Ессентуки для лечения поджелудочной железы

Панкреатит — это воспалительно-дегенеративный процесс в поджелудочной железе. Каждый год растет число людей, в той или иной мере страдающих панкреатитом. Симптомы и лечение этого недуга напрямую зависят от остроты воспалительного процесса, степени выраженности поражения поджелудочной железы. Основными жертвами панкреатита чаще всего становятся люди, склонные к перееданию, любители жирной пищи, алкоголя. Под действием определенных провоцирующих факторов в поджелудочной железе активизируется выработка протеолитических ферментов, что и вызывает воспалительные процессы.

Причины панкреатита: Поджелудочная железа — очень маленький орган, однако, она выполняет важнейший функции в организме человека, самые главные из которых — секреция пищевых ферментов для нормального пищеварения и выработка инсулина, дефицит которого приводит к такому серьезному заболеванию как сахарный диабет. В возникновении хронического панкреатита определяются два периода, начальный — который может длиться годами и то проявлять себя характерными симптомами, то затихать, и период — когда нарушения, повреждения в поджелудочной железе носят выраженный характер и беспокоят человека постоянно.

Симптомы панкреатита: в периоде начала заболевания, который обычно длится десятилетиями, человек испытывает только периодические болевые ощущения, возникающие спустя 15 минут после еды и длится от нескольких часов до нескольких суток. Боль локализуется чаще всего в верхнем отделе живота, иногда в области сердца, в левой стороне грудной клетки, слева в поясничной области, также может быть опоясывающего характера. Ее интенсивность уменьшается, когда человек наклоняется вперед, когда сидит. В основном появление характерных болей провоцируются чрезмерным употреблением жирной, жареной пищей, алкоголем или обилием газированных напитков, а также шоколада, кофе. Хуже всего приходится человеку, если произошел прием большого количества различных блюд одновременно. При болях также могут быть диспепсические расстройства, такие как рвота, тошнота, хроническая диарея, вздутие живота, похудание. Однако, это бывает не всегда, и боли, и диспепсия при адекватном симптоматическом лечении проходят, функция железы по выработке ферментов сильно не нарушается и больной продолжает спокойную жизнь, до следующего переедания или сбоя. В случае длительного существования хронического панкреатита начинает разрушаться структура ткани железы, сокращается выработка ферментов и гормонов, постепенно формируется секреторная недостаточность. При этом болевой синдром может отсутствовать совсем, либо быть слабо выраженным, а диспепсия скорее наоборот, становится преобладающим симптомом хронического панкреатита с секреторной недостаточностью. Также для хронического панкреатита характерна незначительная желтушность кожи, склер, она бывает не у всех и также может периодически исчезать. На поздних стадиях панкреатита, когда железа начинает атрофироваться, может развиться сахарный диабет.

Ведущая роль принадлежит питьевым минеральным водам. Природные гидрокарбонатные воды Ессентуки № 4 , Ессентуки Новая , оказывают антиспастическое, противовоспалительное, десенсибилизирующее, иммунорегулирующее действие, уменьшают тканевую проницаемость, вследствие участия в этом процессе микроэлементов, стимулирующих выделение панкреатического сока и повышают активность в нем ферментов, улучшают деятельность поджелудочной железы, в том числе повышают выделение бикарбонатов с соком.

Комплексное лечение включает применение ванн — углекислосероводородных, хвойно-жемчужных, валериановых, антистрессовых, каштановых, души (Циркулярный, Шарко, подводный) которые оказывают седативное действие, улучшают кровообращение поджелудочной железы, нейроэндокринную регуляцию. При проведении процедуры наблюдается выраженная кожная реакция, а именно, кожные покровы набухают, раскрываются поры, увеличивается секреция сальных желез, усиливается выработка биологически активных веществ, а именно: гистамина, серотонина, ацетилхолина. При этом улучшается питание кожи, активизируется обмен веществ в организме, ванны оказывают выраженное противовоспалительное, анальгезирующее действие.

Применение аппаратной физиотерапии: магнитотерапия, лекарственные форезы, КВЧ-терапия, синосомоделированные токи, магнитотурботрон, магнито-лазерная терапия, способствует улучшению кровоснабжения поджелудочной железы, оказывает противовоспалительное и анальгезирующее действие, особенно у больных с недостаточностью внешней секреторной функции железы, с сопутствующими заболеваниями органов пищеварения.

Грязелечение применяют при сопутствующих заболеваниях органов пищеварения. Оно положительно влияет на функциональное состояние поджелудочной железы, улучшает иммунную реактивность организма, стимулирует глюкокортикоидную функцию надпочечников, оказывает анальгезирующее, противовоспалительное, десенсибилизирующее действие.

В комплексном лечении панкреатита важным фактором является диетическое питание. Диета № 5п используется при хроническом панкреатите в стадии выздоровления, после обострения или в период ремиссии. Лечебное питание назначается с целью нормализовать деятельность поджелудочной железы, что достигается благодаря созданию щадящих условий для желудочно-кишечного тракта и уменьшению возбудимости желчного пузыря. Соблюдение диеты позволяет предупредить жировую инфильтрацию поджелудочной железы и печени.

Характеристика диеты № 5n

Химический состав диеты № 5п:

• 100-120 г. белков (35-40 % растительного происхождения)
• 70-80 г. жиров (80-85 % животного происхождения)
• 300-350 г. углеводов
• 10 г. поваренной соли
• 1,5 л. свободной жидкости
• энергоценность – 2500-2600 ккал.

Температура пищи:

• горячих блюд – 57-62°С,
• холодных — не ниже 15°С.

Технология приготовления пищи:

• блюда готовят в отварном, протертом виде или на пару, некоторые блюда допустимы в запеченном виде.

Режим питания:

• 5-6-разовый.

В комплексное лечение входит лечебная физкультура, бассейн, климатотерапия.