Как алкоголь разрушает поджелудочную железу
Поджелудочная железа (панкреас) – один из важнейших органов человеческого организма, принимающий непосредственное участие в процессе пищеварения. Кроме этого, железа регулирует течение обменных процессов.
Алкоголь и поджелудочная железа – два несовместимых понятия. Панкреас даже полностью здорового человека дает весьма негативную реакцию, не говоря уже о поврежденной поджелудочной железе. Учеными давно доказано, что клетки этого органа намного чувствительнее к воздействию этанола, нежели естественного фильтра организма – печени.
Согласно данным медицинской статистики, примерно третья часть всех диагностированных хронических панкреатитов вызвана именно неумеренным употреблением спиртных напитков любой крепости.
Влияние спиртного
Сбои в функционировании поджелудочной железы во многих случаях спровоцированы именно этанолом. Особую опасность для органа представляют продукты распада этилового спирта. Этанол после расщепления клетками печени трансформируется в особенно опасный ацетальдегид – вещество, снижающее способности клеток панкреаса к сопротивлению.
Под влиянием алкоголя происходит замещение функционирующих тканей железы рубцовой, что становится причиной нарушения процессов микроциркуляции крови. В итоге орган недополучает необходимые ему питательные вещества и испытывает кислородное голодание. Все это крайне негативно сказывается на общем функционале панкреаса.
Поджелудочная железа не предназначена для расщепления и утилизации алкоголя. И после проникновения в общий кровоток, этанол может провоцировать спазмирование сфинктера Одди и отек фатерова сосочка. В результате развивается застой пищеварительного сока внутри железы – формируется воспаление панкреаса. Заболевание известно под названием панкреатит.
Неумеренное потребление спиртных напитков разной крепости может стать причиной развития алкогольного панкреатита
Сложность сложившейся ситуации заключается в том, что даже небольшая доза алкоголя стимулирует продуцирование пищеварительных ферментов. В итоге железа, не имея возможности избавиться от сока, вынужденно переваривает саму себя.
Заболевания, вызванные алкогольной зависимостью
При заболеваниях поджелудочной железы у человека формируется определенная симптоматика. Для острой формы панкреатита типичны:
- боли в верхней части живота, чаще всего опоясывающего характера;
- непрекращающаяся тошнота;
- рвота, после которой облегчения состояния не наступает.
При развитии острого панкреатита человек нуждается в госпитализации.
При хроническом панкреатите поражение железы формируется в течение нескольких лет. Проходящие в органе патологические процессы становятся причиной многих нарушений. В частности, достаточно часто происходит сбой выработки инсулина, что приводит к развитию инсулинозависимого сахарного диабета.
Хроническую форму панкреатита сопровождают:
- боли в области подреберья;
- повышенное газообразование;
- частая тошнота;
- расстройство стула (диарея).
На фоне алкогольного панкреатита не исключено развитие и диабета второго типа, для которого типичен высокий сахар крови при достаточном количестве собственного инсулина. Одновременный прием сахаропонижающих препаратов с алкоголем может стать причиной сильного падения сахаров крови и наступления гипогликемической комы.
Негативное влияние алкоголя на поджелудочную железу проявляется таким серьезным осложнением, как развитие панкреонекроза. Для этого состояния, характеризующегося отмиранием тканей органа, типичен высокий показатель летального исхода.
При диагностировании алкогольного панкреатита нужно полностью отказаться от употребления любых спиртосодержащих напитков
Среди прочих осложнений, которые может вызывать алкоголизм, стоит отметить рак поджелудочной железы. Заболевание опасно практически полным отсутствием симптоматики. Признаки болезни появляются только после метастазирования и поражения других органов.
Стоит отметить, что при любых заболеваниях панкреаса главным требованием успешной терапии становится полный отказ от алкоголя, а также соблюдение принципов диетического питания.
Симптоматика алкогольного панкреатита
Симптомы заболевания достаточно специфичные и не заметить их невозможно. К таковым относят:
- значительное повышение температуры тела;
- синюшность кожи лица, живота в область проекции панкреаса;
- сильная рвота, не приносящая облегчения;
- усиленное газообразование;
- точечные кровоизлияния в области пупка – проявление нарушения микроциркуляции крови в поврежденном органе;
- зловонный понос с кусочками непереваренной пищи.
Основной признак приступа панкреатита и алкогольного в том числе – сильные, порой нестерпимые боли опоясывающего характера в верхней части живота. Начинается приступ внезапно, чаще всего после употребления алкоголя. Максимум боли достигает через 30 минут. Она становится сильнее, когда человек лежит на спине, и частично утихает, при вынужденном положении сидя с наклоном вперед.
Для панкреатита характерна потеря веса. Причиной становится недостаток продуцируемых пищеварительных ферментов, а также боязнь приема пищи. Довольно часто боли усиливаются именно после еды, особенно в сочетании с алкоголем.
Алкогольный панкреатит может осложняться:
- развитием механической желтухи;
- формированием свищей, кистозных образований;
- аденокарциномой панкреаса.
Лечение заболевания
Если к развитию панкреатита человека привел алкоголь, то в лечении заболевания принимают участие несколько специалистов:
- нарколог;
- гастроэнтеролог;
- хирург;
- психотерапевт;
- эндокринолог.
Успешное лечение возможно лишь при полном отказе больного от употребления алкоголя любой крепости. Но и полное соблюдение этого требования не гарантирует полного излечения поджелудочной железы.
Лечение алкогольного панкреатита предполагает комплексный подход
В основе терапии патологии лежит прием медикаментозных препаратов, способствующих:
- выводу скопившихся токсинов, поступающих в организм алкоголика вместе со спиртными напитками;
- устранению отечности панкреаса, снятию воспаления и восстановления функциональных способностей;
- снятие боли;
- нормализация процессов пищеварения и работы ЖКТ.
Постановке диагноза «алкогольный панкреатит» часто препятствует нежелание больного человека признавать себя алкоголиком.
Лечение приступа алкогольного панкреатита проводится в условиях стационара. Первые двое – четверо суток больному необходимо соблюдение «голодной» диеты. Как правило, в этот период практикуется внутривенная подача питательных веществ и жидкости. После стабилизации состояния человеку назначается диета, которую он должен соблюдать в течение всей оставшейся жизни.
Опасная совместимость
Многих людей, имеющих патологии панкреаса, интересует не как влияет алкоголь на орган, а какой допустимый минимум горячительных напитков будет для него безопасен. Медики в ответе на этот вопрос едины в своем мнении: при панкреатите либо иных заболеваниях панкреаса любое количество алкоголя – даже самого высокого качества – может стать причиной ухудшения состояния.
Алкогольные напитки любой крепости при развитии панкреатита должны быть полностью исключены из жизни человека
Если сравнивать возможности печени, способной расщеплять довольно большие объемы алкоголя, с поджелудочной железой, то предел последней равен нескольким глоткам. Панкреотоксическая доза для здорового человека равна 50 мл этанола в сутки. Крепость потребляемого напитка не важна.
Содержание этанола в наиболее популярных напитках:
- пиво (0,5 л) – 25, 5 мл;
- шампанское (0,75 л) – 90 мл;
- коньяк (0,5 л) – 200 мл.
Поджелудочная железа и алкоголь – совершенно несовместимы, и действие, оказываемое этанолом, сказывается на состоянии органа весьма негативно. Особенно в том случае, если у человека больной панкреас. Даже небольшое количество легкого алкоголя может вызвать обострение панкреатита и стать причиной развития серьезных осложнений.
Источник
Как действует алкоголь на железу?
Панкреас выполняет две равноценно важные функции, он принимает участие в работе системы пищеварения, а также вырабатывает гормоны.
Как взаимодействуют алкоголь и поджелудочная железа? После принятия напитков в кровь попадает этанол, который пагубно влияет практически на все органы пищеварения, а также, на другие системы организма. Особенно страдает панкреас, так как клетки этого органа чрезвычайно чувствительны к действию ацетальдегидов и других токсичных продуктов распада этанола.
Спирт способен вызывать спазмы, то есть, сужение протоков, по которым панкреоферменты должны попадать в двенадцатиперстную кишку. В результате чего происходит застой панкреатического сока. Ферменты, не попав по месту назначения, начинают переваривать не пищу, а ткани железы, что проявляется развитием воспалительного процесса. Это заболевание называется панкреатитом, проявляется оно резкими болями, рвотой и нарушением пищеварения.
Кроме того, негативное влияние алкоголя на поджелудочную железу проявляется в том, что функционирующие клетки со временем замещаются рубцовой тканью, то есть, развивается панкреонекроз. Это состояние смертельно опасно, так как измененные ткани железы не в состоянии выполнять свои функции.
Симптоматика поражения
Алкогольный панкреатит может протекать в острой или хронической форме.
Острая форма проявляется:
- резкими болями спереди под ребрами, нередко боли отдают в спину или носят опоясывающий характер;
- постоянным ощущением тошноты;
- общим нарушением самочувствия.
При остром панкреатите больному требуется госпитализация и интенсивная терапия. При тяжелом течении острого алкогольного панкреатита происходят сбои в работе и других органов. Может развиться полиорганная недостаточность и токсический шок. Это состояние нередко сопровождается психозом. Больной находится в терминальном состоянии и без срочной медицинской помощи может погибнуть.
Хронический панкреатит имеет менее выраженные симптомы. Воспалительный процесс протекает вяло, но он постоянно разрушает ткани поджелудочной железы. Проявляется это состояние:
- частыми или постоянными ноющими болями в верхней части живота;
- диареей;
- непрекращающейся тошнотой.
На фоне хронического воспалительного процесса поджелудочной железы нередко развивается диабет первого или второго типа
Но самым тяжелым осложнением является развитие панкреонекроза. Это заболевание нередко приводит к летальному исходу.
Пагубное влияние алкоголя на поджелудочную железу человека может спровоцировать развитие рака. Это заболевание очень коварное, так как опухоль не проявляется длительное время. Рак поджелудочной нередко выявляется на стадии образования метастазов, что сильно снижает шансы на излечение.
Лечение
Если к развитию заболевания панкреаса привело злоупотребление алкоголем, то лечение пациента должно проводиться группой специалистов. Помимо гастроэнтеролога в лечении принимает участие нарколог и психотерапевт. В сложных случаях требуется помощь хирурга.
Но успех лечения зависит не только от усилий специалистов, но и от самого больного. Ему необходимо полностью исключить употребление спиртосодержащих напитков любой крепости. Кроме того потребуется длительное соблюдение диеты, пища должна быть приготовленной на пару и протертой. В первое время диета нужно очень строгая, затем можно будет понемногу расширять список разрешенных продуктов.
Медикаментозное лечение проводится с целью:
- снять боль;
- нормализовать пищеварение;
- купировать воспаление в органе, восстановить его функции;
- вывести токсины, поступившие в организм вместе с алкогольными напитками.
Для облегчения процесса переваривания пищи больным назначают прием ферментов. Это позволяет снизить нагрузку на панкреас, что ускорит процесс восстановления. В случае тяжелого поражения железы требуется пожизненная ферментозаместительная терапия.
Восстановление железы
Как восстановить поджелудочную железу после алкоголя? Процесс это длительный и сложный Клетки панкреаса после завершения формирования органа теряют способность к делению. Поэтому если клетки погибли, то восстановить их невозможно. Если же в процессе болезни клетки не погибли, а видоизменились под воздействием негативных факторов, то не все так безнадежно. После устранения причины, которая привела к повреждению клеток, запускается процесс регенерации.
Насколько быстро будет происходить процесс восстановления, зависит от степени запущенности процесса и от настроя самого пациента. Если больной человек продолжит пить алкоголь, то на выздоровление надеяться не приходится. Нужно понимать, что даже небольшое количество спиртного может снова спровоцировать обострение воспаления.
Процесс восстановления занимает не менее 6-10 месяцев. На протяжении этого времени важно не только избегать спиртного, но и соблюдать диету. А также принимать лекарственные препараты, назначенные врачом. Только комплексный подход поможет взять течение болезни под контроль и предотвратить развитие осложнений.
Какие напитки менее вредные?
Нередко больные спрашивают, какие напитки менее вредны для панкреаса. Нужно запомнить, что ни вид алкоголя, ни его качество не имеют особого значения, влияние напитков с содержанием этанола одинаковое. То есть любой алкоголь при панкреатите поджелудочной железы принесет исключительно вред.
Есть мнение, что если крепкие напитки закусывать жирной белковой пищей, то вред алкоголя будет частично нивелирован. Это крайне опасное заблуждение. Жирная пища – это дополнительная нагрузка на железу. Чтобы пищеварительная система могла расщеплять белки и жиры, необходимо вырабатывать больше пищеварительных ферментов. Таким образом, орган вынужден работать с двойной нагрузкой, и не имеет возможности защищаться от негативного влияния алкоголя.
Еще одним опасным мифом является то, что красное вино и пиво – это практически безобидные и даже полезные напитки. Правдой является то, в них содержится немало полезных веществ, но нужно принимать во внимание, что у вина и пива гликемический индекс высокий. А это означает, что потребуется активная выработка инсулина, то есть создастся нагрузка на панкреас.
Таким образом, безопасных разновидностей выпивки не существует. Любые разновидности вредны для больных панкреатитом, даже если принимать их умеренно.
Делаем выводы
Итак, любой алкоголь при поджелудочной железе, пораженной воспалительным процессом, является ядом. Даже умеренный объем спиртного может спровоцировать новый приступ или стать провоцирующим фактором развития осложнения. Поэтому необходимо полностью исключить спиртосодержащие напитки из своего рациона. Но и здоровые люди должны знать о том, что выпивка может негативно влиять на работу панкреаса, поэтому увлекаться спиртным не следует.
Источник
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
При упоминании вреда алкоголя для здоровья мы чаще всего вспоминаем об уроне этанола для печени. Но не меньший, а, возможно, и больший вред алкоголь наносит другому органу – поджелудочной железе.
Дело в том, что поджелудочная железа, в отличие от печени, не имеет механизмов защиты или фильтрации продуктов распада этанола. А потому алкоголь этому органу наносит прямой и более серьезный ущерб.
Да и печень имеет способность восстанавливаться. Если длительное время не употреблять алкоголь, то клетки печени, конечно, если их не разрушено слишком много, восстановятся.
Про поджелудочную железу такого не скажешь. Тем, у кого уже возникли проблемы с этим органом из-за алкоголя, приходится обращаться к специалистам и проходить специализированное лечение, после которого алкоголь нельзя употреблять еще 5 лет.
Поэтому доводить до такого не стоит. И употреблять алкоголь нужно в меру, при этом стараясь избегать злоупотребления некоторыми спиртными напитками, которые в большей степени вредны для поджелудочной железы.
Вот об этих, наиболее вредных для органа алкогольных напитках, мы сегодня и поговорим.
5. Пиво
Наверное, неожиданно для многих, но пиво, пусть и обладая низкой крепостью, относится к тем напиткам, которые больше других вредят поджелудочной железе.
Дело в том, что все виды пива содержат достаточно большое количество простых углеводов, которые вкупе с этанолом негативно воздействуют на орган.
Отмечу также, что тем людям, у которых уже есть проблемы с поджелудочной железой, вредно пить даже безалкогольное пиво.
4. Любые вина, содержащие большое количество сахара – полусладкие, сладкие, ликерные, десертные
Наиболее враждебное для органа сочетание – это алкоголь и сахар. И все напитки, имеющие высокое содержание и этанола, и сахара по умолчанию особо вредны для поджелудочной железы.
Чтобы избежать проблем с органом стоит отдавать предпочтение именно сухим винам. От полусладких и различных видов крепленых вин лучше отказаться. О напитках винных с кучей добавок и сахара нужно вообще забыть.
3. Игристые вина и шампанское, а также любые коктейли с газировкой
Напитки, содержащие пузырьки, а в первую очередь это игристые вина, очень вредны для поджелудочной железы. Они наносят урон и желудку, а также заставляют этанол всасываться молниеносно, наносят сильный удар и по поджелудочной железе.
Также вредны для органа и различные коктейли, содержащие алкоголь и газированные напитки – пресловутые виски с колой и джин тоник.
О напитках винных газированных и речи не идет – в них кроме пузырьков содержится еще и куча сахара с добавками. Любителям игристых вин стоит отдавать предпочтение исключительно брютам и в небольшом количестве.
2. Любые виды крепкого алкоголя
Львиная доля вреда поджелудочной железе достается именно от продуктов распада этанола, от которых она не может защититься. А потому любой спиртной напиток высокой крепости (то есть выше 25%) особо вреден для органа.
Но если уж от крепкого алкоголя не отказаться, то стоит употреблять его очень дозированно. Что касается самих напитков, то лучше отдавать предпочтение тем видам крепкого алкоголя, в которых меньше всего сахара, а это джин, водка, текила.
1. Ликер
Наиболее вредный для поджелудочной железы вид алкоголя – это ликер. Ни один другой спиртной напиток не сравнится по уровню вреда с довольно крепким ликером.
Это напиток является чемпионом по содержанию сахара, в то время как крепость некоторых ликеров может быть выше крепости водки. А мы помним, что именно сочетание высокой крепости и большое содержание сахара – самый сильный удар по поджелудочной железе.
Пишите комментарии, подписывайтесь на канал, ставьте лайки!
Источник