можно вытягивать их вверх с выпрямленными ладонями.
- Совершать вращающие движения локтями сначала вперед, а затем в обратную сторону.
Благодаря данным упражнениям у человека появляется возможность использовать физическую активность для того, чтобы сохранять поджелудочную железу здоровой. Фото людей с подобной нагрузкой смогут позавидовать все окружающие, так как она способствует улучшению обмена веществ.
Еще одним хорошим комплексом физических упражнений является следующая программа:
- Совершить сильный вдох, а затем выдохнуть. После этого втянуть живот и постараться на время задержать дыхание.
- Несколько раз повторить предыдущее физическое упражнение. При этом необходимо вместо втягивания живота постараться сильное его надуть.
- В дальнейшем нужно задерживать на несколько секунд дыхание во время вдоха. После окончания вдоха нужно сначала надувать живот в течение 3 сек., а затем втягивать его в течение 6 сек. В конце упражнения живот нужно надуть настолько быстро, насколько это возможно, и затем втянуть его в себя.
- На выдохе следует втянуть живот в себя и оставаться в таком положении несколько секунд. В дальнейшем на вдохе нужно надуть живот и еще 1 раз втянуть его на выдохе.
Такой комплекс упражнений отлично подойдет для каждого, кто хочет сохранить здоровье поджелудочной железы.
Диагностика заболеваний
Всегда легче профилактировать развитие заболеваний, нежели затем бороться с ними. Именно поэтому каждому важно знать, как проверить здоровье поджелудочной железы. Для этого наиболее часто применяются следующие варианты исследований:
- общий анализ крови;
- ультразвуковое исследование брюшной полости;
- биохимический анализ крови (уровень содержания амилазы);
- магнитнорезонансная и компьютерная томография.
С результатами данных исследований следует обратиться к врачу-гастроэнтерологу. Данный специалист даст все необходимые советы по сохранению поджелудочной железы в хорошей форме.
Источник