Как болит поджелудочная железа симптомы у мужчин
Сбой в работе поджелудочной железы может обернуться серьезным приступом. Знать о местонахождении важнейшего органа пищеварения в теле человека нужно. Это поможет определить локализацию болевого синдрома и по основным признакам быстро сориентироваться в проблеме.
Где она находится у человека, где расположена?
Рассматривая анатомическое строение брюшной полости человека, стоящего прямо, можно описать, как размещены органы в ней:
- сразу под диафрагмой находятся печень и желудок (основная часть печени – справа, желудка – слева);
- с левого бока, около желудка есть еще один орган, маленького размера, – селезенка;
- перед печенью, рядом с желудком помещается желчный пузырь;
- за желудком, прижимаясь к задней стенке брюшной полости, расположена поджелудочная железа;
- ниже – начинаются толстая и тонкая кишка.
Таким образом, интересующий нас орган лежит не под желудком, как об этом ошибочно думают, исходя из названия, а за ним. Если человек находится в горизонтальном положении, тогда поджелудочная железа действительно, оказывается ровно под желудком.
Со стороны спины расположение поджелудочной определяется по позвонкам: орган упирается изнутри в область между первым и вторым позвонками, принадлежащими поясничному отделу. Со стороны живота ориентируются на пупок: примерно на 6–9 см выше его.
Если говорить о размерах, то нормой у взрослого человека считается примерно 20-сантиметровая, весящая около 75 грамм поджелудочная железа.
Состоит она из трех отделов:
- основного – головки (начинается рядом с желчным протоком);
- тела (за желудком, вдоль поперечной кишки);
- хвоста (проходит возле селезенки).
То есть основная часть поджелудочной располагается справа от срединной линии живота, а ее хвост уходит в область левого подреберья.
Какие функции выполняет орган?
Функции поджелудочной железы условно делят на две основные:
- Эндокринную (или внутреннюю).
- Экзокринную (или внешнюю).
Первая отвечает за выработку гормонов, регуляцию обмена веществ. Вторая – за выделение панкреатического сока.
Внешняя секреция важна для того, чтобы правильно переварить пищу, попавшую из желудка в двенадцатиперстную кишку. Поджелудочная железа выделяет панкреатический сок, включающий в себя достаточное количество следующих ферментов:
- липазов, которые расщепляют жиры;
- лактазов и амилазов, переваривающих углеводы;
- трипсинов и химотрипсинов, так необходимых для усвоения белков.
Ферменты – это еще не все ценные вещества, которые содержит панкреатический сок. В нем также имеются элементы, способные предохранять слизистую кишечника от чрезмерной кислотности. Эти важные вещества нейтрализуют кислоту из желудочного сока и тем самым регулируют щелочной баланс ЖКТ.
Внутренняя секреция заключается в сбалансированной выработке таких гормонов, как глюкагон и инсулин. Первый повышает глюкозный уровень в крови, второй – понижает. В результате получается адекватный углеводный обменный процесс. Если в нем что-то пошло не так – развивается сахарный диабет.
Где болит, с какой стороны?
Очень часто человеку трудно описать болевой синдром, охватывающий его во время панкреатического приступа. Ощущения могут иметь следующие вариации:
- резкая боль в правом подреберье, отдающая в поясницу;
- ноющая боль под диафрагмой с покалыванием в левую руку;
- опоясывающая пупок сильная боль, которая немного облегчается при наклонах вперед.
Воспалившая поджелудочная железа, как правило, начинает болеть с основной своей части – с головки. Поэтому и боли скорее возникают в области, расположенной чуть выше пупка, справа от срединной линии. Если резкая боль резонирует в спину, в ее поясничный отдел, речь идет уже о распространении воспаления на хвост органа и на более серьезные патологии.
Почему болит?
Болевой синдром могут вызвать патологические процессы, происходящие в поджелудочной железе:
- когда повышается внутреннее давление в органе;
- если сдавливается желчный проток;
- возможно, влияние на сенсорные нервы фиброзных изменений в тканях;
- из-за ишемии сосудов, обогащающих кровью орган;
- появление кисты или ракового образования.
Воспаленная, отекшая поджелудочная железа увеличивается в размерах и давит на соседние органы. Из-за этого боль может усиливаться и распространяться по всей брюшной области.
Причин же, по которым панкреатические боли, вообще могут возникнуть, довольно много. К самым основным первичным факторам, по которым поджелудочная железа не справляется со своими функциями и дает сбой, относят:
- систематическое переедание и увлечение жирными блюдами;
- отравление организма никотином, алкоголем, химикатами, медикаментами;
- желчекаменная болезнь.
Нередко панкреатит возникает на фоне долгого психического или физического перенапряжения. Практически все причины панкреатической боли – это длительное систематическое пренебрежение здоровьем, не долечивание хронических болезней, ослабление иммунитета.
Как понять, что болит именно она?
Иногда легко спутать панкреатическую боль с другой патологией. Например, при радикулите неприятные ощущения возникают ближе к левому боку и могут резонировать в подреберье. Поэтому нужно обращать внимание не только на то, как болит поджелудочная, но и на сопутствующие симптомы:
- Если к резкой боли добавляется непрерывная рвота, можно заподозрить пищевое отравление. Острый панкреатит отличается тем, что боль становится все интенсивнее, а рвота не приносит даже временного облегчения.
- Частые давящие неприятные ощущения вверху живота и чувство переедания от малых порций говорят о хроническом панкреатите. Дополнительно об этом могут свидетельствовать снижение веса, сухость и горечь во рту.
О серьезных проблемах поджелудочной железы можно судить и по калу. Массы на вид становятся блестящими, прилипают к стенкам унитаза и могут содержать видимые кусочки не переваренной пищи.
Основные симптомы
Нарушенная секреция поджелудочного сока вызывает типичную и для мужчин, и для женщин симптоматическую картину:
- Болевой синдром. Невыносимая режущая боль над пупком, уходящая в левое подреберье или ноющая, нарастающая. Некоторое облегчение приносит сидячее положение с наклоном вперед или «поза эмбриона».
- Диспепсические расстройства. Тошнота, рвота с желчью, диарея, вздутие, отрыжка – все эти признаки сопровождают сбой ферментации панкреатического сока.
- Интоксикация. Ферменты, заблокированные в поджелудочной железе, начинают разрушать окружающие ткани, а пища в двенадцатиперстной кишке, не получив нужные элементы для расщепления, разлагается. Все это отравляет организм и проявляется в тахикардии, холодном поту, повышении температуры тела, головных болях, сильной слабости, головокружении.
Хронический панкреатит ведет к еще более серьезным патологическим процессам в организме. Например, из-за разбалансировки выработки инсулина, начинается сахарный диабет. А нарушения обменного процесса влияет на печень. В результате появляется желтушность кожных покровов и глазных склер.
Какие симптомы и признаки патологий органа?
По клинической картине и характеру болей врачи могут определять ту или иную патологию органа.
О наличии кисты, которая растет и увеличивает пресс на панкреатические ткани, говорит характерная симптоматика:
- ноющая боль после или во время трапезы;
- приступы тошноты с головокружением;
- рвота без облегчения общего состояния.
Об отечности и увеличении воспаленной железы сигналят симптомы:
- тяжесть и вздутие верхней части живота;
- потеря аппетита и тошнота;
- привкус желчи во рту;
- нестабильный стул.
О панкреатическом неврите, при котором воспаленная зона увеличивает сенсорность нервных окончаний, свидетельствуют признаки:
- боли высокой интенсивности в левом боку с резонацией в поясницу;
- болевой синдром несколько ослабевает, если наклониться вперед и обхватить руками колени;
- тошнота возникает из-за резкого приступа боли, когда становиться трудно дышать.
Чем скорее будет поставлен точный диагноз и начато полноценное лечение, тем меньше вероятность развития патологий и последствий.
Диагностика заболеваний
Для подбора эффективной комплексной терапии, прежде всего, необходим точный диагноз. Для его квалифицированного дифференцирования проводят комплекс диагностических мер, включающий несколько этапов:
- Визуальный осмотр врачом кожных покровов, глазных склер. Прощупывание болевых зон методом пальпации.
- Изучение анамнеза, генетических предрасположенностей, других хронических заболеваний пациента.
- Изучение лабораторным методом показателей крови, кала и мочи. В кровяной сыворотке измеряют уровень панкреатических ферментов. Биохимическим анализом выявляет степень активированности билирубина и печеночной ферментации, а также глюкозо содержание. В моче анализируют амилазный уровень. Содержание не переваренных жиров определяют из кала.
- УЗИ брюшной полости показывает контуры поджелудочной и степень ее увеличения, присутствие каменистых образований или рубцов в желчепротоках. С теми же целями могут назначать рентгенографию или послойную компьютерную томографию.
Только все данные в совокупности могут дать ясную картину патологии и помочь найти наиболее эффективную стратегию лечения.
Лечение
Консервативная методика лечения состоит из медикаментозных препаратов и обеспечения максимального покоя поджелудочной железе (голода с последующим переходом на строгую диету). К терапии могут быть добавлены некоторые домашние средства и рецепты народной медицины, но только после предварительного согласования с врачом.
Антацидные препараты
Медикаментозное лечение обязательно включает прием антацидных препаратов – лекарств, способных подавлять соляную желудочную кислоту. Сила действия, продолжительность эффекта и состав – основные характеристики лекарств, которые различают в этой группе.
К самым эффективным и быстродействующим относят антациды всасывающиеся. Предпочтение отдают проверенным много раз простым соединениям:
- окисю магния;
- фосфорнокислому или сернокислому натрию;
- гидрокарбонату натрия.
В стационарном лечении эти вещества вводят в чистом виде внутривенно. В амбулаторном лечении популярны аптечные препараты, состав которых основывается на перечисленных антацидах (речь идет о микстуре Бурже, смесях Ренни или Тамс).
Антациды не всасывающиеся действуют более продолжительный период, хотя и наступает эффект от них медленнее. На этих элементах (алюминиевой соли кислоты фосфорной, гидроокиси магния, алгината) основывается фармацевтика, выпускающая такие препараты, как «Алмагель», «Фосфалюгель», «Маалокс».
Ферментные препараты
Из-за ферментативных дисфункций пища плохо усваивается, и человеку, страдающему воспалением поджелудочной железы, прописывают препараты-ферменты. Потому, на каком веществе лекарства основаны, их делят на группы:
- их животных белков;
- растительные.
В производстве первых (например, панкреатина, мезима, креона) используют белок свиной. Он улучшает пищеварение и ферментацию панкреатического сока. Но может вызывать аллергии. Особенно у детей и беременных женщин. Вторая группа действует мягче и слабее, зато основывается на не аллергенных папаине или рисовом грибке (сомилаз, пепфиз, юниэнзим).
Гастроэнтерологи предупреждают о зависимости организма, привыкшего к искусственной ферментации. Со временем поджелудочная железа отказывается вырабатывать нужные элементы самостоятельно.
Поэтому, если патология еще не зашла слишком далеко, врачи сами рекомендуют рассматривать лекарственные рецепты народной медицины (травы, отвары, настои) – те, которые улучшают перистальтику желудка и выработку ферментов естественным природным путем.
Оперативное вмешательство
Хирургический метод лечения поджелудочной железы применяют нечасто, только если традиционная терапия не справляется с задачами и патология быстро прогрессирует. Показаниями к операции становятся кисты, раковые образования, некроз поджелудочных тканей, большие камни в желчных протоках.
Операция проходит под общим наркозом. В ходе вмешательства хирург может отсечь часть органа (провести резекцию отдельного пораженного участка) или удалить только опасное образование (кисту, опухоль). В исключительных случаях возможна пересадка поджелудочной железы. Во время операции купируется воспалительный процесс, устраняется болевой синдром, проводится дренаж и вывод желчи.
Как ухаживать за органом?
Лечение поджелудочной железы – это всегда сложный и долгий процесс. Намного легче предотвратить новое воспаление органа, придерживаясь простых советов гастроэнтерологов:
- Отказаться от алкогольных напитков и никотина. Ничто так сильно не разрушает поджелудочную и печень, как эти две опасные привычки.
- Следить за здоровым рационом в питании. Обильная жирная пища ведет к тому, что поджелудочная перестает справляться с выработкой ферментов в достаточном количестве, чтобы переварилась вся вредная еда.
- Периодически нужно очищать организм от шлаков и токсинов. Раз в месяц желательно устраивать разгрузочный день, полностью отказавшись от пищи, принимая лишь целебные отвары из трав.
Укрепить здоровье поджелудочной железы помогают полезные соки, приготовленные дома: морковный, картофельный, из петрушки и алоэ вера. Очень полезно начинать день со стакана чистой воды, в которую добавлена одна столовая ложка лимонного сока и одна чайная ложка меда.
Роль диеты в лечении органа
Диетическое питание – основополагающий фактор здоровой поджелудочной железы. Задача правильного рациона в том, чтобы как можно меньше нагружать ЖКТ тяжелой пищей, перенасыщенной жирами, белками и углеводами.
Пережив панкреатический острый приступ, человеку прописан голод для полного покоя поджелудочной и возможности очиститься от интоксикации. Нормальная ферментация не сможет восстановиться без строгой диеты.
Без нее не помогут ни медикаменты, ни народные средства. Только строжайшее соблюдение советов диетологов способно действительно вылечить заболевания поджелудочной железы.
Источник
Появление боли у мужчин в верхней части живота может быть спровоцировано разными болезнями, которые проявляют себя клинической симптоматикой. Это может быть воспалительный процесс в поджелудочной железе, когда под действием собственных ферментов начинается ее переваривание.
Причины развития панкреатита
Основной причиной появления заболевания у мужчин является злоупотребление спиртными напитками и курение. Эти вредные привычки самым негативным образом влияют на клеточную структуру железы. Спровоцировать патологический процесс могут дополнительные факторы, такие как:
- погрешности в диете;
- мочекаменная и желчнокаменная болезнь;
- заболевания вирусного, грибкового или инфекционного генеза;
- неконтролируемый прием лекарственных препаратов;
- частые стрессы;
- генетическая предрасположенность.
Любая из этих причин или их совокупность может вызвать симптомы заболевания, которые могут протекать в острой или хронической форме.
Первые симптомы заболевания
Клиническая симптоматика болезни у взрослых мужчин и женщин не имеет особых различий. Течение панкреатита зависит от стадии воспалительного процесса, его формы, причины и степени поражения железы.
- боли в животе – их появление связывается с погрешностями в рационе питания, тяжелым физическим трудом или употреблением алкогольных напитков. Локализация боли зависит от области поражения железы. Если патологический процесс располагается в головке органа, боль будет ощущаться в правом подреберье, в теле железы – в области эпигастрия, в хвосте органа – в левом подреберье. Часто болевой синдром носит опоясывающий характер, с отдачей боли в поясницу:
- нарушение стула – происходит изменение характера испражнений, которые становятся жидкими или кашицеобразными с блестящей, от непереваренного жира, поверхностью;
- диспепсические явления – тошнота, рвота после еды;
- явления интоксикации – слабость, недомогание, повышение температуры до субфебрильных цифр.
Появление первых симптомов заболевания поджелудочной железы у мужчин, на фоне употребления спиртных напитков, часто не является причиной посещения врача. Отсутствие медицинской помощи влечет за собой усугубление воспаления и усиление клинической симптоматики с каждым приступом.
Симптомы острого панкреатита
Для острого панкреатита характерной особенностью является воспалительный процесс и некроз, что ведет к диффузным и деструктивным изменениям в поджелудочной железе. Они провоцируют возникновение определенной симптоматики.
Самой частой причиной развития острого процесса у мужчин является желчнокаменная болезнь, когда происходит закупорка желчного протока.
Желудочный сок и желчь начинают поступать обратно в поджелудочную железу, в результате чего функционирование органа прекращается, и железа начинает разлагать собственные ткани. Характерным признаком острого панкреатита является триада Мондора, которая проявляется:
- вздутием живота;
- болью;
- рвотой.
Боль возникает внезапно и носит очень интенсивный характер, вплоть до потери сознания. Во время приступа больной мечется, не находя положения, которое бы облегчало его состояние. Отмечается многократная рвота, которая не приносит облегчения, но вызывает обезвоживание организма.
В процессе приступа вздутие живота прогрессирует и появляется ощущение, что он «еще немного и лопнет». Изменяется характер стула. Испражнения становятся жидкими и пенистыми с наличием частиц непереваренной пищи. Состояние быстро ухудшается, и появляются следующие симптомы общей интоксикации и падения сердечной деятельности:
- тахикардия;
- резкое снижение артериального давления;
- обильный холодный пот;
- бледность кожных покровов;
- понижение температуры тела;
- заторможенность;
- появление геморрагических пятен на коже передней брюшной стенки в проекции поджелудочной железы (панкреонекроз или тяжелое течение острого панкреатита).
Такое состояние требует экстренной медицинской помощи в условиях хирургического стационара. Если помощь не оказывается или проводится в неполном объеме, возможен летальный исход.
Характер боли при остром панкреатите
Болевой синдром, при остром течении процесса, чаще локализуется в верхней части живота и носит опоясывающий характер. Боль носит жгучий, острый и обжигающий характер. Но болевой синдром может сдвигаться за грудину, в область левого подреберья с отдачей в левую руку, лопатку, нижнюю челюсть.
Такая симптоматика острого панкреатита может симулировать приступ стенокардии. Прием сердечных препаратов не снимает эту боль, что свидетельствует о другой этиологии возникновения боли.
Симптомы хронического панкреатита
При хроническом течении патологического процесса происходит нарушение кровоснабжения и питания клеточных структур железы, что влечет за собой замещение их соединительной тканью. В результате происходит нарушение функции органа, то есть ферменты, гормоны не продуцируются поджелудочной железой в достаточном количестве.
Симптомы панкреатита поджелудочной железы у мужчин в его хронической форме проявляются как при остром процессе, но не так интенсивно. Болевой синдром выражен слабее и появляется чаще всего при погрешностях в диете.
Употребление в пищу обильного количества жирных или жареных продуктов, сладкой газированной воды или алкоголя провоцируют приступ панкреатита.
Периоды ремиссии могут протекать бессимптомно.
Но если происходят частые обострения болезни у мужчин, то формируется следующая симптоматика хронического панкреатита:
- дискомфорт, проявляющийся болями в животе и преимущественно после еды;
- вздутие живота;
- нарушение стула в виде перемежающихся запоров и диареи с изменением цвета и консистенции кала;
- появление желтушности склер и кожных покровов;
- снижение массы тела вследствие нарушения пищеварительной функции поджелудочной железы;
- снижение аппетита;
- появление бледности и сухости кожных покровов, ломкости ногтей, выпадение волос вследствие авитаминоза;
- общая слабость, упадок сил;
- развитие астении с нарушением сна, периодическими головными болями, раздражительностью;
- появление сахарного диабета вследствие нарушения гормональной функции поджелудочной железы.
Усиление симптоматики заболевания заставляет мужчину обращаться к врачу и пройти обследование у гастроэнтеролога.
Характер боли при хроническом панкреатите
При хроническом панкреатите характер боли может варьировать и ощущаться как:
- ноющая;
- Тянущая;
- колющая;
- сверлящая;
- тупая.
Такая боль может длиться несколько часов. Если ее не купировать и не начать терапию по снятию воспаления, патологический процесс может дать серьезные осложнения, которые могут привести к необратимым процессам в поджелудочной железе и практическому прекращению ее функционирования.
Осложнения воспаления поджелудочной железы
Позднее обращение за медицинской помощью, при появлении симптомов панкреатита, может привести к серьезным последствиям и угрозе жизни. Нелеченный процесс провоцирует осложнения болезни в виде:
- панкреонекроза;
- формирования абсцессов;
- перитонита, с последующим развитием сепсиса;
- внутреннего кровотечения;
- рака железы.
Развитие любого из этих состояний требует хирургического вмешательства, в виде удаления части органа или всей поджелудочной железы.
Диагностика панкреатита
Диагностировать панкреатит помогает врачу не только сбор анамнеза, жалобы мужчины и объективные данные. Дополнительно проводятся лабораторные и инструментальные исследования, включающие в себя:
- кровь на общий анализ, амилазу;
- моча на амилазу (диастазу);
- биохимический анализ крови на определения ферментов;
- УЗИ, МРТ.
После установления диагноза назначается лечение панкреатита, которое, в зависимости от формы заболевания, имеет отличительные особенности.
Лечение панкреатита
Лечебные мероприятия при заболевании зависят от его формы. Терапия острого панкреатита и хронической его формы в стадии обострения проводится в стационарных условиях.
Главной задачей врача является снятие острой боли и проведение медикаментозного лечения для купирования воспаления.
Острая симптоматика болезни предполагает в течение нескольких дней голод, покой и холод на область живота. При тяжелых осложнениях панкреатита показано хирургическое лечение.
Медикаментозная терапия
Для купирования патологического процесса назначаются следующие группы медикаментов:
- спазмолитики – для купирования болевого синдрома;
- препараты, содержащие ферменты – только в период ремиссии;
- блокаторы H2-рецепторов – для уменьшения продуцирования соляной кислоты с целью обеспечения покоя поджелудочной железе;
- антациды – для понижения pH желудочного сока и образования защитной пленки на слизистой оболочке желудка;
- антибиотики широкого спектра действия – для купирования воспаления и дальнейшего прогрессирования патологического процесса;
- противорвотные препараты – для предупреждения потери жидкости организмом и снятия дискомфорта больному;
- желчегонные препараты – для лучшего оттока желчи и только в период ремиссии;
- холинолитики – для уменьшения ферментативной активности железы и снятия болевого синдрома.
Прием лекарственных препаратов осуществляется строго по рекомендации гастроэнтеролога, с учетом формы, активности патологического процесса и общего самочувствия мужчины. Самостоятельный прием спазмолитиков и других медикаментов не допускается ввиду серьезности заболевания и опасности его прогрессирования.
Народные средства лечения панкреатита
В период ремиссии панкреатита хороший эффект дает лечение средствами народной медицины, которые включают в себя отвары и настои из различных трав. Эти натуральные лекарства положительно воздействуют на пищеварительную систему, купируя метеоризм, тяжесть и боль в животе, расстройство стула.
Травяные сборы для лечения поджелудочной железы можно приобрести в аптеке или приготовить в домашних условиях. Положительный эффект отмечается при употреблении следующих травяных настоев:
- готовится смесь из листьев мяты перечной, пустырника и травы зверобоя в пропорции 1:1:1. Травяное сырье в количестве 1 ст. л. помещается в термос и заливается 200 мл кипятка с последующим настаиванием в течение 2 часов. После процеживания принимают ¼ стакана 3 раза в день;
- готовится смесь из цветков календулы, листьев болотной сушеницы, тысячелистника и мяты перечной в равной пропорции. 1 ст. л. смеси заливается стаканом кипятка и настаивается в течение 2 часов. Принимается ½ стакана 2 раза в день до приема пищи.
Хороший эффект при лечении панкреатита отмечается при употреблении киселя из овса или свежевыжатого картофельного сока. Готовятся они по следующему рецепту:
- промытый овес заливается водой и оставляется на 24 часа, после чего просушивается и измельчается в блендере до состояния муки, которая затем разводится водой. Далее смесь кипятится в течение 5 минут, после чего настаивается еще 30 минут. После остывания и процеживания кисель готов к употреблению, лечение которым проводится только в свежеприготовленном виде;
- 2-3 клубня очищенного картофеля натираются на мелкой терке. Полученная кашица отжимается через марлю. Отжать сок также можно с помощью соковыжималки. Принимается сок по половине стакана 3 раза в день. Каждая порция его употребляется только в свежем виде. Хранение сока в холодильнике не допускается.
Положительное действие на поджелудочную железу оказывает прополис, который богат микроэлементами, витаминами, флавоноидами. Его употребление стимулирует регенерацию тканей и приводит к восстановлению поврежденной клеточной структуры.
Применяется прополис в натуральном виде маленькими кусочками путем рассасывания.
Лечение панкреатита у мужчины народными средствами должно осуществляться только по назначению врача. Гастроэнтеролог даст рекомендации по подбору вида трав, их дозировке, продолжительности курса лечения.
Диета при панкреатите
Диетическое питание при панкреатите является основой для восстановления функции поджелудочной железы. Лечебный стол №5п по Певзнеру рекомендуется после стихания острых болей и голодания в течение 3 дней. С помощью диетического питания определяются цели, достижение которых способно:
- привести в норму секреторную функцию поджелудочной железы;
- уменьшить застойные явления в 12-ти перстной кишки;
- снизить возбудимость желчного пузыря;
- уменьшить нагрузку на кишечник;
- предотвратить патологическое перерождение клеточных структур поджелудочной железы.
Соблюдение диеты является неотъемлемой частью лечебного процесса панкреатита. Диетическое питание предполагает строгое соблюдение определенных правил приема пищи, таких как:
- питание должно быть дробным, через каждые 2-3 часа малыми порциями;
- объем 1 порции пищи на прием не должен превышать 250 г;
- еда употребляется в теплом виде;
- готовится пища на пару без соли и принимается в протертом виде.
Соблюдение правил питания должно быть постоянным. От того, как мужчина будет их придерживаться, зависит его восстановление после обострения болезни и продолжительность срока ремиссии. Стол №5п предполагает перечень продуктов, которые можно употреблять мужчине с панкреатитом:
- «вчерашний »белый хлеб из муки высшего сорта;
- рисовая, гречневая, овсяная, манная каши, сваренные на воде;
- овощные супы-пюре с протертой крупой;
- диетические сорта мяса курицы, индейки, кролика;
- нежирные сорта морской рыбы;
- яйца, сваренные всмятку или паровой омлет;
- молочные продукты низкой жирности (кефир, ряженка, сметана, творог);
- вареные овощи в протертом виде;
- фруктовые кисели, компоты, муссы;
- некрепкий черный или зеленый чай, отвар шиповника, настой ромашки, свежевыжатые соки, разбавленные на половину водой.
Под запрет при панкреатите попадают следующие продукты:
- свежий белый и ржаной хлеб;
- кондитерские и мучные изделия;
- бобовые овощи;
- наваристые мясные бульоны;
- жирная говядина, баранина, свинина;
- животные жиры;
- капуста, баклажаны, лук, чеснок;
- свежие фрукты в натуральном виде;
- алкогольные и газированные напитки;
- шоколад, кофе, какао, мороженое, любое варенье.
Такие ограничения в выборе продуктов в рационе питания предупреждают нагрузку на поджелудочную железу и ее раздражение. Диета должна соблюдаться мужчиной постоянно. Ее постепенное расширение возможно только по рекомендации врача и в стойкой ремиссии заболевания, подтвержденной лабораторными анализами.
Несколько выводов
Появление симптомов воспаления поджелудочной железы, требует от мужчины соблюдения всех рекомендаций врача по медикаментозному лечению и соблюдению диеты в рационе питания. Только четкое их соблюдение позволит организму восстановить функцию поджелудочной железы и улучшить общее состояние мужчины.
Источник