Народные средства для лечения псевдокисты поджелудочной железы
Главная » Гастроэнтерология » Киста поджелудочной железы: симптомы и лечение народными средствами
Автор Светличная Евгения Валерьевна На чтение 7 мин. Просмотров 2.3k. Обновлено 26.11.2017
Боли в животе всегда означают, что в организме происходят какие-то негативные процессы. Одной из причин этих болей– это киста поджелудочной железы. Сегодня мы поговорим о симптомах, лечении народными средствами и опасностях которые, несет данное заболевание.
Что такое киста поджелудочной железы
Киста выглядит, как полость, образовавшаяся в органе или на его поверхности и содержащая немалое количество жидкости внутри. Формируется она постепенно, в течение полугода-года. Если на начальных стадиях она имеет небольшой размер, то к концу формирования может значительно увеличиться.
Кисты делятся на истинные и ложные – врождённые и приобретённые соответственно. Если с первыми люди живут с детства без особых неудобств, то вторые возникают из-за ряда причин и не всегда не требуют лечения. В зависимости от причин образования, а также от её характера подбирается метод, с помощью которого её удаляют.
Киста может быть доброкачественной, злокачественной или предраковой. Но любая из трех разновидностей заболевания не несет ничего хорошего, так как каждое новообразование ненормально для организма.
Прежде чем приступать к лечению кисты народными средствами, нужно выяснить, какие причины послужили её появлению.
Причины появления кисты
Среди причин можно выделить:
- Наследственность;
- Нарушения при формировании ткани в поджелудочной железе, что является причиной образования врождённых кист;
- Панкреатит или панкреонекроз провоцируют образование ложных кист;
- Закупорка выводящего протока железы;
- Проникновение в организм паразитов, например, эхинококка, передающегося от больных животных;
- Травмы живота или травмы, вызвавшие кровоизлияние в железу;
- Высокий уровень холестерина;
- Воспаление других органов;
- Болезни поджелудочной железы, например, камни в железе;
- Употребление спиртного, жареной и жирной пищи.
Это основные причины, которые могут спровоцировать появление кисты. Когда она даст о себе знать, человек почувствует это по симптомам описанным ниже.
Симптомы
Воспаление кисты поджелудочной железы определяют по следующим симптомам:
- Боли в животе;
- Тошнота, рвота;
- Плохой аппетит, неприятия пищи организмом;
- Ухудшения самочувствия, постоянная усталость и утомление;
- Температуры тела выше 37 градусов, которую не удаётся снизить;
- Уплотнения в области живота под кожей.
Если у больного с подобной симптоматикой находят воспалённую кисту, её удаляют хирургическим методом или назначают лечение в зависимости от тяжести заболевания. Поджелудочная требует вмешательства только в крайних случаях. Так что в этом могут помочь не только лекарства, но и народные средства.
Лечение кисты народными средствами
Народные средства применяют в случаях, когда хирургическое вмешательство не обязательно и киста не требует срочного удаления. В такой ситуации можно обойтись диетой и отварами из трав.
Травы
Как известно, травы используются для лечения многих заболеваний в том числе и для остановки роста кисты, применяют же:
Лопух. Листья лопуха собираются вдали от дороги, а лучше в лесу. Их тщательно промывают, измельчают и выдавливают сок в отдельную ёмкость. Сок настаивают пять дней, после чего принимают по две столовых ложки два раза в день в течение двух месяцев. Средство обладает противовоспалительным, противоопухолевым, жаропонижающим и другими полезными свойствами.
Акация. Для этого нужно взять её цветы и залить обычной водкой в отношении: один стакан цветов – одна бутылка водки. Смесь оставляют на неделю в прохладном месте без света, подойдёт подвал или погреб. Настойку пьют три раза в день по столовой ложке. Цветы акации оказывают спазмолитический и противовоспалительный эффекты.
Чистотел. Используется его сок. Для лекарства понадобится стакан сока, столько же любого мёда и пол-литра настойки прополиса. Всё смешивается и принимается с утра перед едой по одной столовой ложке.
Девясил. Для отвара берётся столовая ложка корня растения, столько же сухих дрожжей и литр кипятка. Настаивается смесь два дня в тёмном сухом помещении. Принимается по половине стакана два раза в день.
Календула. Отвар готовиться из календулы с чистотелом в равных пропорциях – по одной чайной ложке. Всё заливается стаканом воды и настаивается несколько часов, можно оставить так на ночь. Принимается по ¼ стакана за полчаса до каждого приёма пищи в течение месяца.
Сбор для лечения из нескольких трав
- Сбор из зверобоя (6 частей),
- бессмертника (4),
- душицы (1),
- крапивы (1),
- череды (1),
- лопуха (1),
- щавеля (1),
- валерианы (1),
- спорыша (1),
- фиалки (1),
- ореха (1) и жостера (1).
У лопуха берутся корни, у ореха – листья, у жостера – плоды. Смесь измельчается и заливается водой: три столовых ложки на пол-литра кипятка. Настаивается полдня, принимается по половине стакана три раза в день.
Сбор из листьев черники, смородины и брусники. Листья берутся в равном отношении, измельчаются и заливаются водой: чайная ложка смеси на стакан воды, можно увеличить пропорции. Пить отвар нужно перед едой три раза в день в течение двух недель.
Сбор из мяты, сушеницы, подорожника, тысячелистника, ромашки и зверобоя. Травы берутся в равных частях, измельчаются и заливаются водой: столовая ложка на стакан. Пьют отвар три раза в день перед едой по 1/3 стакана на протяжении трёх недель.
Исландский мох. Используется для лечения и очищения поджелудочной железы от камней, и для нормализации её работы. Для настойки потребуется 30 грамм мха и 200 миллилитров яблочного уксуса. Всё смешивается и настаивается два дня. Пьют настойку, разбавляя чайную ложку в 1/5 стакана воды в день. Курс составляет до двух недель.
Сбор из одуванчика и мяты. Корень одуванчика измельчается, как и листья мяты. Отвар состоит из одной чайной ложки корня и трёх чайных ложек листьев. Смесь кипятят в 200 миллилитрах воды несколько минут. После этого ёмкость накрывают крышкой и дают отвару настояться. Пьют его процеженным по 1/5 стакана три раза в день на протяжении месяца с перерывами.
При употреблении любого отвара нужно следить за состоянием организма. Если начинается рвота, понос, боли в животе и другие негативные последствия, то стоит прекратить пить отвар.
Возможно, так организм сообщает о том, что какой-либо из ингредиентов ему не подходит. Если после употребления нескольких травяных отваров, человеку всё ещё плохо, нужно обратиться к врачу.
Действенны эти отвары и при медикаментозном лечении. В совокупности эти два метода лечения могут дать неплохие результаты, при которых хирургического вмешательства удастся избежать.
Не только травы могут помочь при кисте, лечиться можно и с помощью других народных средств.
Мумиё
Это вещество пользуется популярность в народной медицине из-за своих полезных свойств. Оно помогает клеткам и тканям регенерировать, улучшает общее состояние человека, снимает воспаления, выводит токсины и положительно влияет на все системы организма.
Киста при его приёме перестанет расти, а поражённые участки начнут заживать. Только принимать нужно настоящее мумиё, так как таблетки и другие препараты с ним не исключают подделок. С утра нужно съедать кусочек мумиё размером с бусину, можно растворить его, например, в чае и выпить перед завтраком. Принимают его на протяжении трёх недель.
Помимо отваров и мумиё, для лечения можно употреблять такой вкусный и полезный напиток, как минеральная вода.
Минеральная вода при лечении
Ей можно полностью заменить чаи и обычную воду или пить вместе с ними. Минеральная вода содержит в своём составе витамины и минералы: кальций, магний, натрий, борная кислота.
Так как она стимулирует выработку инсулина, употребление минеральной воды в течение нескольких недель благотворно скажется на состоянии поджелудочной железы.
Перед лечением народными средствами нужно пройти полное обследование и проконсультироваться с врачом, чтобы исключить аллергические реакции и непереносимость компонентов.
Эти средства помогут снять воспаление и остановить рост кисты, но не избавят от неё самой, поэтому для её удаления нужно обращаться в больницу.
Источник
Если был поставлен диагноз псевдокиста поджелудочной железы, это указывает, что на органе возникло образование, которое имеет определенные характеристики. Данный элемент способен возникнуть на любом участке поджелудочной, у него нет собственной ткани железистого типа. Часто с подобным диагнозом живут на протяжении длительного периода и не имеют представление о патологии, поскольку никаких признаков не возникает. Однако бывают случаи, когда псевдокиста поджелудочного органа станет фактором развития опасных осложнений. Поэтому важно знать, что собой представляет псевдокиста, ее причины возникновения, признаки и лечение патологии.
Псевдокиста поджелудочной
Что это такое
Что такое псевдокиста поджелудочной железы, а также чего ожидать при ее наличии в организме? Эти вопросы интересуют пациентов с подобным диагнозом.
Псевдокиста, которая развивается в поджелудочной, представляет собой мешочек в полости брюшины, внутри него могут располагаться частички погибшей ткани, жидкость, которая состоит из панкреатического секрета, паренхимы органа, крови и гноя. Псевдокиста образовывается в результате панкреатита, или же вследствие недостаточного панкреатического протока. Ложная киста поджелудочной – это настоящий подвид кисты.
Присутствие псевдокисты является замедленного действия миной. Поскольку сегодня она может себя не проявить, а что произойдет через месяц, не знает никто. По-любому неблагоприятное воздействие рано или поздно возникнет.
Опухоль фиксируется в любой зоне поджелудочной, а содержимое способно достичь до 2 литров и больше.
Если сразу не приступить к терапевтическому курсу, наблюдаются осложнения псевдокисты.
- Отечность поджелудочной в случае инфицированных кист.
- Нагноение.
- Внутреннее кровотечение.
- Разрыв образования и проникновения содержимого в брюшину.
- Сдавливание рядом расположенных органов.
внутреннее кровотечение
Причины появления ложных кист, как и факторами развития язвы желудка являются:
- злоупотребление спиртным – большая часть случаев появления ложной кисты железы;
- болезни желчных каналов, осложнением которых призвано считать псевдокисту;
- осложнение острой формы и хронического типа болезни;
- травмы органа;
- болезни у детей инфекционного течения;
- бесконтрольное применение ферментов искусственного происхождения;
- появление болезни у детей связано с врожденными анатомическими изменениями.
Основным признаком ложной кисты являются боли острого течения. Чем объемнее образование, пространство ее поражения, степень, тем яснее и сильнее будет проявляться дискомфорт. Нестерпимые боли ощущаются на этапе формирования кистозной пазухи. Через некоторое время боль уходит, но не полностью, а имеет тупое ноющее течение. Иногда возникает незначительный дискомфорт без болезненности.
Если к боли присоединяются тошнота, рвота, утрата аппетита, экссудат в плевру, увеличение температуры, кровотечение из поджелудочной железы, значит псевдокиста осложнилась и требует срочного медицинского вмешательства.
отсутствие аппетита
Дренирование псевдокисты
После диагностики ложной кисты лечение больного начинается беседой с гастроэнтерологом. Исходя из стадии и фактора развития лжекисты, доктор прописывает терапию медикаментами, хирургическое удаление, дренирование псевдокисты. Первым методом пользуются, если имеется образование незначительной величины, зачастую опухоль сама расходится. Оперативный путь проводится, если образование более 6 см и существует больше 6 недель.
Дренирование способ, который применяют, когда развивается псевдокиста поджелудочной. Процедура двух видов – внутренней и внешней. Зачастую медики применяют первый способ.
Опираясь на размещение опухоли, подбирают конкретный способ хирургического лечения. Если киста на головке поджелудочной, то проводят цистодуоденоанастомоз, а если хвоста – цистогастроанастомоз.
Эти методики более подходящие, ведь способны возобновить продвижение панкреатического сока, уменьшить болевой синдром, снизить возможность повторений. Бывают осложнения.
- Проникновение кишечного содержимого в пазуху опухоли с гноем.
- Пептические язвы.
- Кровотечения в полость.
Пептические язвы
Наружный способ дренирования применяется редко. Зачастую такую операцию используют, когда наблюдается:
- нагноение пазухи;
- сильная васкуляризация опухоли;
В основном подобные оперативные вмешательства экстренного характера, по причине развития у больного состояний, которые угрожают жизни.
- Открывшееся кровотечение.
- Разрыв полого органа.
После оперативного вмешательства наружным способом, увеличивается возможность гнойного воспаления, формируется панкреатический свищ, которые впоследствии способны призвать к более сложной операции.
Все типы вмешательства только при условии, что будет подтверждена неопухолевая этиология.
Малоинвазивные методы и резекция кисты
Перед тем как назначить операцию, врач расскажет, почему появилась псевдокиста поджелудочной, что это такое. Сегодня большей славы достигают малоинвазивные способы дренирующих операций.
выбор методов лечения
Устраняется опухоль такими малоинвазивными способами:
- дренирование через кожу – эффективная методика, но у нее имеется высокий риск формирования проблем;
- линейная эндоскопическая эхография – манипуляция подразумевает отвод содержания псевдокисты в область желудка или кишечника. Оперативное лечение назначают, если образование размещено отдаленно от желудочно-кишечного тракта;
- дренирование транспапиллярное – очищение капсулы кисты за счет стента, который вводится в период эндоскопического обследования;
- вмешательство внутреннее – наличие побочных проявлений, поэтому используется в редких случаях.
Еще один способ устранения ее иссечение. Операция проходит путем устранения части поджелудочного органа вместе с опухолью. Величина резекции выявляется размерами образования и ее состоянием.
Консервативный способ возможен при незначительной величине лжекисты, неимение признаков и осложнений. Терапия лекарствами включает прием:
- ферментов;
- холинолитических препаратов;
- блокаторов гистаминных рецепторов.
Употребление лекарств часто сочетают с установкой катетера в пазуху опухоли. Так происходит ее очищение изнутри с использованием антисептических растворов изнутри.
Лечение диетой
Если опухоль не проявляет себя, медики не советуют проходить какое-либо лечение псевдокисты поджелудочной. Операция также не назначается. Есть вероятность, что такие лжекисты сами рассосутся, даже если не применять лекарства.
Часто больным рекомендуют придерживаться ряда правил.
- Соблюдать строгого диетического стола.
- Систематическое прохождение осмотра, смотреть за состоянием поджелудочного органа.
- Сдавать анализы.
- Использовать народные рецепты.
Строгий диетический стол подразумевает исключение таких продуктов из меню:
- жирное мясо;
- алкоголь;
- жареные, соленые продукты;
- маргарин;
- специи, соуса;
- кондитерка;
- сладкие, газированные напитки, кофе.
диета для поджелудочной
Перед приемом продуктов они отвариваются, готовятся на пару. Не кушать в горячем и холодном виде.
Если применять народные средства, то можно убрать излишнюю желчь, повысить деятельность поджелудочного органа.
Рецепты народной медицины для лечения
Терапия псевдокисты поджелудочной железы при помощи народных средств дает результаты.
- Для лечебного напитка потребуется чистотела, тысячелистника, календулы в одинаковых соотношениях. Отмеряется ложка растений и заливается 250 мл кипятка. Выстаивается напиток 2 часа. Пить перед едой по 2 столовые ложки.
- Берут пижму, календулу, соцветия подорожника и соединяют. Большую ложку смеси заливают кипятком и дают настояться. После остывания отвар процеживается и пьется по ¼ стакана. Курс длится месяц.
Источник
- 9 Мая, 2019
- Болезни и условия
- Ульяна Романова
Киста поджелудочной железы, лечению народными средствами которой посвящена данная статья, в последние годы стала особенно распространенной патологией. Она представляет собой образование с жидкостным содержимым, развивающееся из-за воспаления или травмы.
Как правило, устраняют ее посредством операции – выполняют наружное или внутреннее дренирование (реже – резекцию). Некоторые люди прибегают к нетрадиционной медицине. И сейчас о самых распространенных средствах, применяемых в ней, речь и пойдет.
Чем опасна киста в поджелудочной железе?
Для начала нужно ответить на этот вопрос. Дело в том, что киста может переродиться в раковую опухоль. А рак поджелудочной – это очень тяжелое, практически неизлечимое состояние. Заболевание развивается стремительно, сопровождается обширным метастазированием.
Также могут образоваться свищи. Если они появляются, то увеличивается риск занесения инфекции и последующего развития бактериальных процессов.
К другим последствиям можно отнести такие состояния:
- Механическая желтуха, если киста локализуется в головке.
- Дизурические расстройства, наблюдающиеся при оказываемом новообразованием давлении на мочевыводящие пути.
- Отечность на ногах, если сдавливается воротная вена.
- Непроходимость кишечника в случае оказания давления на просвет в кишечных петлях.
Все это также чревато другими осложнениями. Именно поэтому настоятельно рекомендуется не игнорировать новообразование и не пытаться без консультации специалиста осуществлять лечение народными средствами кисты поджелудочной железы. Сначала нужно обратиться к врачу с целью обследования – он назначит компетентное, действенное лечение, опираясь на результаты диагностики и учитывая индивидуальные особенности организма пациента.
Не исключено, что специалист одобрит лечение народными средствами кисты поджелудочной железы. Нетрадиционная медицина может оказаться неплохим дополнением к медикаментозной терапии, если, конечно, новообразование не достигло тех размеров, при которых его нужно удалять хирургическим методом.
Целебный сбор
В терапевтических и профилактических целях часто используют смесь зверобоя, ромашки, тысячелистника и бессмертника. О пользе каждого компонента следует рассказать в отдельности:
- Бессмертник. В его составе есть нарингенин и апигенин, оказывающие антиоксидантное и сосудоукрепляющее действие. Также растение богато эфирными маслами, смолами, дубильными веществами, инозином, органическими кислотами и фитогормонами.
- Тысячелистник. В нем содержатся аминокислоты, горькие вещества, аскорбиновая кислота, витамин К, гликозиды, хамазулен, камфора и борнеол.
- Зверобой. Благодаря своему составу растение стало популярно в лечении самых разных недугов. Оно оказывает противовоспалительное, бактерицидное и ранозаживляющее действие, а также стимулирует кровообращение.
- Ромашка. О пользе этого фитокомпонента каждому прекрасно известно с детства. Фитостерин, холин, кумарины, полисахариды, глицериды жирных кислот – в его составе есть все, что позволяет использовать растение в борьбе с самыми разными недугами, начиная патологиями ЖКТ и простуды и заканчивая засоренными желчными протоками.
Неудивительно, что в лечении народными средствами кисты поджелудочной железы этот уникальный сбор тоже нашел свое применение.
Как его использовать? Нужно лишь смешать все компоненты в равных пропорциях, а потом взять 3-4 ч. л., засыпать в термос и залить кипятком. Затем настоять до остывания и пить вместо чая.
Отвар шиповника
Он эффективен, если принимать его в небольших количествах – достаточно 200-400 мл в сутки, если новообразование небольшое.
Также при кисте поджелудочной железы отвар шиповника следует делать слабым, не концентрированным.
Это средство помогает нормализовать работу ЖКТ, усиливает выработку эритроцитов, уменьшает болевые и дискомфортные ощущения. И, что немаловажно, нормализует выработку поджелудочной железой инсулина.
Как приготовить данное средство? Очень просто – заварить ягоды кипятком и дать им настояться 8 часов. Расчет такой: по 10 ягод на каждые 250 мл воды. Главное – запаривать не в металлическом термосе.
Лист земляники
В этом фитокомпоненте представлена чуть ли не вся таблица Менделеева. Средства, сделанные на основе земляничного листа, обладают антигельминтными, противовирусными, мочегонными, ранозаживляющими, седативными и стимулирующими свойствами. Даже отток желчи земляничный лист усиливает.
Полезные свойства листа земляники применяются и в профилактике кисты поджелудочной железы. Из него легко приготовить целебное средство: надо высыпать в пол-литровую банку измельченную траву (2 ст. л.) и полностью залить кипятком. Потом накрыть крышкой и дать полчаса настояться.
По истечении времени средство процедить. Пить такой состав по половине стакана три раза в день перед едой.
Девясил
В его корневищах содержится огромное количество полисахаридов, сапонинов, витамина Е, эфирного масла, смол, камеди и алкалоидов. Это наиболее активно применяемое растение в борьбе против патологий, связанных с ЖКТ.
Лечебные свойства девясила многочисленны – он возбуждает аппетит, регулирует секреторную функцию, нормализует пищеварение, уменьшает секрецию липазы, фосфатазы и энтерокиназы, устраняет спазмы.
Но это далеко не все. Также лечебные свойства девясила проявляются в его противовирусном, антибактериальном, мочегонном, желчегонном, противовоспалительном, успокаивающем, противоглистном, антидиарейном и антисептическом действии. Говорят, это растение может помочь справиться даже со злокачественными новообразованиями.
Лучше всего зарекомендовала себя настойка на его основе. Готовится так: взять 1 ч. л. сырья и залить кипяченой прохладной водой (250 мл). В течение 8 часов настаивать, а потом отфильтровать. Пить такой состав 4 раза в день по 50 мл за 20 минут до приема пищи.
Рекомендации по питанию
На любом этапе заболевания важно соблюдать диету – какими бы ни были у кисты поджелудочной железы размеры. Правильное питание способно приблизить момент выздоровления.
Вот основные правила диеты:
- Принимать пищу нужно через равные временные промежутки и обязательно 5-7 раз в день.
- Продукты должны легко усваиваться.
- Блюда надо делать жидкими, полужидкими либо хорошо измельченными.
- Каждый кусочек необходимо хорошо пережевывать.
- Продукты желательно тушить, запекать, отваривать либо готовить на пару.
- В рацион важно включать белки, поскольку они необходимы для восстановления железы. На растительные должно приходиться как минимум 30 %.
Блюд, содержащих углеводы и жиры, должно быть минимум. Но отказываться от них нельзя. Рацион важно составлять таким образом, чтобы в нем присутствовали все необходимые организму вещества.
Запрещенные продукты
Есть целый ряд изделий, от которых придется отказаться, и выделить их можно в такой перечень:
- Жирное и жесткое мясо (дичь, утка, свинина).
- Специи.
- Жирная кисломолочная и молочная продукция.
- Соль.
- Жирная рыба.
- Газировка.
- Щавель.
- Алкоголь.
- Бобовые.
- Грибы.
- Кофе.
- Цельное молоко в чистом виде (допустимо добавление в блюда).
Также настоятельно рекомендуется отказаться от никотина, если человек курит.
Разрешенные продукты
На самом деле, меню при кисте поджелудочной железы включает в себя все те же изделия, которые рекомендованы при панкреатите. А именно:
- Нежирная рыба и мясо.
- Рис, манная крупа, гречка и овсянка.
- Обезжиренный кефир и некислый творог.
- Морковка.
- Картофель.
- Свекла.
- Тыква.
- Сладкие яблоки.
- Фруктовые соки.
- Компоты и кисель.
Что касательно овощей и фруктов? При кисте поджелудочной железы они очень полезны, однако рекомендуется делать выбор в пользу сезонных продуктов. Потому что продающиеся зимой плоды в магазинах, как правило, содержат химикаты, которые лишь навредят организму.
Примерное меню
Важно оговориться, что точные рекомендации по питанию может дать только врач (то же самое касается и лечения). Если у человека удаляли кисту, то его вовсе переведут на индивидуальный рацион.
Вот как может выглядеть примерный профилактический рацион на день:
- Завтрак: негустая овсянка на воде, наполовину разбавленной молоком, настой шиповника и белковый паровой омлет.
- Перекус: галеты, обезжиренный йогурт и компот из сухофруктов.
- Обед: суп с овощами, вермишелью и куриным филе, порция гречки, паровые котлеты и кисель из фруктов.
- Полдник: запеченное сладкое яблоко.
- Ужин: порция тушеных овощей, печеная рыба, запеканка с творогом и чай без сахара.
- За пару часов до сна: стакан кефира с сухариками.
А вот другой вариант:
- Завтрак: манная, гречневая или рисовая каша, зеленый чай без сахара.
- Перекус: паровые картофельные котлеты и порция печеных овощей.
- Обед: легкий суп и кусочек паровой рыбы.
- Полдник: творожный пудинг, печенье и компот.
- Ужин: мясные фрикадельки с овощами, пюре из картошки с салатом, фруктовый сок.
- За пару часов до сна: порция творога.
Предложенное меню является полноценным с физиологической точки зрения, поскольку в перечисленных блюдах содержатся вещества, необходимые организму для полноценного функционирования. И что немаловажно, они не нагружают ЖКТ.
Кролик на пару
Немного внимания стоит уделить некоторым рецептам. Кролик на пару – это вкусное и диетическое блюдо.
Что нужно? Выдавить два зубчика чеснока в кефир и хорошенько перемешать массу. Кисломолочного продукта должно быть столько, чтобы его хватило для маринования мяса. Его, в свою очередь, надо промыть, нарезать на крупные куски, натереть перцем и выложить в чесночный кефир.
Выдержав его 2 часа в холодильнике, можно готовить, используя пароварку. Нет ничего проще – надо просто выбрать подходящий режим, который указан на корпусе.
Тыквенный крем-суп
Отличный вариант для первого блюда. Для его приготовления понадобится:
- мякоть тыквы – 500 г;
- томат – 1 шт.;
- стебель сельдерея – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- лук – 1 головка;
- оливковое масло – 1 ст. л.
- вода – 0,5 л.
Сначала нужно очистить и нашинковать чеснок с луком и сельдереем. Потом протушить их на оливковом масле до полуготовности. После этого добавить нарезанную на кубики тыкву и еще протушить в течение 5 минут.
Следом вылить к овощам кипящую воду. Добавить помидоры и разрешенные приправы. И тушить около 10 минут на слабом огне.
Потом нужно слить бульон и взбить овощи блендером. В процессе перемешивания добавлять его, чтобы достичь нужной кремовой консистенции. Какой она будет, зависит уже от индивидуальных предпочтений.
Творожный пудинг
Завершить тему следует рецептом невероятно вкусного и нежного десерта, который будет полезен человеку с кистой поджелудочной железы.
Для приготовления понадобится:
- обезжиренный творог – 500 г;
- яичный белок – 2 шт.;
- натуральный йогурт или обезжиренный кефир – 200 мл;
- жидкий мед – 1 ст. л.
Творог измельчить до состояния однородной массы при помощи блендера или вилки. Влить йогурт/кефир и мед, хорошенько перемешать.
Как следует взбить белок и добавить к основной массе получившуюся пену. Перемешать, но аккуратно! Миксер не использовать, иначе десерт не получится воздушным.
Потом поместить массу в форму для запекания (смазывать ее не обязательно). Готовить при температуре 190 °C на протяжении 30-40 минут.
Источник